Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из риса, Итальянская кухня, Супы
Оригинальный и быстрый суп к вашему столу. Вкус и аромат - ммм... просто замечательные! Говорят, что такой суп готовят в Венеции. Но я там не бывала... Так, что, не судите строго.
Продукты: бульон куриный, масло сливочное, соль, лук репчатый, зелень, горошек зелёный консервированный, сыр пармезан, рис
Вкусный, наваристый, овощной итальянский суп минестра.
Продукты: бульон, чеснок, лук репчатый, морковь, масло оливковое, корень сельдерея, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый...
Рисовый суп по-итальянски 2
Продукты: помидоры, лук, чеснок, сельдерей черешковый, масло оливковое, рис длиннозерный, бульон овощной, томат-паста, сахар, соль, перец, травы
Продукты: масло растительное, чеснок, лук, сельдерей, морковь, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, бульон, горошек зелёный, фасоль, рис, помидоры, сыр
Продукты: мясо куриное, цуккини, картофель, помидоры, луковицы, масло оливковое, рис, маслины, зелень базилика, соль, перец
Итальянский суп «Минестронэ»
Продукты: капуста брюссельская, кольраби, картофель, масло сливочное, сыр, морковь, корень петрушки, потроха куриные, бульон костный, спагетти, перец чёрный молотый, рис, соль
Продукты: бекон, лук репчатый, морковь, репа, лук-порей, капуста белокочанная, картофель, горошек зелёный, фасоль стручковая, чеснок, рис, базилик, бульон, соль, лавровый лист, сыр
Продукты: бульон, помидоры, горошек зелёный консервированный, фасоль, рис, морковь, томат-паста, сыр острый, масло растительное, чеснок, лук репчатый, сельдерей, лавровый лист...
Итальянская кухня признана одной из лучших в мире. Вопреки утверждениям, что итальянцы едят только макароны и пиццу, они, разумеется, едят и закуски, и супы, и мясо с большим количеством овощей. Густой овощной суп «Минестроне» один из самых известных итальянских супов. Он готовится из сезонных овощей с добавлением риса или пасты, а зачастую и ветчины. Предлагаем популярный рецепт супа «Минестроне».
Продукты: ветчина жирная, ветчина жирная, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, картофель, бульон, помидоры, горох, фасоль, рис, чеснок, сыр, базилик, соль, лавровый лист
Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски
Продукты: бульон мясной, картофель, морковь, луковицы, чеснок, корень сельдерея, помидоры, томат-паста, масло растительное, рис, сыр, лавровый лист, соль, перец
Минестроне (Итальянский суп из зелени)
Продукты: отвар, рис, масло сливочное, морковь, петрушка, картофель, капуста савойская, горошек зелёный, желудки куриные, спагетти, перец, сухари, пармезан
Продукты: бульон мясной, сало, чеснок, зелень петрушки, зелень сельдерея, морковь, лук, картофель, кабачок, капуста белокочанная, помидоры, соус томатный, горох сушеный, фасоль...
Рисовый суп с овощами по-итальянски
Продукты: картофель, лук, морковь, лук-порей, капуста, сельдерей, чеснок, сало, масло, бульон, горошек зеленый мороженый, фасоль зеленая, зелень петрушки, зелень сельдерея...
Продукты: бульон свиной, бульон куриный, масло оливковое, лук, морковь, сельдерей, картофель, помидоры, кабачок, лук-порей, горошек зелёный, фасоль зеленая, шалфей...
Часто используемые ингредиенты:
рис, сыр, картофель, морковь, масло сливочное, чеснок, помидоры, лук, зелень петрушки, бульон, лавровый лист, масло растительное, лук репчатый, томат-паста, бульон мясной, сельдерей, масло оливковое, горошек зелёный, желток, капуста белокочанная, фасоль, лук-порей, молоко, корень сельдерея, сыр пармезан, сливки
|
|
|
