Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Овсяная каша, Рецепты для начинающих, Рецепты сладостей
Гранола с тыквой, пряностями и цукатами
Приготовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи – пряную гранолу с тыквой, цукатами, изюмом, орешками и семечками. Гранола получается очень питательной, а молотый имбирь, мускатный орех и корица придают невероятный аромат. Гранолу можно подать с молоком, кефиром, йогуртом, а можно просто похрустеть ею как самостоятельным лакомством!
Продукты: тыква, хлопья овсяные, масло сливочное, мёд, сахар коричневый, цукаты, миндаль, орех фундук, изюм, семечки тыквенные, гвоздика, имбирь молотый, орех мускатный...
Холодный йогуртовый "суп" с персиками и овсяными хлопьями
Интересная альтернатива привычным молочным супам - холодный йогуртовый "суп" с персиками и овсяными хлопьями. Освежающий "супчик" с кисло-сладкой основой из йогурта и быстро сквашенного молока с лимонным соком получается очень необычным, по вкусу чем-то напоминает мороженое. Ароматные персики и овсяные хлопья, обжаренные с мёдом, отлично дополняют блюдо. Идеальный завтрак для жарких дней!
Продукты: молоко, йогурт, персик, лимон, сок лимона, хлопья овсяные, мёд, сахар, сахар ванильный
Овсяные батончики с апельсином, бананом и арахисом
Прекрасный способ полакомиться без особого вреда для фигуры - овсяные батончики с апельсином, бананом и арахисом. Овсяные хлопья и арахис обеспечивают сытность, а апельсин, банан и мёд - приятную текстуру, нежный, освежающий вкус и сладость. Такие злаковые батончики в домашних условиях - отличная альтернатива магазинным, ведь такой вариант не только намного бюджетнее, но позволит вам точно знать, из чего они приготовлены!
Продукты: хлопья овсяные, арахис, апельсин, банан, мёд
Суфле из овсянки - не что иное, как запечённая в духовке овсяная каша, но не простая, а благодаря взбитым белкам очень нежная и воздушная. Корица придаст овсяному суфле особенный аромат. Такое суфле уместнее всего подавать на завтрак - его приготовление займёт у вас ненамного больше времени, чем просто сварить овсяную кашу, а удовольствие от утренней трапезы получите двойное!
Продукты: молоко, хлопья овсяные, йогурт, яйца, сахар, корица молотая, соль, масло сливочное
Ленивая овсянка на воде, с какао, мёдом и бананом
Очень правильный и вкусный завтрак, приготовить который проще простого! Понадобится минимум ингредиентов и времени вечером - и утром можно наслаждаться такой интересной шоколадно-банановой овсянкой, которая больше похожа на нежное лакомство, чем на привычную кашу. Великолепная сладкая овсяная каша на воде без варки всего из 4 вполне доступных ингредиентов - не завтрак, а мечта!
Продукты: банан, хлопья овсяные, вода кипяченая, какао-порошок, мёд
Цитрусовый смузи-боул с бананом и овсяными хлопьями
Необычная альтернатива привычным кашам для завтрака - яркий цитрусовый смузи-боул с бананом и овсяными хлопьями. Такой смузи гораздо гуще привычных фруктово-овощных коктейлей и его можно есть ложкой. Овсяные хлопья добавляют питательности густому смузи из банана, апельсина, мандарина и грейпфрута. Отличный способ начать день и вкусно, и красиво!
Продукты: банан, апельсин, грейпфрут, мандарин, хлопья овсяные, лимон, мёд, мак
Ленивая овсянка с кефиром, бананом и черникой
«Ночная» овсянка с черникой и бананом - отличный вариант оригинального завтрака. Основа из кефира придает блюду лёгкость и нежный вкус, а спелые фрукты и пряности - сладость, приятный аромат и яркий насыщенный цвет. И при этом никакой утомительной варки - просто взбейте все компоненты в блендере и отправьте в холодильник на ночь! Просто, легко и вкусно! Попробуйте!
Продукты: черника, банан, кефир, хлопья овсяные, корица молотая, ванилин, банан, черника, мёд, сахар
Гранола с тыквой, пряностями и цукатами
Приготовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи – пряную гранолу с тыквой, цукатами, изюмом, орешками и семечками. Гранола получается очень питательной, а молотый имбирь, мускатный орех и корица придают невероятный аромат. Гранолу можно подать с молоком, кефиром, йогуртом, а можно просто похрустеть ею как самостоятельным лакомством!
Продукты: тыква, хлопья овсяные, масло сливочное, мёд, сахар коричневый, цукаты, миндаль, орех фундук, изюм, семечки тыквенные, гвоздика, имбирь молотый, орех мускатный...
Часто используемые ингредиенты:
хлопья овсяные, мёд, корица молотая, банан, изюм, сахар, черника, масло сливочное, молоко, апельсин, персик, йогурт, соль морская, лимон, орех мускатный, миндаль, тыква, сахар коричневый, имбирь молотый, цукаты, гвоздика, орех фундук, семечки тыквенные, какао-порошок, ванилин, кефир, мак, мандарин, грейпфрут, сок лимона, вода кипяченая, семена подсолнечника, яйца, арахис, экстракт ванильный, финики, яблоко, сахар ванильный, мята
|
|
|
