Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
8 Марта, День рождения, Рулет, С видео
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной и грецкими орехами
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной и грецкими орехами готовятся просто и относительно быстро. Сочетание нежного сыра, ароматной ветчины, хрустящих орехов и лёгкой пикантности чеснока создаёт прекрасную вкусовую гамму. К тому же смотрится такая закуска аппетитно и празднично.
Продукты: сыр плавленый, ветчина, яйца, орех грецкий, чеснок, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Маковый бисквитный рулет со сметанным кремом
Воздушный, хоть и тонкий, бисквитный корж с маком обладает лёгким ванильным ароматом и отлично сочетается с нежным сметанным кремом. Невероятно вкусный рулет становится ещё вкуснее благодаря ягодному джему, шоколаду и орехам, которые расставляют яркие акценты.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, мак, ванилин, соль, сметана, сахар, ванилин, загуститель для сметаны (сливок), джем, шоколад, орех
Бисквитный рулет со сгущёнкой и шоколадной глазурью
Лёгкий, воздушный бисквитный корж сворачивается рулетом с варёной сгущёнкой и покрывается глазурью из растопленного белого шоколада. Молочным или тёмным шоколадом можно украсить рулет по своему вкусу и желанию.
Продукты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, сгущенное молоко, шоколад белый, шоколад, сахарная пудра, молоко, масло растительное
Бисквитный рулет с яблоками и изюмом
Бисквитный рулет с яблоками и изюмом – прекрасный вариант для любителей домашней ароматной выпечки. Лёгкий воздушный бисквит гармонично сочетается с сочной начинкой из яблок, изюма и ароматной корицы. Этот рулет подходит как для уютного чаепития с семьей, так и для торжественного стола.
Продукты: яблоко, изюм, мука, сахар, сахар ванильный, яйца, масло растительное, разрыхлитель, сок лимона, корица молотая, соль
Рулет "Рафаэлло" с кокосом и миндалем
Незабываемое сочетание текстур и вкусов! Невероятно нежный, воздушный бисквит, сливочный крем с кокосовой стружкой, миндальные орешки и изысканная обсыпка кокосом. Беспроигрышный вариант для подачи на праздничный стол. Приготовьте чудесный ароматный рулет "Рафаэлло" и порадуйте своих близких очень вкусным десертом!
Продукты: яйца, масло растительное, молоко, сахар, соль, мука, миндаль, разрыхлитель, сахар ванильный, сливки, сыр творожный, шоколад белый, кокосовая стружка, сахарная пудра...
Бисквитный апельсиновый рулет
Сегодня готовим обалденный бисквитный рулет со сливочным кремом! Очень нежный, легкий, абсолютно не приторный, с приятной кислинкой апельсина. Наша семья в восторге от этого бисквитного апельсинового рулета!
Продукты: яйца, сахар, мука, соль, ванилин, апельсин, пудра сахарная, сливки, сыр сливочный, пудра сахарная, апельсин, сок апельсиновый, апельсин
Рулетики из запечённого перца со сливочным сыром и орехами
Яркие и аппетитные средиземноморские рулетики из болгарского перца. Запечённый перец очищают от кожицы и сворачивают в рулетики с начинкой из сливочного сыра, грецких орехов, чеснока и зелени. Перед подачей закуску выкладывают на салатные листья, поливают оливковым маслом, посыпают орехами и украшают свежим базиликом.
Продукты: перец болгарский, сыр сливочный, орех грецкий, чеснок, тимьян, тимьян, зелень укропа, масло растительное, соль, масло оливковое, базилик, орех грецкий, листья салата
Меренговый рулет с лимонным заварным кремом
Меренговый рулет - такой нежный, с хрустящей корочкой и лёгкий, воздушный и просто невесомый внутри. Нежный цитрусовый крем идеально дополняет сладость меренги. В рецепте не будет жирных сливок и крем-сыра.
Продукты: молоко, яйца, сахар, масло сливочное, соль, сахар ванильный, лимон, белок, пудра сахарная, крахмал кукурузный, соль, лимонная кислота, пудра сахарная, мармелад...
Рулетики из индейки с ветчиной и сыром
Рулетики из индейки с ветчиной и сыром, или Кордон блю из индейки, – удивительно простое и нарядное блюдо к домашнему торжеству и просто на ужин. Тонкие отбивные из птицы сворачиваются в рулет с ветчиной и сыром. Панировка и обжаривание на сковороде дарят блюду аппетитную поджаристую корочку.
Продукты: филе индейки, ветчина, сыр твёрдый, яйца, мука, панировочные сухари, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр молотый, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
яйца, сахар, масло растительное, мука, молоко, сахар ванильный, разрыхлитель, пудра сахарная, орех грецкий, ветчина, майонез, апельсин, ванилин, шоколад белый, кокосовая стружка, сгущенное молоко, сливки, сахарная пудра, зелень укропа, чеснок, шоколад, сыр плавленый, сыр сливочный, лаваш, миндаль, тимьян, сок апельсиновый, перец болгарский, свекла отварная, масло оливковое, базилик, листья салата, масло сливочное, лимон, крахмал кукурузный, лимонная кислота, мармелад, мята свежая, филе индейки, сыр твёрдый, панировочные сухари, паприка молотая, белок, куриное филе, сыр творожный, желатин, яйца отварные, филе сельди, лук-порей, зелень петрушки, хек, курица, чернослив, курага, корица молотая, мак, сметана, загуститель для сметаны (сливок), джем, орех, морковь отварная, яблоко, изюм, сок лимона, кориандр молотый
|
|
|
