Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Тайская кухня
Тайская закуска из курицы и перца чили
Для друзей, собравшихся по случаю или без, можно быстренько сообразить вот такие красивые, хрустящие корзиночки, выложив в них пикантный салат из курятины и азиатских пряностей.
Продукты: тесто, тесто для пельменей, масло растительное, кунжут, сахар коричневый, сок лайма, соус рыбный, мясо куриное, листья кинзы, лайм, перец чили
Фунчоза с утиной грудкой в соево-медовом соусе
Фунчоза с запечённой утиной грудкой по-тайски — отличный рецепт для любителей блюд в азиатском стиле. Утиные грудки сперва маринуются в соевом соусе с добавлением мёда, растительного масла, чеснока, лимонного сока и специй, а затем обжариваются и запекаются. За это время можно приготовить фунчозу, а затем всё соединить и прогреть несколько минут вместе с соусом.
Продукты: утка, лапша, соус соевый, мёд, масло оливковое, лук зелёный, сок лимона, чеснок, кунжут, перец чили, паприка молотая, имбирь молотый, соль морская
Закусочные тосты с креветками
Гренки с креветочным фаршем зажариваются в духовке и подаются, как порционная закуска.
Продукты: хлеб белый, креветки, каштан, белок, масло кунжутное, лук зелёный, херес, кунжут, соль, лук зелёный
Пирожки из пресного теста с кукурузой и зеленым горошком
Готовятся пирожки из пресного теста, с начинкой из кукурузы и зеленого горошка. Выпекаются пирожки в духовке.
Продукты: горошек зелёный, кукуруза, пюре картофельное, кинза, перец чили, трава лимонная, соус соевый, соус рыбный, паста, тесто пресное, крахмал кукурузный, вода...
Рыба, запеченная с грибами и овощами в фольге
Овощи, грибы и лосось запекаются с пряностями в духовке.
Продукты: лосось, грибы, грибы шиитаке, горох зеленый стручки, морковь, саке, херес, соус соевый, лук зелёный, соль
Рис с овощами и ананасом, по-тайски
Удивите своих гостей вкусным тайским рисом с овощами, подав его в половинках ананаса! Приготовление блюда займет у вас совсем немного времени, а результат порадует всех!
Продукты: рис длиннозерный, перец болгарский, ананас, вода, морковь, арахис, масло оливковое, соль, соус соевый, мёд, лайм, кинза, мята, чеснок, перец чили
Креветки с рисом по-тайски
Продукты: креветки, рис, луковицы, чеснок, масло растительное, помидоры, лук зелёный, яйца, соль, порошок чили, лук зелёный, зелень петрушки
Пельмени с куриной печенью
Продукты: тесто, морковь, печень, сметана, соль, перец, вода, масло растительное, яйца, мука, соль, перец молотый, луковицы, масло растительное, капуста белокочанная...
Курица на пряном рисе по-тайски
Продукты: стебель сельдерея, морковь, лук-порей, курица, соль, перец чёрный молотый, приправа, луковицы, чеснок, помидоры, мята, рис, изюм, масло растительное
Продукты: курица, лайм, чили, лемонграс, корень имбиря, чеснок, лук-шалот, кориандр, сахар пальмовый, молоко кокосовое, соус, соус соевый
Часто используемые ингредиенты:
чеснок , масло растительное , лук зелёный , соус соевый , перец чили , морковь , кинза , кунжут , луковицы , соус рыбный , лайм , херес , тесто , трава лимонная , яйца , курица , помидоры , рис , креветки , мята , масло оливковое , мёд , молоко кокосовое , сахар пальмовый , кориандр , лук-шалот , корень имбиря , порошок чили , зелень петрушки , лемонграс , печень , сметана , мука , приправа , перец молотый , капуста белокочанная , яйца отварные , зелень , грудинка свиная , чили , изюм , перец горошком , стебель сельдерея , арахис , лук-порей , лосось , ананас , масло кунжутное , сахар коричневый , сок лайма , мясо куриное , листья кинзы , утка , лапша , сок лимона , паприка молотая , имбирь молотый , соль морская , хлеб белый , каштан , белок , креветки королевские , перец болгарский , сахар , масло подсолнечное , горошек зелёный , кукуруза , пюре картофельное , паста , тесто пресное , крахмал кукурузный , тесто для пельменей , грибы , грибы шиитаке , горох зеленый стручки , саке , рис длиннозерный , соус