Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В духовке, Коврижка, С видео
Медовая коврижка с пряностями
Медовая коврижка получается мягкой и воздушной. Пряные травы и апельсиновая цедра дополнены сладкими медовыми нотками. Вкусная и душистая коврижка отлично дополнит рождественский или пасхальный стол.
Продукты: мёд, молоко, яйца, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, апельсин, цедра апельсиновая, пряности, соль, масло сливочное, перец душистый молотый, мускатный орех молотый...
Постная чайно-медовая коврижка с черносливом, имбирём и корицей
Во время поста испеките простую имбирно-медовую коврижку на чае, с черносливом и корицей. Коврижка получается нежной и совершенно не сухой, с ароматом мёда, который усиливают пряности (корица и имбирь).
Продукты: чай черный, масло растительное, мёд, сахар коричневый, мука, сода, чернослив без косточек, корень имбиря, имбирь молотый, корица молотая, сахарная пудра
Постный пирог "Чайный" с сухофруктами
Мягкий, нежный, ароматный постный пирог с сухофруктами готовится максимально просто. Вкус готового пирога определит набор сухофруктов, которые вы подготовите для этой выпечки - чем разнообразнее будет сочетание, тем интереснее получится вкус.
Продукты: чай, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, сухофрукты, кипяток, чай, сахарная пудра
Медовая коврижка — это очень вкусная и ароматная выпечка. Медовую коврижку готовят с разными добавками: с орехами, с цукатами, с сухофруктами, с какао. Предлагаем вам рецепт простой медовой коврижки.
Продукты: мука, разрыхлитель, корица молотая, гвоздика, перец душистый молотый, перец чёрный молотый, кардамон, имбирь молотый, чай, мёд, сахар, масло сливочное, яйца...
Предлагаю вам рецепт медовой коврижки постной, который пользуется популярностью в кругу моих близких уже много лет. Коврижка получается очень мягкой, воздушной, ароматной и вкусной. Рецепт самый легкий из постной выпечки! Этот медовый пирог покорит даже тех, кто не соблюдает пост, потому что это очень вкусно!
Продукты: мука, мёд, сахар, масло растительное, вода, орех грецкий, изюм, какао-порошок, разрыхлитель, корица молотая, кориандр
Пряники на повидле, с сахарной глазурью
Эти пряники готовятся на повидле и сметане с добавлением бадьяна и получаются мягкими и ароматными. Сверху пряники покрываются сахарной глазурью.
Продукты: повидло, сметана, масло сливочное, сахар, яйца, сода, аммоний, соль, мука, сахар ванильный, бадьян, сахар, вода, лимон
Медовая коврижка по этому рецепту получается такой, какой её пекли во времена наших прабабушек. Она постная, готовится из крутого теста, похожего на пряничное. Медовая коврижка на крепком чае замешивается с большим количеством мёда, с корицей и гвоздикой, поэтому получается очень ароматной и вкусной.
Продукты: мёд, чай черный, вода, сахар, мука, сода, корица молотая, гвоздика, сахарная пудра, масло растительное
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ"
Завораживающий десерт молдавской кухни "Черная бабка" или "Бабка нягрэ". Очень сложно сказать, на что похож этот десерт: и не пирог, и не ириска, и не коврижка, и не бисквит, а просто что-то действительно волшебное и завораживающее. В меру сладкий, влажный, очень пористый и упругий десерт.
Продукты: яйца, кефир, молоко, мука пшеничная, сахар, масло растительное, сода, водка, масло сливочное
Часто используемые ингредиенты:
сахар, мука, мёд, масло растительное, разрыхлитель, корица молотая, масло сливочное, сода, яйца, имбирь молотый, чай, сахарная пудра, чай черный, гвоздика, сахар ванильный, перец душистый молотый, сахар коричневый, кардамон, молоко, мука пшеничная, изюм, бадьян, орех грецкий, какао-порошок, кефир, кориандр, повидло, сок лимона, сметана, лимон, аммоний, вода кипяченая, пудра сахарная, кипяток, сухофрукты, корень имбиря, чернослив без косточек, мускатный орех молотый, пряности, цедра апельсиновая, апельсин, абрикос, водка
|
|
|
