Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
День рождения, Запеканка овощная, Запеканки, Рецепты вторых блюд, С видео
Запеканка из кабачков, шпината и феты
Лёгкая в приготовлении и полезная овощная запеканка - отличное блюдо для тех, кто следит за питанием. Без муки, с большим количеством овощей, она получается сочной, ароматной и аппетитной. Всё, что нужно – нарезать овощи, смешать с сыром, яйцами и специями, запечь до румяной корочки и наслаждаться.
Продукты: кабачки, шпинат, сыр фета, яйца, масло оливковое, чеснок сушёный молотый, соль, перец чёрный молотый
Творожная запеканка с брокколи, цветной капустой, кукурузой и помидорами
Творожная запеканка с брокколи, цветной капустой, кукурузой и помидорами - сытное и полезное блюдо для всей семьи. Нежный творог в сочетании с сочными овощами и расплавленным сыром создаёт яркий вкус и аппетитную текстуру. Такая запеканка подойдёт и для лёгкого ужина, и для обеда.
Продукты: творог, яйца, капуста брокколи, капуста цветная, кукуруза, кукуруза, морковь, помидоры, сыр чеддер, чеснок сушёный молотый, лук, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка из баклажанов и картофеля
Сытная и ароматная запеканка из баклажанов и картофеля. Овощи сперва смешиваются с пряностями и маслом и запекаются до мягкости. Затем их выкладывают слоями, чередуя с томатным соусом, луком-пореем и моцареллой, и повторно отправляют в духовку. В результате получается полноценное блюдо для ужина.
Продукты: баклажаны, картофель, томатная паста, сыр моцарелла, лук-порей, паприка молотая, орегано (душица), масло растительное, чеснок сушёный молотый, перец чили молотый...
Баклажаны, запечённые с копчёным сыром
Баклажаны, обжаренные с луком, чесноком и пряностями, запекаются под слоем копчёного сыра. Сыр плавится и образует румяную корочку, а баклажаны остаются мягкими и сочными. Простое и сытное блюдо для повседневного меню.
Продукты: баклажаны, сыр копченый, лук репчатый, чеснок, масло растительное, паприка молотая, тмин, майоран, соль, масло растительное, зелень петрушки
Запеканка с креветками и брокколи
Оригинальная и лёгкая запеканка с креветками, брокколи и черри. Перед запеканием соцветия брокколи бланшируются, а креветки быстро маринуются с тимьяном и сушёным чесноком. Сливочно-сырная заливка гармонично соединяет морепродукты и капусту, делает вкус более глубоким и выразительным. Черри добавляют сладковатую нотку и яркий визуальный акцент.
Продукты: капуста брокколи, креветки, помидоры черри, сыр твёрдый, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый, тимьян, чеснок сушёный молотый, масло растительное
Рисовая запеканка с брокколи и помидорами черри
Нежные соцветия брокколи, красный сладкий перец и сочные помидоры черри делают обыденную рисовую запеканку яркой и аппетитной. Овощи предварительно обжариваются, соединяются с отварным рисом и яично-сметаной смесью, а затем запекаются. Вкусно и полезно.
Продукты: рис, капуста брокколи, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, помидоры черри, яйца, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, яйца, чеснок сушёный молотый, капуста брокколи, лук репчатый, помидоры черри, паприка молотая, баклажаны, морковь, кукуруза, сыр копченый, сливки, сыр твёрдый, тимьян, рис, перец болгарский красный, креветки, зелень петрушки, майоран, тмин, сметана, чеснок, кабачки, сыр моцарелла, кориандр молотый, перец чили молотый, орегано (душица), лук-порей, шпинат, томатная паста, картофель, лук, сыр чеддер, помидоры, капуста цветная, творог, масло оливковое, сыр фета, приправа
|
|
|
