рецепт

Минестроне

Замочить фасоль и горох в холодной воде на 12 ч. Приготовить фарш из сала, чеснока и петрушки. Нарезать овощи, 2 картофелины оставить целиком. Все положить в кастрюлю, залить холодным бульоном, посолить и варить на небольшом огне 3 ч. За 30 мин до готовности вынуть целые картофелины, размять их и снова положить в кастрюлю. Всыпать рис и варить еще 20 мин. Подать с тертым сыром.
Продукты
бульон мясной 2.5л
сало 50г
чеснок 1долька
зелень петрушки 1пучок
зелень сельдерея  по вкусу
морковь 2шт.
лук 1шт.
картофель 4шт.
кабачки 1шт.
капуста белокочанная 0.5кочана
помидоры 3шт.
или соус томатный 1ст. ложка
горох сушеный 70г
фасоль сушеная250г
рис 200г
сыр тёртый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Минестроне. Как приготовить Минестроне?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Минестроне
Суп минестроне Суп минестроне Суп минестроне с курицей Итальянский супчик Минестроне Минестроне
› Супы › Суп фасолевый
Суп мясной с фасолью Овощной суп с фасолью и томатной... Суп с фасолью, на курином бульоне Томатный суп с курицей,... Суп фасолевый с картофелем
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Тосканский суп с фаршем Лазанья Курица по-итальянски (каччиаторе) Баклажаны "Пармиджано"
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Жареный горох Горохово-картофельные котлеты Гороховое пюре с обжаренным...
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачково-картофельные драники Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачки, печенные в духовке
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Заливной пирог с капустой Рис с капустой (на сковороде) Ленивые голубцы в духовке
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из риса
Джамбалайя Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Рис с луком и томатной пастой
Блюда из фасоли › Фасоль с мясом
Свинина с фасолью Тушеное мясо с фасолью Курица с фасолью, в томатном соусе Свинина, тушенная с фасолью и... Свиные рёбрышки с овощами

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1488 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиТворожно-кососовый чизкейкКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиКобб-салат с тунцомРыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и вином
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойПесочное печенье "Лодочки" с вишней

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)