рецепт с фото

Тайская закуска из курицы и перца чили

Фото к рецепту: Тайская закуска из курицы и перца чили
 Званый гость   16.07.09

Для друзей, собравшихся по случаю или без, можно быстренько сообразить вот такие красивые, хрустящие корзиночки, выложив в них пикантный салат из курятины и азиатских пряностей.

Продукты
Листочки для вонтонов (или тонко раскатанное и нарезанное квадратиками тесто для пельменей) – 12 шт.
Масло растительное
Кунжутные семена
Сахар коричневый – 50 г
Сок лайма – 1 ст. л.
Соус рыбный (тайский) – 2 ст. л.
(заменить его чем-то сложно, соус уникален, можно попробовать светлый соевый соус или соевый соус с анчоусами, но вкус будет другой)
Куриное мясо (приготовленное), кусочки – 1 стакан
Листья кинзы – ¼ стакана
Листья лайма – 2 шт.
(в крайнем случае, использовать лимонную цедру)
Перец чили красный, длинный – 1 шт.

Смажьте квадратики теста маслом, посыпьте кунжутными семечками и выложите в формочки для кексов. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 7 минут до золотистого цвета. Смешайте и нагрейте в сковороде сахар, сок лайма, рыбный соус и 2 ст. л. воды. Добавьте кусочки курицы. Перемешайте и прогрейте. Добавьте кинзу, кусочки листьев лайма и нарезанный перец чили. Перемешайте и выложите в подготовленные корзинки. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тайская закуска из курицы и перца чили. Как приготовить Тайская закуска из курицы и перца чили?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Тайская кухня
В духовке
Блюда из курицы Блюда из перца

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

4 спасибо 4825 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)