Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из авокадо, В духовке, Рецепты изделий из теста
Тарталетки из лаваша с творожным кремом и икрой
Если вы вдруг забыли приобрести (или испечь) тарталетки накануне праздника, предлагаю вам сделать их самостоятельно из листа тонкого лаваша. Поместив в корзинки из лаваша любой салат или творожный крем, как в этом рецепте, вы сделаете подачу вкусного блюда яркой и эффектной.
Продукты: лаваш, паприка молотая, сметана, авокадо, киви, творог, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, икра красная
Тарталетки с салатом из горбуши, мяты и авокадо
В данном рецепте описывается процесс приготовления корзинок-тарталеток из творожного теста, которое делает их более легкими и полезными, чем корзинки из теста на основе большого количества сливочного масла. В качестве наполнителя используется салат с авокадо, соленой горбушей и мятой.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, мука, соль, горбуша, авокадо, огурцы, мята свежая, листья салата, масло растительное
Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления кролика. Запеченные рулеты из спинки кролика с начинкой из нежного авокадо, зеленого лука, а также жареного лука с морковью. Очень интересная мясная закуска.
Продукты: кролик, лук репчатый, морковь, авокадо, лук зелёный, горчица, яйца, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Лазанья мясная с добавлением фасоли
Процесс приготовления и наслаждения такой итальянской лазаньей позволит вам почувствовать себя истинным итальянцем. Пробуйте - лазанья с фаршем!
Продукты: фарш говяжий, фасоль консервированная, кукуруза, перец чили, специи, помидоры консервированные, соус томатный, листы для лазаньи, сыр твёрдый, сыр чеддер, сметана...
Брауни с глазурью из авокадо
Брауни с глазурью из авокадо – десертная выпечка, которая покорит вас как интересным внешним видом, так и насыщенным шоколадным вкусом. Зеленая глазурь на основе авокадо сделает блюдо ярким и непременно поднимет ваше настроение даже в самый хмурый зимний день!
Продукты: авокадо, шоколад горький, масло сливочное, яйца, мёд, мука, разрыхлитель, какао-порошок, ванилин, соль, авокадо, пудра сахарная
Кабачковый сэндвич с ветчиной, овощами и сыром
Тонкие слайсы кабачков выкладываются поверх тёртого сыра и запекаются. Получается румяная основа, которая может заменить хлеб для сэндвичей. В данном рецепте в качестве начинки используются сливочный сыр, ветчина, помидоры, авокадо и листья салата. Отличный вариант для перекуса.
Продукты: кабачки, сыр, соль, травы итальянские сушёные, ветчина, сыр творожный, листья салата, авокадо, сок лимона, помидоры
Пицца с розовыми лепестками
Продукты: тесто, помидоры, лук красный, масло оливковое, чеснок, лепестки роз, орегано, майоран, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец, помидоры, перец красный...
Пицца с ветчиной и салатом
Продукты: мука, дрожжи, вода, соль, масло оливковое, помидоры, маслины чёрные без косточек, соус томатный, салат, авокадо, ветчина, сыр, масло оливковое, перец, соль
Пицца со шпинатом, авокадо и моцареллой, на дрожжевом тесте
Любителям вкусового сочетания зелени с сыром в выпечке наверняка понравится пицца со свежим шпинатом, мягким авокадо и нежнейшей моцареллой.
Продукты: масло оливковое, вода, мука, дрожжи, сахар, соль, авокадо, шпинат, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Продукты: тесто, масло оливковое, лук, чеснок, мука, молоко, сыр, сок лимонный, кинза, соус, авокадо, соль, перец кайенский, яйца
Пицца с рыбой, салатом и авокадо
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, дрожжи, сахар, молоко, филе трески, крабовые палочки, салака, вино белое, уксус, масло растительное, авокадо, салат листовой...
Часто используемые ингредиенты:
авокадо, масло растительное, масло оливковое, помидоры, яйца, мука, листья салата, сахар, ветчина, молоко, лук зелёный, дрожжи, сыр, масло сливочное, сок лимонный, творог, тесто, соус томатный, сметана, чеснок, лук красный, основа для пиццы (выпеченная), лук-порей, богородская трава), перец красный, тимьян (чабрец, майоран, орегано, лепестки роз, мясо копчёное, лаваш, сыр моцарелла, сыр тёртый, филе трески, луковицы, салат листовой, уксус, вино белое, салака, крабовые палочки, мука пшеничная, майонез, перец кайенский, соус, кинза, лук, шпинат, салат, маслины чёрные без косточек, сок лимона, ванилин, сыр творожный, горчица, цедра лимона, мучные тортильяс (мексиканская кухня), апельсин, креветки отварные очищенные, лосось, сухари панировочные, морковь, фарш говяжий, лук репчатый, кролик, мята свежая, огурцы, горбуша, икра красная, киви, сахар коричневый, фасоль консервированная, травы итальянские сушёные, разрыхлитель, кабачки, лимон, бекон, куриное филе, пудра сахарная, паприка молотая, какао-порошок, мёд, кукуруза, шоколад горький, сыр чеддер, сыр твёрдый, листы для лазаньи, помидоры консервированные, специи, перец чили, лавровый лист
|
|
|
