рецепт

Довга с мясом (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками)

Мякоть баранины пропустить через мясорубку вместе с луком и добавить перец. Фарш перемешать и разделать в виде шариков. В бульоне отварить предварительно замоченный горох. Затем добавить рис, щавель или шпинат, зелень (кинза, укроп, кявар), мясные шарики, мацони (простоквашу, смешанную с мукой и проваренную при беспрерывном помешивании), соль и довести блюдо до готовности. Подают как в теплом, так и в холодном виде.
Продукты
баранина 200г
лук репчатый 1шт.
мацони 250г
рис 0.5ст. ложки
горох сушеный 2ст. ложки
мука 1ст. ложка
щавель 50г
или шпинат 50г
зелень  по вкусу
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Довга с мясом (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками). Как приготовить Довга с мясом (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп гороховый › Суп гороховый с мясом
Суп с говядиной и горохом Суп гороховый с мясом Классический гороховый суп на... Гороховый суп Гороховый суп по-немецки
Суп из баранины
Шурпа из баранины Шурпа из баранины Суп харчо Сорпа Суп из баранины, по-сербски
Суп рисовый
Классический рисовый суп на... Рисовый суп с мясом Куриный суп с рисом Томатный суп с рисом Суп «Харчо»
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками и вермишелью Суп с фрикадельками Суп с мясными фрикадельками и... Суп с фрикадельками и рисом
Азербайджанская кухня
Кутабы (азербайджанские чебуреки) Бозартма из курицы Кутабы с зеленью и сыром Риза-кюфта Пахлава бакинская (рецепт с...
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Фунчоза с курицей и овощами Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Лагман с курицей
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Жареный горох Горохово-картофельные котлеты Гороховое пюре с обжаренным...
Блюда из риса
Джамбалайя Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Рис с луком и томатной пастой
Блюда из шпината
Гарнир из свежего шпината Спагетти с сырно-шпинатным соусом Постные лепёшки с начинкой из... Омлет со шпинатом и сыром Мегапростой киш для ленивых
Блюда из щавеля
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... Салат с картофелем, щавелем и яйцами Запеканка картофельная со щавелем Салат со щавелем, помидорами,... Пирожки с начинкой из щавеля

Искать в СуперПоиске
11 спасибо 4824 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойПогача с брынзойКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеПастуший пирог с чечевицейШашлык из индейки с ананасами (в духовке)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)