Как приготовить стейк с овощным салатом:
1. Для приготовления салата нужно срезать зерна кукурузы, нарезать сладкий перец, измельчить перец чили, нарезать зелень кинзы, измельчить чеснок.
2. В сковороде разогреть масло на сильном огне. Выложить кукурузу, жарить 5-7 минут. Переложить кукурузу на тарелку, очистить сковороду.
3. К кукурузе добавить фасоль, перец, перец чили, лимонный сок, чеснок, зелень кинзы. Посолить и поперчить, перемешать. Накрыть и охладить.
2. Для приготовления стейка смешать порошок чили, тмин, чеснок, соль и перец. Натереть стейк смесью специй.
3. Разогреть масло на сильном огне. Выложить стейк, готовить до румяной корочки, 3-5 минут. Перевернуть стейк, убавить огонь до среднего, готовить еще 3-5 минут.
4. Переложить стейк на разделочную доску, накрыть фольгой и оставить на 5 минут.
5. Нарезать стейк тонкими ломтиками. Подавать с салатом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Стейк с овощным салатом. Как приготовить Стейк с овощным салатом?