рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом

Фото к рецепту: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом
 KaterinaS   22.11.20

Если вы задумываетесь о том, какие холодные закуски приготовить на праздничный стол, то попробуйте приготовить слоёный салат с ветчиной, крабовыми палочками, плавленым сыром, яблоком и арахисом. За счёт плавленого сыра и отварных яиц салат получается нежным, яблоко отвечает за сочность, маринованный лук вносит приятную кислинку, а ветчина, крабовые палочки и арахис - за сытность и отменный вкус!

Продукты
Крабовые палочки — 250 г
Ветчина — 200 г
Яблоко кисло-сладкое — 200 г (1 шт.)
Сырки плавленые — 180 г (2 шт.)
Лук репчатый — 150 г (1-2 шт.)
Яйца — 6 шт.
Майонез — 200 г
Арахис жареный — 100 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
*
Маринад для лука:
Вода — 2 ст. ложки
Уксус 9% — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №2

Отвариваем яйца вкрутую (10 минут после закипания). Затем даём им остыть в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к нему воду, уксус, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №4

Перемешиваем и оставляем на минут 15.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №5

Арахис измельчаем в блендере.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №6

Остывшие отварные яйца очищаем от скорлупы, разделяем на желтки и белки. Желтки и белки по отдельности натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №7

Плавленые сырки натираем на крупной тёрке.
Начинаем собирать салат. На тарелку устанавливаем кулинарное кольцо. Первым слоем выкладываем натёртые плавленые сырки. Немного смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №8

Далее выкладываем слой желтков. Солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №9

С маринованного лука сливаем жидкость. Выкладываем лук следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №10

Крабовые палочки нарезаем как можно мельче или натираем на крупной тёрке.
Выкладываем измельчённые крабовые палочки следующим слоем. Смазываем майонезом. Немного солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №11

Яблоко очищаем от кожуры и семян. Натираем яблоко на крупной тёрке. Выкладываем натёртое яблоко следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №12

Ветчину нарезаем кубиками. Выкладываем слой ветчины и смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №13

Измельчаем арахис. Для этого можно воспользоваться блендером или измельчить арахис ножом. Выкладываем арахис следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №14

Яичные белки делим на 2 части. Одну часть смешиваем с майонезом и выкладываем поверх арахиса. Немного солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №15

Сверху салат посыпаем оставшимися белками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом - шаг №16

Убираем кулинарное кольцо.
Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, плавленым сыром и яблоком готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом. Как приготовить Слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной, сыром, яблоком и арахисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из яиц Салат мясной Салат с ветчиной Салат с сыром Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из крабовых палочек Блюда из сыра Блюда из яблок Блюда с майонезом
7 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)