рецепт с фото пошаговый

Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой

Фото к рецепту: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой
 6 порций
 20 мин (ваши 20 мин)

Вкусный, сытный и пряный мексиканский салат с курицей подойдет для дружеской вечеринки. Салат можно сделать острее, если добавить в заправку перец чили.

Продукты (на 6 порций)
Филе куриное - 1 шт.
Фасоль консервированная красная - 1 стакан
Кукуруза консервированная - 1 стакан
Перец болгарский красный - 1 шт.
Лук репчатый сладкий - 1 шт.
Приправа для блюд мексиканской кухни - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
*
Для заправки:
Майонез - 2 ст. ложки
Кетчуп - 2 ст. ложки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Перец чили (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептМексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №1

Подготовить ингредиенты для мексиканского салата с курицей, фасолью и кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №2

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посыпать специями.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №3

Перемешать, чтобы все кусочки курицы были покрыты специями.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №4

В сковороде разогреть немного масла и обжарить куриное филе в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Филе должно зарумяниться, но не подгореть.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №5

Тем временем очистить лук и перец.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №6

Нарезать лук тонкими полукольцами, а перец нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №7

Обжаренное куриное филе переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №8

В салатницу выложить лук и болгарский перец. Добавить фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №9

Добавить в салат с фасолью и кукурузой обжаренную курицу.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №10

Для заправки смешать кетчуп и майонез, немного поперчить. По желанию можно еще посолить и добавить немного перца чили для остроты. Я не добавляла.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №11

Салат с курицей, фасолью и кукурузой заправить приготовленной заправкой, перемешать. Убрать в холодильник на 15-20 минут для охлаждения, затем подавать.

Фото приготовления рецепта: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой - шаг №12

Мексиканский салат с курицей готов. К салату подайте гренки или чипсы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой. Как приготовить Мексиканский салат с курицей, фасолью и кукурузой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с кукурузой Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с фасолью Мексиканская кухня
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из фасолиФасоль красная Блюда с майонезом
31 спасибо 1 0
Мария Вторник, 04 Февраля 2020 г. 13:39 #

Долго смотрела на этот рецепт и вот, наконец дошли до него руки. Салат оказался, на удивление ,ооочень вкусным. Теперь этот салат у меня один из любимых. Автору рецепта большое спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)