Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из шпината
Салат из шпината по-корейски
Независимо от того, что шпинат сам по себе достаточно пресный, салат из него, приготовленный по корейским мотивам, имеет яркий вкус и аромат. Закуска получается в меру острой, достаточно пикантной и, конечно же, полезной. Такой салат готовится легко и быстро, он понравится многим любителям азиатской кухни.
Продукты: шпинат, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, перец красный молотый, паприка молотая, кунжут, соус соевый, соль
Бульон с овощами (соломкой)
Продукты: бульон мясной, капуста белокочанная, морковь, репа, брюква, корень петрушки, пастернак, корень сельдерея, лук-порей, шпинат, масло сливочное
Голубцы в листьях шпината
Продукты: шпинат, фарш свиной, булочка, сало, зелень петрушки, соль, лук репчатый, желток, горчица, помидоры, масло сливочное, приправа
Шпинат с грибами и ветчиной
Продукты: шпинат, шампиньоны, ветчина, помидоры, желток, масло растительное, чеснок, сок лимона, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, орех мускатный...
Продукты: мука, яйца, молоко, шпик (шпиг, шпек), соль, сахар, куриное филе, молоко, яйца, шпинат
Продукты: квас, щавель, шпинат, огурец, лук зелёный, хрен, горчица, рыба отварная, сахар, зелень укропа, соль
Шпинат с изюмом и приправами
Продукты: шпинат, масло топлёное, перец зеленый, корень имбиря, гвоздика, фенхель, горчица чёрная, тмин, соль, орех кешью, изюм, гарам масала, масло сливочное, лимон
Запеканка хлебная со шпинатом
Продукты: шпинат, хлеб для тостов, луковицы, масло растительное, чеснок, брынза, яйца, сливки, цедра лимона, сыр тёртый, орех мускатный, перец, соль
Довга с мясом (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками)
Продукты: баранина, луковицы, мацони, рис, горох сушеный, мука, щавель, шпинат, зелень, специи, соль
Бульон с овощами (кубиками) и рисом
Продукты: бульон мяса дичи, морковь, репа, пастернак, петрушка, лук репчатый, фасоль стручковая, горошек зелёный, шпинат, салат, рис, масло сливочное
Продукты: филе кальмара, шпинат, крапива, щавель, сахар, огурцы свежие, лук зелёный, редис, яйца, квас, зелень укропа, зелень петрушки
Продукты: мука, соль, вода, уксус, масло растительное, шпинат, луковицы, булочка, зелень петрушки, фарш говяжий, фарш колбасный, яйца, соль, перец чёрный, орех мускатный...
Картофель, фаршированный беконом и шпинатом
Продукты: картофель, оливки, кукуруза консервированная, масло оливковое, зелень укропа, перец красный молотый, перец чёрный молотый, бекон, шпинат, шампиньоны маринованные...
Песочные пирожные с кремом из шпината
Продукты: мука, творог, масло сливочное, соль, шпинат, яйца, масло сливочное, соль, перец, желатин, помидоры, перец красный
Продукты: шпинат, чеснок, яйца, соль, перец, укроп, картофель отварной, яйца, мука, луковицы, майонез, горчица, соль, перец чёрный
Налим, тушенный со шпинатом и щавелем
Продукты: рыба, лук репчатый, помидоры, щавель, шпинат, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, укроп, соль, сахар, перец молотый
Флорентийский суп из шпината
Продукты: шпинат, лук, лук-порей, бульон мясной, молоко, крахмал, масло сливочное, желток, соль, перец, орех мускатный
Продукты: масло сливочное, булочка, молоко, зелень петрушки, яйца, грибы, шпинат, мука, соль, перец, смалец
Жареная телятина с гарниром «ройяль» из помидоров и шпината
Продукты: телятина, молоко, масло топлёное, сухари панировочные, пюре, бульон, яйца, масло, пюре, яйца, сливки, соль
Продукты: бульон куриный, бульон овощной, молоко, сливки, шпинат, масло сливочное, лук-шалот, мука, орех мускатный, яйца, перец, соль
Зеленый рис с грибами по-восточному
Продукты: бульон овощной, филе индейки, шампиньоны консервированные, шпинат, рис, масло растительное, сметана, чеснок, соус, вино белое сухое, луковицы, сок лимона...
|
|
|
