Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из перца, В домашних условиях, Салат из яиц
Салат с макаронами, ветчиной, сельдереем, перцем и маринованными огурцами
Необычный, из большого количества компонентов, разнообразных по вкусу и текстуре. Сочный, хрустящий салат с лёгкой пикантной ноткой - полноценное самостоятельное блюдо! Оригинальное и очень вкусное!
Продукты: макароны-рожки, яйца, ветчина, сыр твёрдый, сельдерей черешковый, перец болгарский красный, зелень петрушки, огурцы маринованные, лук репчатый красный, майонез...
Салат "Каройи" со стручковой фасолью
Вариант венгерского салата "Каройи" из отварного картофеля, яиц, фасоли, свежих овощей и маринованных огурцов. Традиционно компоненты этого салата нарезаются кружочками, но в этом рецепте – кубиками. Заправляется салат соусом тартар с маслинами. Входящий в состав салата "Каройи" зелёный сладкий перец дополняет его при подаче.
Продукты: картофель, фасоль стручковая, помидоры, огурцы маринованные, перец болгарский зелёный, листья салата, яйца, соль, зелень петрушки, огурцы маринованные...
Салат из куриных желудков с болгарским перцем и яичными блинчиками
Добавьте в салат обжаренный лук - он придаст приятный аромат. И не варите яйца, а пожарьте из них блинчики - салат будет интереснее. Со свежим перцем - ярко и сочно. С нежными отварными желудочками - вкусно, недорого и сытно!
Продукты: желудки куриные, перец болгарский красный, лук репчатый, яйца, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло растительное
Салат с пекинской капустой и ветчиной
Вкусный салатик на скорую руку, в котором пекинская капуста прекрасно сочетается со свежими огурчиками, болгарским перцем, яйцом и ветчиной. Дополнительно разнообразим салат консервированным горошком, а в качестве заправки воспользуемся майонезом. Такой салатик хорош еще и тем, что приготовить его можно в любое время года.
Продукты: капуста пекинская, ветчина, яйца отварные, перец болгарский, огурцы свежие, зелень укропа, зелень петрушки, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, специи
Салат с ветчиной, яйцами и овощами
Для любителей овощей и мясных колбас предлагаю легкий и вкусный салат с ветчиной, яйцами и овощами. Быстрый в приготовлении и яркий салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного.
Продукты: ветчина, яйца, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, горошек зелёный консервированный, зелень, майонез
Салат с ветчиной, редиской, болгарским перцем и заправкой с хреном
Замечательное сочетание сочных хрустящих овощей, нежных яиц и тонких полосок ветчины. Соус-заправка придаёт салату выразительный вкус и приятную остроту. Сохраняйте отличный летний рецепт!
Продукты: ветчина, яйца, редис, перец сладкий, лук зелёный, салат айсберг, масло растительное, хрен, соль, перец чёрный молотый
Салат с запечённой цветной капустой, сладким перцем и горчицей
Горчица и оливковое масло дополняют соцветия капусты при запекании, а также медовую заправку на основе йогурта. Лёгкая сладость отлично гармонирует с пикантностью. Интересный салат с удачным сочетанием текстур и вкусов!
Продукты: капуста цветная, масло оливковое, горчица, яйца, перец сладкий, лук, чеснок, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, йогурт, горчица, масло оливковое, мёд, лимон...
Салат с копчёной курицей, кукурузой, перцем, сыром и яичными блинчиками
Сытное блюдо, несложное в приготовлении. Аппетитный аромат салату придаёт не только копчёное куриное мясо, но и петрушка с чесноком. Маленькие яичные рулетики делают салат необычным, украшают его. Все продукты гармонично сочетаются и создают отличный баланс вкусов!
Продукты: курица копчёная, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, перец болгарский, зелень петрушки, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, яйца, зелень петрушки...
Салат с ветчиной, перцем и маринованными огурцами
Салат с ветчиной, маринованными огурцами и яйцами готовится очень быстро, особенно если яйца отварить заранее. Насыщенный мясной вкус ветчины удачно подчёркивает кислинка маринованных огурцов. Для заправки используется смесь сметаны и хрена.
Продукты: ветчина, огурцы маринованные, перец болгарский, яйца, сметана, хрен, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Мясной салат с овощами и яйцами
Мясо и яйца делают салат сытным, свежие овощи придают сочность, яркость и аромат. Благодаря своему сбалансированному составу салат с отварной свининой, помидорами, сладким перцем, огурцами и зеленью может быть самостоятельным блюдом, а также отлично подойдёт для праздничного стола.
Продукты: свинина, яйца, помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень укропа, лук зелёный, сметана, горчица, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат с маринованными грибами и яйцами
Простой, сытный и лёгкий в приготовлении картофельный салат с маринованными грибами. В этот салат прекрасно вписываются болгарский перец и сельдерей. Для заправки используется смесь сметаны и горчицы.
Продукты: картофель, грибы маринованные, яйца, сельдерей черешковый, перец болгарский, лук зелёный, сметана, горчица, сок лимона, зелень, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
яйца, майонез, перец болгарский, зелень укропа, огурцы маринованные, ветчина, зелень петрушки, помидоры, перец болгарский красный, лук зелёный, горчица, яйца отварные, лук репчатый красный, масло растительное, сыр твёрдый, сметана, хрен, зелень, чеснок, горошек зелёный консервированный, масло оливковое, лавровый лист, перец сладкий, огурцы свежие, специи, картофель, кукуруза консервированная, сельдерей черешковый, курица копчёная, лимон, мёд, йогурт, лук, тунец консервированный, свинина, огурцы, перец душистый горошком, капуста цветная, грибы маринованные, куриная грудка, желудки куриные, салат айсберг, фасоль стручковая, макароны-рожки, горчица дижонская, уксус яблочный, сахар, колбаски, горчица французская, перец болгарский зелёный, редис, листья салата, маслины чёрные без косточек, крабовые палочки, лук репчатый, перец чёрный горошком, капуста пекинская, шампиньоны, сок лимона
|
|
|
