Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из кукурузы, Мясные блюда, Рецепты закусок
Жареные куриные бедрышки с ананасовой сальсой
Куриные бедрышки быстро обжариваются на сковороде-гриль. Подаются жареные куриные бедрышки с салатом из ананаса, лука, кукурузы и перца.
Продукты: Куриные бедрышки, ананас, зерна кукурузы сырые, перец болгарский красный, порошок чесночный, кумин, соль, перец чёрный молотый, базилик, лук красный, уксус яблочный...
Рулеты из лаваша, с фаршем и кукурузой
Вкусные и сытные рулеты из лаваша с фаршем и кукурузой. Мясной фарш обжаривается с луком, чесноком и сладким перцем, затем тушится с консервированной кукурузой, соевым соусом и кетчупом. Готовую начинку дополняют петрушкой и кинзой и вместе с маринованным луком заворачивают в лаваш. Подрумяниваются рулеты на сковороде.
Продукты: пшеничные тортильи, фарш мясной, кукуруза консервированная, соус соевый, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, лук репчатый, перец болгарский...
Холодная закуска «Яйца Фаберже» (заливное в яичной скорлупе)
Холодная закуска «Яйца Фаберже» представляет собой заливное из курицы с ветчиной, сладким перцем и кукурузой. Такое интересное название это заливное получило за счёт того, что готовится в яичной скорлупе. Оригинальное и вкусное украшение любого праздничного стола! Гости непременно оценят ваши старания и фантазию!
Продукты: яйца, куриные ножки, перец болгарский, ветчина, кукуруза консервированная, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, желатин, соль, зелень петрушки...
"Лодочки" из кабачков с курицей, помидорами и кукурузой (в духовке)
Предлагаю вам приготовить кабачковые "лодочки" с курицей, помидорами и кукурузой в томатном соусе (в духовке). Наполняем половинки кабачков невероятно вкусной и сочной начинкой и запекаем под слоем тёртого сыра. Очень вкусное блюдо, которое можно подавать к столу самостоятельно или как дополнение к рису, пасте или картофелю.
Продукты: кабачки, куриное филе, помидоры, кукуруза консервированная, лук репчатый, соус томатный, сыр твёрдый, масло растительное, крахмал, соль, порошок чесночный...
Свиные котлеты на кости с кукурузным салатом
Еще одно быстрое и простое блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар - готовим свинину на гриле и подаем с кукурузным салатом.
Продукты: котлета, кукуруза, помидоры, авокадо, соус острый, зира, масло оливковое, чеснок, соль, листья кинзы, сок лайма
Вкусный и яркий мясной рулет из фарша с овощами, запеченный в духовке.
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, яйца, морковь, горошек зеленый мороженый, кукуруза консервированная, сухари панировочные, порошок чесночный, травы, соль...
Мясной хлеб с фасолью и кукурузой
Отличный рецепт для перекусов, завтраков и даже на праздничный стол. Мясной хлеб с красной фасолью и кукурузой - вместо колбасы. Очень красиво и вкусно получается, а пока остывает, аромат сводит с ума! В общем, надо готовить! Специи можете использовать свои любимые!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, перец болгарский, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, яйца, масло растительное, чеснок, кориандр, соль, перец чёрный молотый
Тако с курицей, овощами, фасолью
Мексиканский салат-закуска тако с курицей и фасолью. Вместо классической лепешки-тортильи - кукурузные "корзинки" домашнего приготовления.
Продукты: мука кукурузная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо перепелиное, молоко, соль, куриное филе, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, помидоры черри...
Мясной "хлеб" со сладким перцем и кукурузой
Вкусный и яркий мясной "хлеб" с болгарским перцем и консервированной кукурузой украсит ваш стол. Его можно подавать как в теплом, так и холодном виде.
Продукты: фарш мясной, кукуруза консервированная, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, яйца, горчица, сухари панировочные, зелень петрушки, масло растительное, соль...
Жареная свинина и салат из спаржевой фасоли
Один из сортов спаржевой фасоли называется вигна китайская (съедобна еще и вигна японская). Полезные, богатые белками молодые бобы вигны используют в различных блюдах, в том числе и в салатах. Предполагается, что свинина и салат будут подаваться не горячими, то есть свободно можно распорядиться временем приготовления, сделать эти блюда заранее.
Продукты: паприка, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный стручковый, соль, перец чёрный молотый, вырезка свиная, масло растительное, горчица дижонская...
Жареная со специями говядина особенно хорошо гармонирует с овощным салатом из кукурузы, фасоли и перца.
Продукты: филе говядины, масло растительное, перец чили, тмин, чеснок, соль, перец чёрный молотый, кукуруза в початках, фасоль, перец красный, чеснок, перец чили, сок лимона...
Рулет "Венок" из фарша и бекона, с сыром, кукурузой и горошком
Этот рулет в виде венка готовится из индюшиного фарша, с начинкой из сыра, кукурузы и зелёного горошка. Сверху он оборачивается ломтиками бекона и в процессе запекания смазывается медовым соусом, что обеспечивает золотистую аппетитную корочку.
Продукты: фарш мясной, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, сыр сливочный, бекон, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, карри...
Салат с говядиной, сыром и кукурузой
Этот салат хоть и готовится из небольшого количества продуктов, но получается весьма сытным. Отварная говядина и яйца отлично сочетаются с твёрдым сыром, маринованным луком и сладковатой консервированной кукурузой. Заправляется салат майонезом.
Продукты: говядина, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, майонез, зелень, уксус, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, лук репчатый, кукуруза консервированная, чеснок, яйца, фарш мясной, майонез, зелень петрушки, перец болгарский, куриное филе, уксус, сыр твёрдый, порошок чесночный, кукуруза, фасоль консервированная, соус соевый, уксус яблочный, сахар, паприка молотая, сухари панировочные, перец чили, помидоры, перец сладкий, базилик, вырезка свиная, салат айсберг, богородская трава), горчица дижонская, перец красный стручковый, кетчуп, тимьян (чабрец, паприка, горчица, лайм, стебель сельдерея, специи, перец чёрный, зелень кинзы, лук зелёный, бекон, говядина, гранат, зелень укропа, мёд, соус, чеснок сушёный молотый, карри, сыр сливочный, филе говядины, горошек зелёный консервированный, молоко, сок лимона, перец красный, фасоль, кукуруза в початках, тмин, помидоры черри, листья кинзы, яйцо перепелиное, лук красный, лавровый лист, перец чёрный горошком, ветчина, куриные ножки, кинза, пшеничные тортильи, кумин, листья салата, перец болгарский красный, зерна кукурузы сырые, ананас, Куриные бедрышки, приправа, морковка корейская, желатин, кабачки, масло сливочное, сок лайма, мука пшеничная, мука кукурузная, кориандр, травы, горошек зеленый мороженый, морковь, масло оливковое, соус томатный, зира, соус острый, авокадо, котлета, перец острый, крахмал, зелень
|
|
|
