Блюда из яиц, Рецепты вторых блюд, Сыр сливочный

Торт из омлета нечасто встречается на наших столах, и совсем напрасно. Яичные блинчики можно перемазать любой начинкой, на усмотрение хозяйки, украсить - и любители омлета будут в восторге! Подайте омлет в виде закусочного торта - и такая холодная закуска станет выигрышным вариантом и для праздничного меню, и для домашнего ужина.

Всем привет, друзья! Сегодня предлагаю рецепт холодной закуски. Фаршированные яйца с крабовыми палочками, кукурузой и сливочным сыром. Начинка получается очень нежной и вкусной. Эта яркая и солнечная закуска украсит любой ваш праздничный стол. Приятного аппетита!

Половинки варёных яичных белков часто наполняют паштетами. Фаршированные яйца с начинкой из обжаренной куриной печени, измельчённой с творожным сыром, желтками и укропом до однородного паштета, — нарядно и вкусно на завтрак и к празднику!

Закусочный морковный рулет со сливочным сыром и зеленью – яркая и оригинальная закуска, которая не останется незамеченной на вашем столе. Рулет получается сочным, с приятным сливочным вкусом и ароматом зелени.

Эффектная и простая закуска для фуршетов и вечеринок. На хрустящий крекер выкладываются кружочки варёного яйца, полукружия огурца и тонкие ломтики колбасы. А сливочный сыр придаёт блюду нежность.

Яичница с макаронами, сыром и творогом – простое и очень вкусное блюдо для завтрака. Сочетание сыра и творога делает макароны невероятно нежными, яйца добавляют блюду питательности, а специи делают вкус ещё богаче. Такая сытная яичница - лучший способ проснуться утром и поднять себе настроение!

Простое, быстрое и сытное блюдо из доступных продуктов - несладкая кукурузная каша с плавленым сыром и кусочками варёных яиц. Благодаря добавлению плавленого сыра кукурузная каша получается очень нежной и ароматной.

Сырный рулет с колбасой и яйцами – оригинальная закуска из доступных продуктов. Нежная сырная основа, расплавленная в тонкий корж, сворачивается с сытной начинкой из яиц, сливочного сыра, зелени и ароматной ветчины и колбасы. Рулет получается мягким, сочным и красиво смотрится в нарезке.

Скрэмбл – блюдо из яиц, один из вариантов яичницы-болтуньи, может быть с разными добавками. Сырный скрэмбл по этому рецепту готовится с двумя видами сыра - творожным и плавленым. Блюдо получается нежнейшим, сыр обогащают вкус яиц и делает скрэмбл питательнее.

Фриттата (итальянский омлет) готовится с добавлением ветчины и сливочного сыра маскарпоне. Подается фриттата с томатным салатом.

Больше сыра для лучшего вкуса! Нежные яйца соединяются с двумя видами сыра, сочной ветчиной и свежим зелёным луком, создавая ароматную и сытную смесь. Готовится омлет в духовке, а за счёт панировочных сухарей обзаводится золотистой корочкой.

Брокколи сперва бланшируется, а затем перебивается блендером вместе с желтками и смешивается с отдельно взбитыми белками. Запекается омлет в духовке – и получается прекрасная основа для закусочного рулета с любой несладкой начинкой. В этот раз используются смесь крабовых палочек со сливочным сыром, чесноком и зеленью.

Яичница-болтунья со сливочным сыром, укропом и чесноком получается вкусной и ароматной. В блюде используется сушёный чеснок, он имеет аппетитный, но в то же время умеренный аромат, который замечательно сочетается со сливочным сыром. Яичница получается нежной, воздушной, шелковистой, с вкраплениями сливочного сыра. Это очень вкусно!

Яйца, фаршированные копчёной рыбой, – простая и эффектная закуска. Начинка из копчёной ставриды, сливочного крем-сыра, майонеза и варёных желтков получается нежной, кремовой и выразительной на вкус.