видео рецепт с фото пошаговый

Простейшие ленивые голубцы в сковороде

Фото к рецепту: Простейшие ленивые голубцы в сковороде
 1 час 30 мин
 neslojno   19.02.21

Ищете, что можно приготовить из капусты? Предлагаю потушить капусту с рисом, овощами и фаршем - сделать простые ленивые голубцы в сковороде. Блюдо получается вкусным и питательным. Готовится достаточно быстро, без заморочек. При этом ленивые голубцы считаются достаточно бюджетным блюдом. Так что, на мой взгляд, ленивые голубцы в сковороде хороши со всех сторон! Обязательно попробуйте приготовить!

Продукты
Капуста белокочанная – 250 г
Фарш мясной (домашний) – 300 г
Рис – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст. ложка
Вода – 200 мл
Масло растительное
Перец свежемолотый
Соль
*
Для подачи:
Сметана
Укроп свежий

Видео рецептПростейшие ленивые голубцы в сковороде
Пошаговый фото рецептПростейшие ленивые голубцы в сковороде
Фото приготовления рецепта: Простейшие ленивые голубцы в сковороде - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Простейшие ленивые голубцы в сковороде - шаг №2

Лук нарезаем кубиками среднего размера. Морковь натираем на крупной тёрке. Капусту нарезаем кубиками, примерно такого же размера, как и лук, либо немного крупнее.

Фото приготовления рецепта: Простейшие ленивые голубцы в сковороде - шаг №3

Ставим сковороду на плиту и включаем средний огонь. Наливаем в неё немного растительного масла и даём ему прогреться. Обжариваем на сковороде с маслом лук и морковь. Делаем это, помешивая овощи, пока они не приобретут лёгкий румянец.

Фото приготовления рецепта: Простейшие ленивые голубцы в сковороде - шаг №4

В сковороду к овощам добавляем мясной фарш. Лопаткой разделяем пласт фарша на более мелкие кусочки и обжариваем его, постоянно помешивая, пока он не схватится. На обжарку фарша уйдёт около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Простейшие ленивые голубцы в сковороде - шаг №5

Промываем рис. Добавляем его в сковороду к фаршу и овощам. Сразу же за рисом наливаем в сковороду воду. Следом за рисом и водой добавляем томатную пасту. Добавляем соль и свежемолотый перец. Последним ингредиентом добавляем капусту. Всё перемешиваем.
Доводим смесь до кипения, накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем капусту с рисом и фаршем готовиться на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Простейшие ленивые голубцы в сковороде - шаг №6

Выкладываем ленивые голубцы в тарелку. Украшаем столовой ложкой сметаны. А также, мелко нарезаем укроп и присыпаем им готовое блюдо.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простейшие ленивые голубцы в сковороде. Как приготовить Простейшие ленивые голубцы в сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые Мясные блюда
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста тушеная Блюда из риса Блюда из фаршаФарш мясной
437 спасибо 393822 20 0
Алиса Среда, 21 Июля 2021 г. 20:46 #

Вот они настоящие ЛЕНИВЫЕ голубцы 👍 то, что я искала

   
цитировать
neslojno Вторник, 27 Июля 2021 г. 12:53 #

Именно так )

   
цитировать
Елена Суббота, 10 Декабря 2022 г. 18:01 #

Сегодня на ужин буду готовить))

   
цитировать
Ирина Вторник, 20 Декабря 2022 г. 22:56 #

Это просто супер) очень вкусно)

   
цитировать
neslojno Пятница, 23 Декабря 2022 г. 13:57 #

Ирина
Это просто супер) очень вкусно)

Отлично! Рад, что вам понравилось!

   
цитировать
Елена Среда, 28 Декабря 2022 г. 15:09 #

Благодарю за рецепт! Очень вкусно получилось!

   
цитировать
neslojno Понедельник, 16 Января 2023 г. 15:31 #

Елена
Благодарю за рецепт! Очень вкусно получилось!

Всегда пожалуйста! Рад, что вам понравилось!

   
цитировать
Pechka Пятница, 19 Мая 2023 г. 14:27 #

Ну вот, сразу видно что человек умеет леницца.

А то разведут готовку на пару часов...:so:

   
цитировать
Жека Четверг, 13 Июля 2023 г. 17:15 #

Уже готовлю. Сейчас потушится и будем ужинать. Ленивые голубцы, то что надо. С маленькими детками-это просто находка. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Элана Среда, 26 Июля 2023 г. 10:30 #

Pechka
Ну вот, сразу видно что человек умеет леницца.А то разведут готовку на пару часов...:so:
Ну вообще -то написано ,что время готовки этого блюда 1 час 30 минут . Ну это ,конечно ,не пара часов 😂

   
цитировать
ezh Вторник, 12 Сентября 2023 г. 11:34 #

Элана
Pechka
Ну вот, сразу видно что человек умеет леницца.А то разведут готовку на пару часов...:so:
Ну вообще -то написано ,что время готовки этого блюда 1 час 30 минут . Ну это ,конечно ,не пара часов 😂

так это со временем готовки) 30 минут активной готовки и час пассивной.

хотя на мой взгляд, час слишком много. с обжаренным фаршем время готовки будет ограничиваться готовностью капусты. молодая за 20 минут доходит прекрасно

   
цитировать
зз Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 16:29 #

Капусты много в сковородку не наложишь, нужно фарш с овощами переложить в каструлю и тда уже добовлять рис, воду и капусту и тушить около часа.

   
цитировать
neslojno Вторник, 26 Сентября 2023 г. 07:15 #

зз
Капусты много в сковородку не наложишь, нужно фарш с овощами переложить в каструлю и тда уже добовлять рис, воду и капусту и тушить около часа.

Как вариант, можно и в кастрюле если готовите сразу много.

   
цитировать
Наталья Среда, 11 Октября 2023 г. 11:32 #

Час - много. Все подгорело

   
цитировать
neslojno Пятница, 20 Октября 2023 г. 07:43 #

Наталья
Час - много. Все подгорело

Видимо огонь слишком сильный. У меня ничего не подгорело. Сами на видео можете посмотреть.

   
цитировать
Ира Вторник, 31 Октября 2023 г. 16:20 #

зз
Капусты много в сковородку не наложишь, нужно фарш с овощами переложить в каструлю и тда уже добовлять рис, воду и капусту и тушить около часа.

Наложишь

   
цитировать
ZaGranka Понедельник, 29 Января 2024 г. 21:14 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт

   
цитировать
Ульяна Среда, 14 Февраля 2024 г. 07:59 #

Попробуем сегодня приготовить)

   
цитировать
Марина Пятница, 23 Февраля 2024 г. 14:10 #

Это действительно настоящие "ленивые голубцы". Прям, как в детстве))) Не могу дождаться, когда ж этот час закончится - так упомрочительно пахнет. Кучу рецептов пересмотрела - все не то. А на этом остановилась. Очень простой, правильный и легкий рецепт)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)