Смешать желток, масло, нарезанную зелень и толченый чеснок. Шпинат положить в горшок, посыпать солью, перцем и мускатным орехом, накрыть и поставить в печь на 15 минут. Грибы нарезать ломтиками, ветчину — соломкой, помидоры — полукружиями. Выложить на шпинат. Залить желтковой смесью, посыпать сыром. Запекать еще 15 минут.
Продукты
шпинат
200
г
шампиньоны
50
г
ветчина
50
г
помидоры
3
шт.
желток
1
шт.
масло растительное
1
ч. ложка
чеснок
1
зубчик
сок лимона
по вкусу
тимьян
по вкусу
розмарин
по вкусу
мускатный орех молотый молотый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шпинат с грибами и ветчиной. Как приготовить Шпинат с грибами и ветчиной?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых