Отличная идея для вкусного и сытного завтрака по-летнему. Такие капустные блины с кукурузой оценят и взрослые, и дети.
Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 300 г
Кукуруза консервированная - 3 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для подачи:
Сметана - 3 ст. л.
Зелень - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Видео рецептКапустные блины с кукурузой
Пошаговый фото рецептКапустные блины с кукурузой
Как приготовить капустные блины с кукурузой:
Капусту мелко нарезать с помощью овощного ножа или натереть на терке.
Добавить к капусте кукурузу, яйца, сметану, соль и перец. Все перемешать. Постепенно добавить муку и тщательно перемешать.
Тесто вылить на сковороду с растительным маслом, разровнять и жарить капустные блины на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. Потом накрыть сковороду крышкой и жарить еще 3 минуты на самом слабом огне.
Для подачи капустных блинов смешать рубленую зелень (у меня петрушка) со сметаной и добавить соль по вкусу.
Готовые капустные блины с кукурузой порционно нарезать и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Капустные блины с кукурузой. Как приготовить Капустные блины с кукурузой?
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Блины классические 
Блинчики на молоке 
Особенно нежные блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Оладушки из свежей капусты, на сметане 
Капустные оладьи 
Капустные оладьи на кефире 
Капустные котлеты 
Капустные оладьи с манкой 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
