Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Бутерброды, В домашних условиях, Обед
Чесночные гренки с яйцом и творогом
Хрустящие обжаренные гренки с ароматом чеснока отлично сочетаются с мягкой начинкой из творога, яиц, свежего укропа и паприки. Закуска получается насыщенной по вкусу и яркой по аромату.
Продукты: багет французский, творог, яйца, майонез, паприка молотая, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Бутерброды "Походные" с курицей и грибами
Булочки с начинкой - отличный вариант, когда нужно что-нибудь взять с собой для перекуса! Будь вы в дороге, или в школе/на работе, фаршированные булочки станут отличной заменой полноценному обеду. Что ещё удобно - "походные" бутерброды по этому рецепту нужно готовить накануне, а не тратить время перед отправлением в путь. Сытно, оригинально и практично!
Продукты: булочка, куриное филе, грибы, лук репчатый, сметана, зелень, масло подсолнечное, соль
Бутербродный закусочный торт с ветчиной, сладким перцем и сыром
Эффектная холодная закуска отлично смотрится на праздничном столе. Ломтики хлеба пропитываются майонезом и интересной начинкой из овощей. Слои ветчины и сыра - это сытность и чудесный вкус. Не пропустите оригинальный рецепт!
Продукты: хлеб для тостов, ветчина, сыр, сыр твёрдый, капуста пекинская, помидоры, оливки, яйца, перец сладкий, майонез, сахар, соль, уксус яблочный, масло растительное, чеснок...
Бутерброды с баклажанами, помидорами и творожным сыром
Аппетитные бутерброды с баклажанами, помидорами и творожным сыром – отличный вариант для завтрака, лёгкого перекуса или красивой закуски к столу. Обжаренные ломтики баклажана делают блюдо сытным, сочным и ароматным, а нежный творожный сыр с чесноком добавляет приятную сливочную текстуру и пикантность. Сочетание хрустящего хлеба и мягких овощей делает эти бутерброды не просто нарядными, но и очень вкусными.
Продукты: баклажаны, хлеб, помидоры, чеснок, сыр творожный, масло растительное, мука, зелень, соль, перец чёрный молотый
Рулет из лаваша с омлетом и ветчиной
Рулет из тонкого лаваша с интересной начинкой из сыра и омлета с ветчиной. Сперва смазываем лаваш творожным сыром, посыпаем укропом и тёртым твёрдым сыром, а затем заворачиваем в него уже готовый омлет с ветчиной. Этот рулет понравится любителям быстрых в приготовлении, но не тривиальных перекусов и завтраков.
Продукты: лаваш, яйца, молоко, ветчина, сыр творожный, сыр твёрдый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Горячие бутерброды с сыром, колбасой и помидорами (в духовке)
Два ломтика хлеба и ломтики колбасы, сыра и помидоров превращаются в аппетитные горячие бутерброды. Благодаря яично-молочной смеси хлеб снаружи получается румяным, а внутри остаётся мягким и нежным. Сыр внутри плавится и аппетитно тянется, а сверху образует золотистую корочку.
Продукты: колбаса вареная, сыр, сыр твёрдый, помидоры, яйца, молоко, батон, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Пасхальные бутерброды "Кролики"
Очаровательные бутерброды в виде пасхальных кроликов создадут праздничное настроение без лишних хлопот. Из самых простых продуктов - вареной колбасы, сыра и овощей - получается яркая и аппетитная закуска, которая особенно понравится детям. Такие "зайчики" исчезнут с тарелки в считанные минуты.
Продукты: хлеб, масло сливочное, колбаса вареная, сыр твёрдый, морковь, гвоздика, яйца, зелень укропа, огурцы
Хот-дог с маринованным луком
Представляю Вашему вниманию рецепт хот-дога, который не потеряется на фоне вкуса многих своих собратьев. Дело в том, что у него есть интересная фишка - это добавление маринованного лука. Данный ингредиент дарит хот-догу приятную кислинку и пикантность. Этот рецепт Вам обязательно стоит попробовать!
Продукты: булочка, сосиски, листья салата, лук репчатый красный, лук репчатый, огурцы маринованные, сельдерей, перец красный, перец чёрный молотый, уксус яблочный, горчица...
Намазка с сыром, брынзой и яблоками
Пикантная овечья брынза и твёрдый сыр создают насыщенную сырную основу, а сочные яблоки добавляют лёгкую свежесть и приятную кислинку. Небольшое количество лука придаёт намазке пикантность, а майонез объединяет все ингредиенты в нежную, однородную массу. Намазка подходит для бутербродов, тостов, свежих овощей, а также для фарширования яиц.
Продукты: сыр твёрдый, брынза, яблоко, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Горячие бутерброды с колбасой и сыром
Горячие бутерброды с варёной колбасой и сыром – простой и очень сытный вариант быстрого завтрака или перекуса. Между ломтиками мягкого батона скрывается нежная начинка из колбасы, расплавленного сыра и зелени, а румяная яичная корочка делает бутерброды особенно аппетитными. Готовятся они быстро, получаются хрустящими снаружи, с сочной начинкой внутри.
Продукты: батон, колбаса вареная, сыр, яйца, майонез, кетчуп, зелень петрушки, масло растительное, соль
Домашний чизбургер с котлетой из говяжьего фарша
Многие любят и часто покупают бургеры в кафе, но приготовить их можно и в домашних условиях. Рецепт очень простой. Главное, пожарить вкусные котлеты из говяжьего фарша и подготовить остальные компоненты - помидор, маринованные огурцы, лук и сыр чеддер. Для соуса возьмём кетчуп и зернистую горчицу - это идеальное дополнение к мясу.
Продукты: булка белая, фарш говяжий, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр чеддер, листья салата, кетчуп, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
яйца, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, помидоры, лук репчатый, кетчуп, сыр, батон, колбаса вареная, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, лук зелёный, горчица, уксус яблочный, сахар, огурцы маринованные, молоко, булочка, ветчина, листья салата, сыр творожный, зелень, хлеб, лук репчатый красный, сосиски, сельдерей, багет французский, перец красный, брынза, перец болгарский, яблоко, хлеб бородинский, сардина, каперсы, лимон, булка белая, фарш говяжий, сыр сулугуни, мука, фарш мясной, оливки, паприка молотая, куриное филе, грибы, сметана, масло подсолнечное, хлеб для тостов, капуста пекинская, перец сладкий, огурцы, кунжут, баклажаны, творог, лаваш, тунец консервированный, хлеб чёрный, морковь, гвоздика, сыр чеддер
|
|
|
