Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из картофеля, Блюда из свеклы, Рыбные блюда
Салат с маринованной свёклой, картошкой, сельдью и луком
Этот оригинальный салат объединяет два вкусовых сочетания, гармонично дополняющих друг друга: кисло-сладкую маринованную свёклу с пикантным луком и нежную селёдку с картофелем, хрустящими маринованными огурцами и свежим яблоком. Салат выкладывается на блюдо и оформляется аккуратными бороздками, заполненными свёклой, благодаря чему выглядит эффектно и празднично.
Продукты: картофель, сельдь, свекла, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, майонез, уксус яблочный, масло растительное, соль...
Продукты: рыба, свекла, картофель, огурцы солёные, огурец, грибы маринованные, маслины, горчица, сахар, масло оливковое, масло кукурузное, уксус, масло оливковое...
Продукты: рыба морская, картофель, морковь, свекла, огурец, сметана, квас, яйца, лук зелёный, зелень, соль
Продукты: рыба морская, свекла, картофель, капуста цветная, помидоры, кабачок, перец стручковый, лук, масло сливочное, укроп, сметана, лавровый лист, перец душистый, бульон, соль
Продукты: рыба, свекла, картофель, капуста цветная, помидоры, кабачок, перец стручковый, лук, масло сливочное, укроп, сметана, лавровый лист, перец душистый, бульон, соль
Продукты: рыба, луковицы, морковь, лавровый лист, перец, свекла, горошек зелёный, огурцы солёные, грибы маринованные, картофель, желатин
Продукты: щука, морковь, свекла, пудра луковая, чеснок, картофель, рыба, хлеб белый, молоко, луковицы, яйца, масло сливочное, сахар, соль, перец, мука, масло сливочное...
Часто используемые ингредиенты:
свекла, картофель, морковь, сельдь, яйца, майонез, рыба, масло растительное, лук репчатый, масло сливочное, сметана, помидоры, лук зелёный, сахар, лук, зелень, луковицы, зелень петрушки, молоко, лавровый лист, маргарин, уксус, масло оливковое, огурец, яблоко, орех мускатный, капуста цветная, перец душистый, бульон, горошек зелёный консервированный, кабачок, рыба морская, грибы маринованные, укроп, батат, горчица, масло кукурузное, огурцы солёные, перец стручковый, щука
|
|
|
