рецепт

Помидоры с моццареллой и базиликом

 4 порции
 20 мин

Помидоры вымыть и нарезать поперек кру­жочками толщиной примерно 5 мм, место при­крепления плода к плодоножке вырезать. Дать стечь жидкости с куска сыра моццарелла и наре­зать его ломтиками также толщиной около 5 мм. Выложить на тарелку помидоры поочередно с ломтиками сыра, слегка посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом. Базилик вымыть, обсушить салфеткой, оборвать листочки и нарезать их тон­кими полосками. Равномерно распределить зелень по поверхности салата. Подавая блюдо, поставить на стол кувшин с оливковым маслом, чтобы каж­дый смог добавить его по вкусу.

Продукты (на 4 порции)
помидоры 750г
сыр моцарелла 250г
соль  на кончике ножа
перец чёрный молотый  на кончике ножа
уксус 3ст. ложки
базилик 1пучок
масло оливковое 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры с моццареллой и базиликом. Как приготовить Помидоры с моццареллой и базиликом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с сыром Салаты без майонеза

Блюда из помидоровПомидоры с сыром
спасибо 1005 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)