Бисквит, В духовке, Детский праздник, Новый Год, Рецепты изделий из теста

Воздушный, хоть и тонкий, бисквитный корж с маком обладает лёгким ванильным ароматом и отлично сочетается с нежным сметанным кремом. Невероятно вкусный рулет становится ещё вкуснее благодаря ягодному джему, шоколаду и орехам, которые расставляют яркие акценты.

Бисквитный торт со сливочным кремом и фруктами можно украсить с помощью мастики. Получится вот такое "Новогоднее счастье" в виде горы морковок для Кролика - символа наступающего года.)

Лёгкий, воздушный бисквитный корж сворачивается рулетом с варёной сгущёнкой и покрывается глазурью из растопленного белого шоколада. Молочным или тёмным шоколадом можно украсить рулет по своему вкусу и желанию.

Многим знаком десерт из разноцветного желе – "Битое стекло". Благодаря красивому разрезу и простоте приготовления этот десерт – неизменный лидер стола на каждом празднике. В этот раз приготовим красочное желе и разместим между двумя коржами шоколадного бисквита. Такой торт удобнее нарезать и подавать, он обладает более насыщенным вкусом и красиво смотрится на столе.

Бисквитный рулет с яблоками и изюмом – прекрасный вариант для любителей домашней ароматной выпечки. Лёгкий воздушный бисквит гармонично сочетается с сочной начинкой из яблок, изюма и ароматной корицы. Этот рулет подходит как для уютного чаепития с семьей, так и для торжественного стола.

Ленивый медовик со сметанным кремом позволит насладиться всеми вкусами классического медовика без лишних хлопот. Вам не понадобится раскатывать коржи - вместо этого выпекается один медовый бисквит, который затем разрезается. Смазываются коржи нежнейшим кремом из сметаны и сахарной пудры.

Хочу поделиться с вами превосходным освежающим муссовым тортом с апельсинами. В составе торта - сочный бисквит, благодаря пропитке апельсиновым соком, прослойка конфи из апельсинов между коржами и просто неимоверно вкусный и ароматный апельсиновый мусс. Торт получается нежным, с ярко выраженным ароматом апельсинов и очень эффектным внешним видом. Этот торт можно с легкостью назвать "Апельсин с апельсином в апельсине".

Новогодние блюда, такие как этот торт - для праздничного настроения! Подойдёт как для торжества, так и для любого другого дня, чтобы подарить близким людям радость и усилить их любовь!)))

Пирог "Коровка" (венг. Boci szelet, где boci переводится как "коровка", а szelet – "ломтик или кусочек") – классическое венгерское лакомство, получившее своё название из-за своеобразного пятнистого узора. Воздушное и мягкое бисквитное тесто с какао и творогом создают прекрасное сочетание. Начинка выкладывается сверху на тесто, при выпечке она оседает, образуя при нарезке характерный рисунок.

Бубланина (чеш. Bublanina) - один из классических чешских пирогов, очень похожий на привычную нам шарлотку. Готовится он на основе воздушного бисквита с добавлением различных ягод. В данном случае используется вишня.

Ореховый торт по-чешски – сладость с насыщенным ореховым вкусом. Коржи на основе орехов и сухарей получаются нежными, но плотными, хорошо держащими форму. Коржи, пропитка и крем для торта готовятся с добавлением грецких орехов. Это торт без излишней сладости, в лучших традициях домашней чешской выпечки.

Сочетание макового бисквитного коржа, нежного заварного крема и пышной меренги – просто бесподобно. Бисквитная основа с маком получается высокой, с интересной текстурой, кремовая прослойка добавляет вкус, а белковая шапочка – придаёт особый шарм и привлекательность.

Торт "Штефания" – гармоничное сочетание тонких бисквитных коржей и масляно-шоколадного крема. Торт посыпается какао и украшается розочками из сливочно-шоколадного крема.