Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Мексиканская кухня, Салат с кукурузой
Я всегда стремлюсь к тому, чтобы приготовить что-то интересное и новое для своей семьи, вот и сегодня предлагаю приготовить салат, основным ингредиентом которого является кукуруза. Салат очень вкусный и понравился всем моим знакомым. Так как салат этот заимствован из мексиканской кухни, то конечно он должен быть острым, но вы можете регулировать остроту блюда по своему вкусу.
Продукты: кукуруза консервированная, сыр, лук красный, чеснок, лайм, масло оливковое, майонез, перец острый, перец чёрный, соль
Эскитес - салат из кукурузы
В Мексике эскитес (еsquites) - это "уличная" еда, жареная кукуруза со специями. Этот рецепт - роскошный летний салат из жареной сочной кукурузы. Необычно, вкусно, быстро.
Продукты: кукуруза в початках, кинза, перец жгучий, чеснок, сыр фета, сок лайма, майонез, масло оливковое
Картофельный салат в мексиканском стиле
Мексиканские салаты не обходятся без кукурузы, фасоли и, конечно же, острого перца. В этот салат также входят яйца, картофель и сельдерей.
Продукты: картофель, картофель, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, перец чили, яйца, сельдерей черешковый, лук репчатый, соль, соль, майонез, яйца
Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой
Вкусный, сытный и пряный мексиканский салат с курицей подойдет для дружеской вечеринки. Салат можно сделать острее, если добавить в заправку перец чили.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, перец болгарский красный, лук репчатый, приправа, соль, майонез, кетчуп, перец чёрный молотый...
Мексиканский овощной салат
Мексиканский салат из овощей, авокадо, фасоли и кукурузы, с острым перцем чили, - настоящее буйство красок и вкусов! В сезон овощей приготовьте такой салат, приобщитесь к мексиканской кухне. Особенностью этого салата является то, что ингредиенты нарезаются достаточно мелко.
Продукты: авокадо, помидоры черри, огурцы, перец болгарский, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, лук репчатый красный, перец чили, масло оливковое, сок лимонный...
Продукты: перец красный, перец, перец зеленый, фасоль, фасоль белая, кукуруза, луковицы, огурец, помидоры, уксус столовый, соль, перец, масло растительное
Тако с курицей, овощами, фасолью
Мексиканский салат-закуска тако с курицей и фасолью. Вместо классической лепешки-тортильи - кукурузные "корзинки" домашнего приготовления.
Продукты: мука кукурузная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо перепелиное, молоко, соль, куриное филе, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, помидоры черри...
Мексиканский салат с курицей
Хотите удивить гостей? Приготовьте мексиканский салат с чипсами и курицей. Курица с помидорами и кукурузой гармонично сочетаются, очень ярко выглядят, а заправка с горчицей, медом и соком лайма делают мексиканский салат пикантным и необычным на вкус.
Продукты: мясо куриное, лук, перец красный, перец сладкий, авокадо, кукуруза консервированная, помидоры, горчица, соль, перец молотый, мёд, сок лайма, сок лимона...
Продукты: колбаса копченая, кукуруза консервированная, перец болгарский зелёный, сыр, помидоры, лук, чеснок, уксус яблочный, масло оливковое, базилик, майоран, паприка, соль
Продукты: кукуруза консервированная, фасоль, лук красный, перец сладкий, салат-латук, уксус, горчица, масло оливковое, соус Табаско, лимон, кетчуп, соль, перец чёрный молотый
Продукты: перец красный стручковый, луковицы, рис, кукуруза, авокадо, сок, соль, перец кайенский, йогурт, масло растительное, уксус яблочный, вода
Салат кукурузный с колбасой и сыром
Продукты: кукуруза, помидоры, перец зеленый, лук, колбаса копченая, чеснок, сыр острый, уксус яблочный, перец красный молотый, масло оливковое, майоран, базилик, соль
Часто используемые ингредиенты:
кукуруза консервированная, масло оливковое, майонез, чеснок, помидоры, фасоль консервированная, масло растительное, лук, авокадо, яйца, перец красный, кетчуп, куриное филе, лук репчатый, перец сладкий, базилик, перец чили, уксус яблочный, кукуруза, уксус, луковицы, фасоль, перец зеленый, сыр, лайм, рис, колбаса копченая, перец чёрный, горчица, помидоры черри, лук красный, перец болгарский красный, картофель, сок лайма, кинза, майоран, листья салата, перец болгарский зелёный, сок лимона, мёд, перец молотый, корень сельдерея, паприка, курица, салат, зелень, салат-латук, лимон, перец красный стручковый, сок, сыр острый, перец кайенский, йогурт, соус Табаско, огурец, мясо куриное, сок лимонный, перец острый, кукуруза в початках, перец жгучий, сыр фета, сельдерей черешковый, приправа, огурцы, перец болгарский, лук репчатый красный, сахар, специи, зелень петрушки, фасоль белая, уксус столовый, мука кукурузная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо перепелиное, молоко, стебель сельдерея, салат айсберг, перец красный молотый
|
|
|
