Один из сортов спаржевой фасоли называется вигна китайская (съедобна еще и вигна японская). Полезные, богатые белками молодые бобы вигны используют в различных блюдах, в том числе и в салатах. Предполагается, что свинина и салат будут подаваться не горячими, то есть свободно можно распорядиться временем приготовления, сделать эти блюда заранее.
Продукты (на 4 порции)
Паприка – 1 ст. л.
Тимьян сушеный – 1 ч. л.
Перец красный стручковый (кайенский) – ¼ - ½ ч. л.
Разогрейте духовку до 230 градусов. Смешайте паприку, тимьян, перец кайенский, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. черного перца.
Выложите свинину на противень. Смажьте растительным маслом. Посыпьте приготовленной смесью, слегка вбивая приправы. Запеките мясо в духовке до готовности (около 20-25 минут).
Смешайте горчицу, уксус и растительное масло. Добавьте все овощи. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Тонко нарежьте мясо и подайте с салатом. Или храните еду в холодильнике (мясо и салат – отдельно) до 3 дней. Подавайте свинину и салат комнатной температуры.
Рецепт: Жареная свинина и салат из спаржевой фасоли. Как приготовить Жареная свинина и салат из спаржевой фасоли?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Ёжик" 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Курица, тушенная со стручковой...