Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из капусты, Оладьи, С видео
Драники с маринованной капустой
Есть множество рецептов драников, предлагаю попробовать осенний вариант драников с маринованной капустой. Почему осенний? Да потому, что капусту солят, маринуют, квасят именно осенью...
Продукты: картофель, капуста, перец болгарский, крахмал картофельный, лук, зелень петрушки, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Оладьи из кабачков и молодой капусты
Оладьи из молодой капусты и кабачков - простой сезонный рецепт. Молодая капуста сохраняет лёгкий хруст, кабачок делает оладьи нежными, а чеснок и свежая петрушка добавляют выразительный аромат. Оладьи получаются сочными, с аппетитной золотистой корочкой
Продукты: капуста, кабачки, лук репчатый, мука, перец чёрный молотый, яйца, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соль
Оладьи из тушёной молодой капусты, на кефире
Нежные и сочные капустные оладьи на кефире - домашний рецепт из простых продуктов. Капуста не просто добавляется в тесто, а предварительно тушится с луком и морковью. Это делает капусту мягкой и придаёт оладьям глубину вкуса.
Продукты: яйца, кефир, капуста, лук репчатый, морковь, масло растительное, сода, мука, соль, перец чёрный молотый
Капустные блины с кукурузой
Отличная идея для вкусного и сытного завтрака по-летнему. Такие капустные блины с кукурузой оценят и взрослые, и дети.
Продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, яйца, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень, соль
Жареные ленивые пирожки с капустой
Аппетитные жареные ленивые пирожки с капустой потребуют минимум времени на приготовление. Нежное тесто просто соединяется с сочной начинкой из капусты, обжаренной до золотистого цвета. Пирожки легко готовятся и получаются очень вкусными. Они прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для быстрого угощения гостей.
Продукты: мука, капуста белокочанная, лук репчатый, кефир, соль, сахар, сода, перец чёрный молотый, тмин, масло растительное
Капустные оладьи на кефире
Простой и вкусный вариант для завтрака или перекуса. Сначала обжариваем капусту с луком и морковью до мягкости, чтобы капуста стала нежной и ароматной, а затем смешиваем овощи с пышным кефирным тестом. Оладьи быстро подрумяниваются на сковороде, получаются мягкими внутри и с аппетитной золотистой корочкой.
Продукты: капуста, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, кефир, мука, кориандр молотый, сода
Капустные оладьи на кефире
Очень вкусные и ароматные оладьи из капусты. Готовятся они на кефире с добавлением соды, получаются очень пышными и нежными. Эти оладушки напоминают пирожки с тушёной капустой, только ленивые.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, кефир, мука, яйца, сода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Ленивые пирожки с квашеной капустой, на кефире
Румяные пирожки-оладьи с квашеной капустой готовятся проще простого. Тесто замешивается на кефире, а затем в него добавляется обжаренная квашеная капуста. Жарятся ленивые пирожки на сковороде. Отличный вариант для любителей пирожков с капустой.
Продукты: кефир, мука, яйца, сода, соль, приправа, капуста квашеная, лук репчатый, соль, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
яйца, мука, масло растительное, лук репчатый, кефир, капуста белокочанная, капуста, сода, морковь, зелень петрушки, сыр твёрдый, сметана, кабачки, сахар, кориандр молотый, разрыхлитель, приправа, капуста цветная, тмин, капуста квашеная, зелень, масло подсолнечное, лук, кукуруза консервированная, чеснок, крахмал картофельный, перец болгарский, картофель, масло оливковое, капуста брокколи, разрыхлитель для теста
|
|
|
