рецепт с фото

Капустные оладьи

Фото к рецепту: Капустные оладьи
 25 мин (ваши 15 мин)
 kIrena Snake   20.11.12

Хочется чего-то новенького? Попробуйте капустные оладьи! Тут вам и гарнир, тут вам и отдельное блюдо!

Продукты
Капуста белокочанная - 600 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Растительное масло - 100 мл
Сода пищевая - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу

1. Капусту нарезать некрупными квадратиками примерно 1,5-2 см.

2. Залить капусту кипятком и проварить минут 10 на среднем огне до мягкости.

3. Слить с капусты воду, откинув на дуршлаг, и дать остыть.

4. В миске взбить яйца, добавив к ним соль, соду и зелень по вкусу.

5. Переложить к яйцам остывшую капусту, добавить муку. Все тщательно перемешать, чтоб не оставалось комочков.

6. Разогреть в сковороде растительное масло и жарить в нем оладьи с двух сторон до золотистой корочки, выкладывая тесто на сковороду столовой ложкой.

7. Подавать можно просто с пылу-жару, а можно с различными соусами или сметаной.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустные оладьи. Как приготовить Капустные оладьи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладьи капустные
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная
350 спасибо 13 5
лизавета Пятница, 07 Марта 2014 г. 17:23 #

очень люблю капустянники, но к сожалению, получились не так вкусно, как пробовала до этого, добавила 3 яйца, тк два оказалось мало

   
цитировать
Katena Вторник, 08 Апреля 2014 г. 22:56 #

Отличное блюдо!!

   
цитировать
Юлия Пятница, 29 Августа 2014 г. 07:46 #

Обожаю капустные оладьи. Спасибо за рецепт побежала делать

   
цитировать
Светлана Понедельник, 26 Января 2015 г. 18:07 #

Спасибо за рецепт, впервые приготовила- очень понравились и ребенок поел с удовольствием

   
цитировать
Лилия Пятница, 13 Февраля 2015 г. 09:42 #

Тоже обожаю капустные оладьи)))) мм) вкуснятинка такая

   
цитировать
Виктория Среда, 24 Июня 2015 г. 15:59 #

никогда такого не готовила)) мне понравилось,все вкусно получилось!!!

   
цитировать
Диана Вторник, 16 Августа 2016 г. 04:28 #

Очень вкусные оладушки. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
диана Четверг, 15 Сентября 2016 г. 23:07 #

спасибо за рецепт и за доброе желание им поделиться

   
цитировать
Лена Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 20:25 #

Приготовила сегодня! Только зелень чесноком заменила! Получилось вкусно)спасибо за рецепт)

   
цитировать
Дарья Пятница, 18 Августа 2017 г. 13:43 #

Получилось очень хорошо. Боялась, что тесто не получится, но всё отлично. Родителям понравилось)

   
цитировать
Елена Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 14:26 #

Большое спасибо за репепт. К капусте я добавила натертый кабачок - вышло неплохо...

   
цитировать
Анна Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:56 #

Спасибо за рецепт! Добавила и зелень, и чеснок (в давилку) и еще немного натертого сулугуни (100г). Капусту варила с добавлением молока. Получилось очень нежно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(2509)