Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Зразы
Зразы под пикантным соусом с галетами из макарон
Продукты: мясо, масло сливочное, вино, бульон, сыр рокфор, булочка, луковицы, морковь, чеснок, перец, соль, зелень петрушки, укроп, яйца, макароны, яйца, масло, сухари панировочные
Продукты: филе рыбы, сухари панировочные, лук, яйца, масло сливочное, мука, зелень петрушки, укроп, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Кантонские зразы из цыплят
Продукты: куриное филе, ветчина, изюм, миндаль, грибы сушёные, яйца, белок, масло растительное, крахмал, вино, соус соевый, уксус, сок лимонный, луковицы, мёд
Продукты: говядина, лавровый лист, лук репчатый, морковь, сметана, отвар, мука, лук репчатый, яйца, грибы сушёные, соль, перец
Зразы литовские с чёрным хлебом
Продукты: говядина, луковицы, масло, шампиньоны, сухари ржаные, бульон, соль, перец, петрушка, бульон, сметана
Продукты: рыба морская, сухари панировочные, лук, яйца, масло сливочное, мука, зелень петрушки, укроп, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Зразы рубленые с хреном 2-й способ
Продукты: говядина, яйца, сухари толченые, мука, масло сливочное, корень хрена, луковицы, сметана, масло растительное, соль, перец
Продукты: свинина, говядина, горошек зелёный консервированный, сухари панировочные, масло растительное, яйца, масло сливочное, шалфей, зелень петрушки, шпинат, соль, перец
Зразы литовские фаршированные
Продукты: говядина, соль, перец, орех мускатный, луковицы, масло, хлеб ржаной, грибы, яйца, сало, сметана
Продукты: говядина, хлеб белый, молоко, лук репчатый, масло сливочное, огурцы солёные, корейка свиная, сухари, соус краснодарский, вино, масло сливочное
Продукты: говядина, масло топлёное, жир кулинарный, томат-пюре, лук, яйца отварные, грибы, сухари белые, мука пшеничная, морковь, корень петрушки, гарнир, перец, зелень
Зразы картофельные с овощами
Продукты: картофель, морковь, капуста белокочанная, капуста цветная, маргарин, салат зеленый, зелень, мука, яйца, молоко, масло топлёное, соль, сметана
Продукты: картофель, яйца, масло, соль, мука, сухари, соус сметанный, лук, грибы сушёные, масло, зелень петрушки, соль, перец
Зразы телячьи отбивные с ветчиной
Продукты: телятина, жир, мука, лук репчатый, ветчина вареная, грудинка копченая, паштет, томат-пюре, перец красный, соль, сахар, укроп
Продукты: говядина, сало топленое, мука, морковь, сметана, соль, перец, луковицы, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), хлебная крошка, боровики, яйца, перец, зелень петрушки, соль
Продукты: свинина, молоко, сухари панировочные, соль, перец, жир, грибы сушёные, луковицы, яйца отварные, жир, соль, перец
Продукты: говядина, лук репчатый, жир, яйца, грибы белые свежие, грибы белые сушеные, сухари, зелень петрушки, укроп, соль, перец, томат-пюре, мука, лук репчатый, морковь...
Говяжьи зразы с брюквой и кольраби
Продукты: филе говядины, морковь, корень петрушки, луковицы, брюква, кольраби, капуста, масло растительное, соль, перец, лавровый лист
Продукты: говядина, огурцы солёные, масло сливочное, корейка свиная, лук репчатый, сухари, зелень, масло топлёное, томат-пюре, мука пшеничная, лук репчатый, морковь...
Отварные свиные руладины (зразы)
Продукты: свинина, сардельки, сосиски, рассол капустный, перец красный, мука, лук, горчица, перец чёрный, соль, бульон
Зразы, тушенные в луковом супе
Продукты: окорок, суп, гвоздика, лавровый лист, перец зеленый, изюм, мука пшеничная, уксус яблочный, тмин, имбирь молотый, перец зеленый, соль, перец сладкий, масло подсолнечное
Продукты: судак, лук репчатый, масло сливочное, яйца, хлеб пшеничный, мука, масло растительное, соус, зелень, перец, соль
Яутенос винетиняй (зразы отбивные по-литовски)
Продукты: говядина, хлеб ржаной, шпик (шпиг, шпек), яйца, зелень, лук репчатый, масло сливочное, сало топленое, томат-пюре, мука пшеничная, петрушка, картофель отварной