Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из огурцов, Блюда из яблок, В домашних условиях
Салат на Новый год "Пражский"
Салат "Пражский" удивит вас не только сочетанием своих вкусов, но и оригинальностью. Салат прост в приготовлении, в его составе нет необычных продуктов, но вкус его наверняка вам понравится. Предлагаем приготовить салат к новогодним праздникам, но он вполне может подойти и для будничного ужина.
Продукты: свинина, огурцы солёные, лук репчатый, яблоко, майонез, лимон, соль, перец чёрный молотый
Сытный чешский салат готовится с ветчиной и куриным филе. Дополняют эти продукты маринованные огурцы, отварной картофель, яблоки и зелёный горошек. Салат заправляется майонезом.
Продукты: ветчина, куриное филе, картофель, яблоко, огурцы маринованные, яйца перепелиные, горошек зелёный замороженный, зелень, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с маринованной свёклой, картошкой, сельдью и луком
Этот оригинальный салат объединяет два вкусовых сочетания, гармонично дополняющих друг друга: кисло-сладкую маринованную свёклу с пикантным луком и нежную селёдку с картофелем, хрустящими маринованными огурцами и свежим яблоком. Салат выкладывается на блюдо и оформляется аккуратными бороздками, заполненными свёклой, благодаря чему выглядит эффектно и празднично.
Продукты: картофель, сельдь, свекла, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, майонез, уксус яблочный, масло растительное, соль...
Салат из болгарского перца с жареным куриным филе, маринованными огурцами и яблоком
Замечательное сочетание куриного мяса и овощей, с кисло-сладкой фруктовой ноткой. Салат аппетитный на вид, с многогранным вкусом, вполне сытный. Отличный рецепт пригодится и в будни, и в праздники!
Продукты: куриное филе, перец болгарский, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Новогодний салат "Стог сена"
Новогодний салат «Стог сена» – яркое и эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Объёмная форма стога, золотистые хрустящие полоски картофеля и сочная начинка создают впечатляющий контраст текстур и вкусов. Салат сочетает нежное мясо, свежие овощи, сыр и яйца, а лёгкая сладость яблока делает вкус более свежим и выразительным.
Продукты: картофель, свинина, яблоко, лук, огурцы, сыр твёрдый, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком придется по вкусу любителям простых домашних рецептов. Салат отлично подойдет в качестве закуски на застолье или как дополнение к гарнирам, будь то картошка или каши.
Продукты: яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый
Салат из цветной капусты с огурцами и яблоками
Свежий и полезный салат из цветной капусты с огурцами и яблоками. Слегка хрустящая отварная капуста отлично сочетается со свежими огурцами и яблоками. Заправка на основе йогурта, горчицы и лимонного сока подчёркивает вкус ингредиентов и делает вкус ярким и освежающим..
Продукты: капуста цветная, огурцы, яблоко, йогурт натуральный, зелень петрушки, горчица, сок лимонный, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат "Змея" с курицей, плавленым сыром, яблоками и орехами
Интересное сочетание куриного филе с плавленым сыром, яйцами, орехами и яблоками. Салат выкладывается на блюдо в виде символа Нового года 2025 - Змеи. Маслины и маринованные огурцы не только украшают блюдо, но и гармонично дополняют его вкусовую палитру.
Продукты: куриное филе, яйца, сыр плавленый, яблоко, орех грецкий, лук репчатый, лимон, майонез, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, огурцы маринованные...
Салат из сельди, с горошком, кукурузой и огурцами
Салат из солёной сельди, с маринованными огурцами, яйцами, кислым яблоком, зелёным горошком и кукурузой. Яблоко добавляет лёгкую кислинку и балансирует солёный вкус сельди, а нежная заправка из сметаны, майонеза и горчицы объединяет все ингредиенты в гармоничное и выразительное блюдо
Продукты: филе сельди, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, лук репчатый красный, яблоко, яйца, майонез, сметана, горчица, соль...
Салат "Пражский" с говядиной, перцем и яблоком
Один из популярных салатов чешской кухни. С обжаренным мясом получается ароматнее. Нарезка соломкой делает салат аппетитнее. Прекрасное сытное блюдо с гармоничным сочетанием вкусов!
Продукты: говядина, перец болгарский, огурцы маринованные, лук репчатый красный, яблоко, масло растительное, лимон, майонез, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Овощной салат с зелёным горошком, яблоком и яйцом
Классика польской кухни - салатка яжинова (пол. Sałatka Jarzynowa). Этот знаменитый польский салат готовится из варёных овощей, яиц, свежих яблок и солёных огурцов. Дополняет салат заправка из майонеза, сметаны, горчицы и хрена.
Продукты: картофель, яйца, морковь, корень сельдерея, яблоко, лук-порей, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, майонез, сметана, хрен, соль, перец чёрный молотый
Сельдь рубленая по-домашнему
Продукты: сельдь соленая, хлеб белый, яйца, яблоко, лук репчатый, масло растительное, сахар, уксус, перец молотый, паприка, огурец, помидоры, яблоко, яблоки маринованные...
Часто используемые ингредиенты:
яблоко, майонез, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, масло растительное, зелень петрушки, лимон, картофель, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, сахар, сметана, зелень, куриное филе, огурцы, перец болгарский, горчица, лук репчатый красный, сельдь, свинина, морковь, паприка, филе сельди, кукуруза консервированная, зелень укропа, салат, говядина, корень сельдерея, лук-порей, хрен, перец молотый, лук зелёный, сельдь соленая, яблоки маринованные, помидоры, огурец, хлеб белый, уксус, петрушка, сыр твёрдый, маслины чёрные без косточек, свекла, яйца отварные, яблоко кислое, говядина отварная, горошек зелёный, чернослив без косточек, ветчина, яйца перепелиные, горошек зелёный замороженный, уксус яблочный, лавровый лист, лук, огурцы малосольные, перец красный молотый, капуста цветная, йогурт натуральный, сок лимонный, сыр плавленый, орех грецкий, зелень сельдерея
|
|
|
