Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Салат с сыром
Продукты: цуккини, луковицы, чеснок, масло подсолнечное, вино белое, уксус яблочный, соль, перец молотый, яйца, салями, сыр эмменталь
Многослойный салат по-итальянски
Продукты: помидоры, руккола, перец сладкий, сыр моцарелла, салат ромен, маслины чёрные без косточек, артишок, огурец, масло оливковое, сок лимонный, бульон, соль, перец
Салат из колбасы и сыра с редисом
Продукты: колбаса вареная, сыр, луковицы, редис, листья салата, масло растительное, горчица, уксус, сахар, лук зелёный, соль
Пестрый многослойный салат с йогуртом
Продукты: перец сладкий, грудинка, сыр гауда, редис, огурцы солёные, петрушка, укроп, тимьян (чабрец, богородская трава), шнитт-лук, майонез, йогурт, молоко, горчица...
Продукты: лук, морковь, салат, салат, шампиньоны свежие, масло подсолнечное, уксус винный, соль, перец, чеснок, лук-шалот, йогурт, смесь, сыр пармезан
Продукты: лук репчатый, лук-порей, сыр камамбер, сыр бри, сыр лимбургер, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тмин, редис
Греческий салат с брынзой
Продукты: томаты, перец сладкий, луковицы, огурец, редис, зелень петрушки, зелень, масло растительное, брынза, маслины чёрные без косточек, перец красный молотый, соль
Продукты: свинина, картофель, яйца, фасоль белая, огурец, лук зелёный, зелень петрушки, сыр, чеснок, эстрагон, лук, лавровый лист, сметана, вино белое, лимон, соль...
Салат с брокколи, помидорами, фетой и орехами
Вкус и простоту приготовления салата с брокколи, помидорами, фетой и орехами наверняка оценят поклонники лёгких и простых блюд. Свежие помидоры, отварная брокколи, хрустящие грецкие орехи и тающие во рту кубики сыра фета создают отличный вкусовой ансамбль. Основу заправки для салата составляют майонез и сливки, но если хотите получить более диетическую версию блюда, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом без добавок.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, сыр фета, орех грецкий, майонез, сливки, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Питта с салатом по-гречески
Продукты: масло оливковое, сок лимонный, чеснок, сахар, базилик, соль, перец, листья салата, лук, огурец, помидоры, перец болгарский зелёный, брынза, лепёшка, маслины, лимон
Салат из макарон с грибами
Продукты: морковь, шампиньоны свежие, лук-порей, масло оливковое, уксус винный, зелень петрушки, макароны, соль, перец стручковый, маслины, сыр, соль, перец чёрный
Салат из цыпленка и индейки с ростками бамбука
Продукты: мясо цыпленка, мясо индейки, ростки бамбука, масло растительное, огурец, сыр, уксус яблочный, яблоко, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца
Продукты: мандарин, яблоко, перец сладкий, шампиньоны, сыр, йогурт, сок лимонный, горчица, мёд
|
|
|
