Ðåöåïòû ïî òèïàì áëþä
- Ðåöåïòû ïåðâûõ áëþä
- Áîðùè, Áîòâèíüÿ, Áóëüîíû, Ãàñïà÷î, Êàïóñòíÿê, Êóëåø, Ëàãìàí, Ìèíåñòðîíå, Ìèñî, Îêðîøêà, Ðàññîëüíèê, Ñâåêîëüíèê, Ñëàäêèå ñóïû, Ñîëÿíêà, Ñóïû, Óõà, Õàð÷î, Õàø, Øóðïà, Ùè
- Ðåöåïòû âòîðûõ áëþä
- Àçó, Áåôñòðîãàíîâ, Áåøáàðìàê, Áèãóñ, Áèòî÷êè, Áèôøòåêñ, Áëþäà èç ÿèö, Áðèçîëü, Áóæåíèíà, Ãàðíèðû, Ãîëóáöû, Ãðå÷êà ïî-êóïå÷åñêè, Ãðèáíûå, Ãóëÿø, Äîëìà, Æàðêîå, Çàïåêàíêè, Çðàçû, Èç ìîðåïðîäóêòîâ, Êàøè, Êîëáàñà äîìàøíÿÿ, Êîëäóíû, Êîòëåòû, Êðîêåòû, Êóïàòû, Ëàçàíüÿ, Ëàíãåò, Ëå÷î, Ëþëÿ-êåáàá, Ìàìàëûãà, Ìóñàêà, Ìÿñíûå áëþäà, Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè, Íà÷èíêà, Îâîùíûå, Îìëåò, Îòáèâíûå, Ïàýëüÿ, Ïëîâ, Ïîëåíòà, Ïóäèíã, Ðàãó, Ðàòàòóé, Ðèçîòòî, Ðîëëû, Ðîìøòåêñ, Ðîñòáèô, Ðûáíûå áëþäà, Ñîòå, Ñòåéê, Ñóôëå, Òåôòåëè, Òîðòèëüÿ, Ôàëàôåëü, Ôðèêàäåëüêè, Ôðèêàñå, Öûïëåíîê òàáàêà, ×àíàõè, ×àõîõáèëè, Øàêøóêà, Øàøëûê, Øíèöåëü, ßè÷íèöà
- Ðåöåïòû çàãîòîâîê
- Áàêëàæàíû íà çèìó, Ãðèáû íà çèìó, Êàáà÷êè íà çèìó, Êâàøåíèå, Êîíñåðâàöèÿ, Ìî÷åíèå, Îãóðöû íà çèìó, Ïåðåö íà çèìó, Ïîìèäîðû íà çèìó, Ñàëàòû íà çèìó, Ñóøêà, ×åñíîê ìàðèíîâàííûé
- Ðåöåïòû çàêóñîê
- Àäæàïñàíäàë, Áàáàãàíóø, Áàñòóðìà, Áóðãåðû, Áóòåðáðîäû, Âèíåãðåò, Ãàëàíòèí, Ãîðÿ÷èå çàêóñêè, Ãóàêàìîëå, Æóëüåí, Çàêóñêè èç ãðèáîâ è îâîùåé, Çàêóñêè èç ìÿñà è ïòèöû, Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê, Çàêóñêè ê ïèâó, Çàëèâíîå, Èêðà îâîùíàÿ, Êàíàïå, Êèì÷è, Ëå÷î, Ëîáèî, Ëóêîâûå êîëüöà, Ïàøòåòû, Ñàëàòíûå çàïðàâêè, Ñàëàòû, Ñîñèñêè â òåñòå, Ñûðíûå øàðèêè, Ñýíäâè÷è, Òåððèí, Òîðò ïå÷åíî÷íûé, Ôîíäþ, Ôîðøìàê, Õîëîäíûå çàêóñêè, Õóìóñ, ×èïñû, Øàóðìà
- Ðåöåïòû èçäåëèé èç òåñòà
- À÷ìà, Áàóðñàêè, Áåëÿøè, Áëèíû è îëàäüè, Áóëî÷êè, Âàðåíèêè, Âàòðóøêè, Âåðòóòà, Âîëîâàíû, Ãàëóøêè, Ãðåíêè, Äðàíèêè, Êëåöêè, Êîðæèêè, Êðóàññàíû, Êóëè÷è, Êóðíèê, Êóòàáû, Êûñòûáûé, Ëàïøà, Ëåïåøêè, Ìàííèê, Ìàíòû, Íüîêêè, Ïàìïóøêè, Ïàíêåéêè, Ïàñòà, Ïåëüìåíè, Ïèðîãè, Ïèðîæêè, Ïèööà, Ïëþøêè, Ïîí÷èêè, Ïðîôèòðîëè, Ïðÿíèêè, Ïûøêè, Ðàâèîëè, Ðàññòåãàè, Ðîãàëèêè, Ðóëåò, Ñàìñà, Ñëîéêè, Ñî÷íèêè, Ñóõàðè, Ñûðíèêè, Òàêîñ, Òàðò, Òàðòàëåòêè, Òåñòî, Õàëà, Õàíóì, Õà÷àïóðè, Õèíêàëè, Õëåá, ×åáóðåêè, ×èàáàòòà, Øàíüãè, Øàðëîòêà, Øòðóäåëü, Ýí÷èëàäà, Ý÷ïî÷ìàê
- Ðåöåïòû ìàðèíàäà
- Ìàðèíàä äëÿ ãðèáîâ, Ìàðèíàä äëÿ êîï÷åíèÿ, Ìàðèíàä äëÿ êóðèöû, Ìàðèíàä äëÿ ìÿñà, Ìàðèíàä äëÿ îâîùåé, Ìàðèíàä äëÿ ðûáû, Ìàðèíàä íà êåôèðå, Ìàðèíàä íà ïèâå
- Ðåöåïòû íàïèòêîâ
- Àéðàí, Âèíà, Ãëèíòâåéí, Ãðîã, Êàêàî, Êâàñ, Êèñåëü, Êîêòåéëè àëêîãîëüíûå, Êîêòåéëè áåçàëêîãîëüíûå, Êîìïîòû, Êîôå, Ëèêåðû, Ëèìîíàä, Ìîðñ, Ìîõèòî, Íàëèâêà, Íàïèòêè áåçàëêîãîëüíûå, Íàïèòîê, Íàñòîéêè, Ïðîñòîêâàøà, Ïóíø, Ðîì, Ñàìîãîí, Ñáèòåíü, Ñìóçè, Ñîêè, ×àé, Øèïó÷êà, Øîêîëàä
- Ðåöåïòû ïðèïðàâ
- Àäæèêà
- Ðåöåïòû ñëàäîñòåé
- Áåçå, Áèñêâèò, Áëàíìàíæå, Áóøå, Âàðåíüå, Âàôëè, Ãàíàø, Ãëàçóðü, Ãîãîëü-ìîãîëü, Ãðàíèòà, Äåñåðòû, Äæåì, Æåëå äåñåðò, Çåôèð, Êåêñû, Êëàôóòè, Êîâðèæêà, Êîíôåòû, Êîíôèòþð, Êðåìû, Ìèëüôåé, Ìîðîæåíîå, Ìóññû, Íóãà, Ïàðôå, Ïàñòèëà, Ïàõëàâà, Ïå÷åíüå, Ïèðîæíûå, Ïîâèäëî, Ðàõàò-ëóêóì, Ñåìèôðåäî, Ñèðîï, Ñëàäêèå ñàëàòû, Ñóôëå äåñåðò, Òîðòû, Òðàéôë, Ôîíäàí, Ôðóêòîâûå ñàëàòû, Öóêàòû, ×àê-÷àê, ×èçêåéê, ×óð÷õåëà, Ùåðáåò, Ýêëåðû
- Ðåöåïòû ñîóñîâ
- Áåøàìåëü, Êåò÷óï, Ìàéîíåç, Ïåñòî, Ñàöèâè, Ñîóñ àéîëè, Ñîóñ áîëîíüåçå, Ñîóñ ãîëëàíäñêèé, Ñîóñ ãðèáíîé, Ñîóñ äëÿ ðûáû, Ñîóñ äëÿ ñàëàòà Öåçàðü, Ñîóñ ñëèâî÷íûé, Ñîóñ ñûðíûé, Ñîóñ òàðòàð, Ñîóñ òåðèÿêè, Ñîóñ òîìàòíûé, Ñîóñ ÷åñíî÷íûé, Ñîóñû è ïðèïðàâû äëÿ øàøëûêà, Òêåìàëè, Õðåíîâèíà
|
|
|
2025 ãîä Çìåè, Ñàëàò ñ âåò÷èíîé, Ñàëàò ñ ÿáëîêàìè
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ãîòîâèì ñàëàò íà Íîâûé ãîä.
Ïðîäóêòû: êîëáàñà âàðåíàÿ, ãðèáû ñóø¸íûå, ÿéöà, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, îãóðöû ñîë¸íûå, ëóê ðåï÷àòûé, ÿáëîêî, ìàéîíåç, ñîëü...
Ìÿñíîé ñàëàò "Êóðòèçàíêà" ñ ãðóøåé è ÿáëîêîì
Ìÿñíîé ñàëàò ïî ýòîìó ðåöåïòó ãîòîâèòñÿ ñ ãðóøåé, ÿáëîêîì, ñûðîì è ïåðöåì, à ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, ñî÷íûì è äîñòàòî÷íî ëåãêèì. Ôðóêòû ïðèäàþò íåæíûé âêóñ è ïðèÿòíóþ êèñëèíêó. Ïðåêðàñíî ïîäîéäåò äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, ðîìàíòè÷åñêîãî óæèíà èëè íà äåíü ðîæäåíèÿ.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå íîæêè, âåò÷èíà, ÿáëîêî, ãðóøà, ñûð òâ¸ðäûé, ëóê ðåï÷àòûé, ïåðåö áîëãàðñêèé, ìàéîíåç, ñîê ëèìîíà, çåëåíü óêðîïà, çåëåíü ïåòðóøêè, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Ñëî¸íûé ñàëàò ñ âåò÷èíîé, ñûðîì, ìîðêîâüþ è ÿáëîêàìè
Ñàëàò ñ âåò÷èíîé, ñûðîì, ñâåæåé ìîðêîâüþ è ÿáëîêàìè, à òàêæå ñ îòâàðíûìè ÿéöàìè è ìàðèíîâàííûì ëóêîì, - îòëè÷íîå áëþäî äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Áëàãîäàðÿ ìîðêîâè è ÿáëîêàì ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì è î÷åíü ñâåæèì. Çàïðàâëÿåòñÿ ñàëàò ìàéîíåçîì.
Ïðîäóêòû: âåò÷èíà, ñûð òâ¸ðäûé, ìîðêîâü, ÿáëîêî, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ìàéîíåç, ñîëü, óêñóñ âèííûé, ñàõàð, ñîëü, âîäà
Ñàëàò ñ âåò÷èíîé, ñâåæèì îãóðöîì è ÿáëîêîì (ëåãêàÿ çàìåíà îëèâüå)
Ñâåæàÿ è ëåãêàÿ çàìåíà ñàëàòà "Îëèâüå" - âîñõèòèòåëüíûé ñàëàò ñ âåò÷èíîé, îãóðöàìè è ÿáëîêîì. Äëÿ âñåõ, êòî óñòàë îò êàðòîôåëÿ è ÿèö â ñàëàòàõ, êòî õî÷åò ëåãêîñòè è ñâåæåñòè çà ïðàçäíè÷íûì íîâîãîäíèì ñòîëîì. Ïðèãîòîâüòå ýòó âåðñèþ îëèâüå, è îíà ñòàíåò Âàøåé ëþáèìîé!
Ïðîäóêòû: âåò÷èíà, îãóðöû ñâåæèå, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ÿáëîêî, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, ìàéîíåç
Ñëî¸íûé ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, âåò÷èíîé, ñûðîì, ÿáëîêîì è àðàõèñîì
Åñëè âû çàäóìûâàåòåñü î òîì, êàêèå õîëîäíûå çàêóñêè ïðèãîòîâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, òî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ñëî¸íûé ñàëàò ñ âåò÷èíîé, êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, ïëàâëåíûì ñûðîì, ÿáëîêîì è àðàõèñîì. Çà ñ÷¸ò ïëàâëåíîãî ñûðà è îòâàðíûõ ÿèö ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, ÿáëîêî îòâå÷àåò çà ñî÷íîñòü, ìàðèíîâàííûé ëóê âíîñèò ïðèÿòíóþ êèñëèíêó, à âåò÷èíà, êðàáîâûå ïàëî÷êè è àðàõèñ - çà ñûòíîñòü è îòìåííûé âêóñ!
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, âåò÷èíà, ÿáëîêî, ñûð ïëàâëåíûé, ëóê ðåï÷àòûé, ÿéöà, ìàéîíåç, àðàõèñ, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, âîäà, óêñóñ, ñàõàð, ñîëü
Ñàëàò "Îëèâüå" ñ ÿáëîêàìè
À íå ïðèãîòîâèòü ëè íàì îëèâüå? Ñàìûé âîñòðåáîâàííûé ñàëàò. Åùå îäèí ðåöåïò îëèâüå - ñ ÿáëîêàìè.
Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü îòâàðíîé, ÿéöà, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ÿáëîêî êèñëîå, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, êîëáàñà âàðåíàÿ, âåò÷èíà, ìàéîíåç, ñîê ëèìîíà, ñîëü...
Ïðîäóêòû: âåò÷èíà, ÿáëîêî, ÿéöà, êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ, êàïóñòà êðàñíîêî÷àííàÿ, ìîðêîâü, îãóðåö, ñûð, ìàñëèíû, àïåëüñèí, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîê ëèìîííûé, çåëåíü ñåëüäåðåÿ, ñîëü
×àñòî èñïîëüçóåìûå èíãðåäèåíòû:
ÿáëîêî, ÿéöà, ìàéîíåç, âåò÷èíà, ëóê ðåï÷àòûé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, ñîê ëèìîíà, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ñàõàð, ìîðêîâü, çåëåíü óêðîïà, êîëáàñà âàðåíàÿ, ñûð òâ¸ðäûé, êàðòîôåëü îòâàðíîé, àðàõèñ, ñîê ëèìîííûé, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, àïåëüñèí, ìàñëèíû, ñûð, îãóðåö, êàïóñòà êðàñíîêî÷àííàÿ, êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ, ÿáëîêî êèñëîå, óêñóñ, ñûð ïëàâëåíûé, ïåðåö áîëãàðñêèé, êðàáîâûå ïàëî÷êè, îãóðöû ñâåæèå, îãóðöû ñîë¸íûå, çåëåíü, óêñóñ âèííûé, èêðà êðàñíàÿ, ãðèáû ñóø¸íûå, çåëåíü ïåòðóøêè, êóðèíûå íîæêè, ãðóøà, çåëåíü ñåëüäåðåÿ
|
|
|