Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Голубцы ленивые, Рецепты вторых блюд, Рецепты для начинающих, Фарш мясной
Ленивые голубцы с шампиньонами в томатном соусе (в духовке)
Мясные "колобки" с рисом, капустой и грибами, запечённые в духовке, - оригинальная интерпретация на тему ленивых голубцов и экономное блюдо домашней кухни! Ленивые голубцы в таком исполнении имеют достаточно интересный вкус за счёт добавления грибов, получаются сочными, мягенькими и очень аппетитными!
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, рис, яйца, томат-паста, масло подсолнечное, мука, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Запеканка "Ленивые голубцы" с шампиньонами
Тушеная капуста с луком и сладким перцем, обжаренный говяжий фарш с луком, грибы и сыр выкладываются слоями и запекаются в духовке. Вкусно, сытно и без лишних заморочек!
Продукты: капуста белокочанная, фарш говяжий, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное...
Ленивые голубцы с молодой капустой и кускусом (в духовке)
Эти ленивые голубцы с кускусом, приготовленные в духовке, получаются вкусные, сытные, сочные и более нежные, чем классические с рисом. К тому же подготовка занимает меньше времени, достаточно залить кипятком на несколько минут кускус и молодую капусту.
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, кускус, сметана, соус томатный, яйца, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Ленивые голубцы, запечённые с томатным соусом и плавленым сыром
Из мясного фарша с рисом, капустой, луком и морковью формируются круглые котлетки, обжариваются, а затем запекаются в духовке в томатном соусе. Сверху выкладывается сыр, который в процессе запекания плавится, смешивается с соусом и придаёт блюду замечательный вкус.
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, рис, лук репчатый, морковь, яйца, томатная паста, сыр плавленый, масло растительное, масло сливочное, панировочные сухари, мука...
Капустная запеканка с фаршем и рисом
Перед запеканием капустные листья и мясной фарш с рисом и овощами выкладываются в форму слоями, разрезаются на кусочки и заливаются соусом, – это позволяет соусу хорошо пропитать каждый кусочек. В рецепте также описывается способ подготовки капустных листьев в микроволновке. Готовится блюдо достаточно долго, но получается очень сочным, вкусным, сытным.
Продукты: капуста белокочанная, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, томатная паста, сахар, масло растительное...
Ленивые голубцы из пекинской капусты
Голубцы я люблю разные, главное, чтобы была капуста и фарш. Предлагаю приготовить самые ленивые голубцы из пекинской капусты. В этом рецепте не нужно ничего обжаривать, парить капустные листы, всё очень просто – собрал "пирамидки" из капусты с мясным фаршем, сложил в кастрюльку вместе с овощами и протушил.
Продукты: фарш мясной, капуста пекинская, рис, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень, вода
Запеканка с молодой капустой, фаршем и рисом
Если вы любите голубцы, но совсем не хватает времени их приготовить, поможет этот рецепт. Капустная запеканка с рисом и мясным фаршем готовится намного проще, по вкусу напоминает ленивые голубцы. Капуста используется молодая, благодаря чему запеканка особенно нежная. Получается очень вкусно и сытно!
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, помидоры консервированные в собственном соку, рис, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, орегано...
Нежный и сочный «ленивый» голубец – отличный вариант для семейного ужина без лишних хлопот. Капустные листья здесь заменяют традиционную формовку, а сочная мясная начинка с рисом и овощами запекается под насыщенным томатно-сметанным соусом.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, рис, фарш говяжий, соус томатный, масло сливочное, чеснок сушёный молотый, соль...
Голубцы из листьев салата с мясным фаршем (без риса)
Голубцы можно приготовить не только в капустных и виноградных листьях. Листья салата тоже отлично подойдут для этой цели! Этот рецепт - наглядный тому пример. Начинка точно порадует мясоедов - в ней нет риса, только говяжий фарш, лук и специи. Такое прекрасное горячее блюдо из листьев латука и мясного фарша готовится намного проще, чем привычные голубцы.
Продукты: фарш говяжий, салат-латук, сок томатный, лук репчатый красный, чеснок, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Ленивые голубцы по популярности входят в двадцатку любимых блюд. Секрет в том, что приготовить их просто даже ленивому.
Продукты: фарш мясной, рис, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, соус томатный, вода, орегано, соль, перец молотый, сметана
Простейшие ленивые голубцы в сковороде
Ищете, что можно приготовить из капусты? Предлагаю потушить капусту с рисом, овощами и фаршем - сделать простые ленивые голубцы в сковороде. Блюдо получается вкусным и питательным. Готовится достаточно быстро, без заморочек. При этом ленивые голубцы считаются достаточно бюджетным блюдом. Так что, на мой взгляд, ленивые голубцы в сковороде хороши со всех сторон! Обязательно попробуйте приготовить!
Продукты: капуста белокочанная, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, томат-паста, вода, масло растительное, перец молотый, соль, сметана, зелень укропа
Часто используемые ингредиенты:
фарш мясной, лук репчатый, рис, капуста белокочанная, морковь, масло растительное, яйца, томат-паста, чеснок, сметана, зелень петрушки, соус томатный, масло сливочное, мука, помидоры консервированные в собственном соку, фарш говяжий, чеснок сушёный молотый, шампиньоны, капуста пекинская, перец молотый, кориандр молотый, томатная паста, орегано, лук репчатый красный, масло оливковое, горошек зелёный замороженный, лавровый лист, салат-латук, помидоры, сок томатный, травы сухие итальянские, зелень, сыр плавленый, вода кипяченая, майонез, кетчуп, капуста, перец красный молотый, сахар, панировочные сухари, лук зелёный, кускус, сыр твёрдый, перец болгарский, паприка молотая, масло подсолнечное, зелень укропа
|
|
|
