Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Канапе

Канапе — маленькие бутерброды из гренок, нарезанные из разных продуктов. Канапе — рецепт праздничного угощения, чаще всего закуски канапе готовят для фуршета, шведского стола, также часто делают канапе на день рождения. Подробней про Канапе ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
 по дате / по популярности  

Бутерброды-канапе приобретают всю большую популярность, поскольку такая закуска быстро и легко готовится, отличается оригинальностью и привлекательным видом. Предлагаю вашему вниманию вкусные канапе "Ассорти", основа этих канапе - сыр и ветчина.

 хлеб ржаной, ветчина, сыр, ананас консервированный, огурцы маринованные, помидоры черри, оливки

Красивые, аккуратные канапе с разными начинками – отличная закуска для праздничного фуршета. Благодаря маленьким изысканным бутербродам с красной рыбой любой праздничный стол "заиграет" новыми красками.

 хлеб чёрный, рыба красная, огурцы свежие, лук зелёный, масло сливочное, зелень укропа

Очень быстрая закуска-салат из грибов, огурцов, сыра, яиц. Просто и вкусно!

 шампиньоны маринованные, огурцы свежие, сыр тёртый, яйца отварные, майонез, оливки, соль, перец

Сыр с фруктами прекрасное сочетание для десерта. Ваших гостей удивят и порадуют необычные и очень красивые фруктовые канапе на шпажках. Рецепт их приготовления из груши, мандарина и винограда с сыром предлагаем ниже.

 груша, мандарин, виноград, сыр, лимон

Отличная закуска - тарталетки с икрой. Быстро делается (из готовых тарталеток), еще быстрее съедается, и стол замечательно украшает. Рекомендую в новогодние закуски, особенно в закуски на новый год 2017.

 тарталетка, сыр плавленый, икра красная, яйца отварные, чеснок, маслины чёрные без косточек, майонез

Ни один праздничный стол не ограничивается лишь мясными блюдами и салатиками. Практически каждая хозяйка старается разнообразить стол различными закусками и бутербродами. Предлагаем вам приготовить канапе со шпротами. Процесс приготовления достаточно простой с минимальными затратами времени и ингредиентов.

 багет Французский, шпроты консервированные, майонез, чеснок, лук репчатый, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа

Канапе на шпажках - это отличная закуска для праздничного стола. Не требует каких-то особых умений и усилий. Ингредиенты можете подобрать на свой вкус. Я предлагаю рецепт канапе с курицей, виноградом и сыром.

 сыр твёрдый, виноград белый, виноград черный, куриная грудка

Аппетитное канапе к празднику - отличная поварская идея. Предлагаем сделать простое канапе с использованием, пожалуй, самых "сочетаемых" продуктов - картофеля и селедочки.

 картофель, сельдь, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный! Прекрасный вариант закуски на Новый год 2017, ведь рецепты новогодних блюд подбирают самые красивые.

 сыр сливочный, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, шнитт-лук, соль, перец чёрный, хлеб ржаной, сёмга копчёная, икра красная

Вкусные, аппетитные и яркие канапе с красной икрой - отличная закуска для праздничного фуршетного стола.

 багет Французский, икра красная, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, листья салата, зелень петрушки
 хлеб, ветчина, огурцы консервированные, майонез, помидоры, зелень

Сделайте для гостей бутербродики, не требующие больших усилий. Пряная травка эстрагон (она же – тархун) придаст канапе свой особенный аромат и пикантный вкус, который станет отчетливей с лимонным соком.

 сыр сливочный, эстрагон, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, соль, перец, хлеб ржаной, сёмга копчёная

Милые, красочные канапе разнообразят повседневное меню или украсят праздничный стол. Благодаря маринованному имбирю и свежему огурцу бутерброды получаются сочными и в меру острыми. Кусочки лосося делают их сытными, а творожно-масляная смесь помогает достичь "кулинарного равновесия".

 хлеб чёрный, лосось, огурцы свежие, имбирь маринованный, творог, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Лёгкий стол, состоящий из множества разнообразнейших закусок "на один укус" (ну ладно, на полтора укуса), - очень, на мой взгляд, хороший вариант для вечеринки, для лёгкой на подъем компании.

 куриная грудка, яйца, багет Французский, огурец, помидоры черри, крошка сухарная, сухари панировочные, масло

Канапе с огурцом издавна было излюбленной закуской в светском обществе англичан. Эта закуска была упомянута в книге Оскара Уайльда "Как важно быть серьёзным". Давайте и мы приготовим простейшее и вкусное канапе, добавив к нему немного остроты.

 хлеб ржаной, огурцы свежие, горчица дижонская

Тыква для этих бутербродиков должна быть со сладкой и нежной мякотью. Запекая тыкву в духовке, для получения кисло-сладкого вкуса можно сбрызнуть ее хорошим бальзамическим уксусом. Рикотту можно заменить мягким творогом или сливочным сыром.

 масло оливковое, багет Французский, соль морская, перец чёрный молотый, чеснок, тыква, масло оливковое, чеснок, лимон, розмарин, сыр рикотта, тимьян лимонный...

Оригинальная не только на вид, но и на вкус закуска к вину - канапе с дыней и итальянской ветчиной, а также с сыром и рукколой. Ни один девичник больше не пройдет без этого блюда!

 дыня, ветчина, сыр, киви, масло оливковое, лайм, руккола, базилик, соль, перец
 хлеб, сыр, масло сливочное, ветчина
 сельдь, яйца отварные, горчица, масло растительное, салат зеленый, хлеб поджаренный
 хлеб пшеничный, ветчина, хрен, майонез, помидоры, зелень
 хлеб, масло сливочное, сардина, яйца, зелень петрушки, укроп

Овощное канапе готовлю на подсушенном багете. Такая закуска разлетается с праздничного стола вмиг, потому что канапе с овощами - это удобно, вкусно и низкокалорийно.

 булочка, багет Французский, дайкон (белая редька), огурцы свежие, картофель, лук красный, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый

Канапе со свежими огурцами и икрой трески – отличный перекус в летнее время. Когда на улице жарко, и есть горячую пищу совсем не хочется, такие бутерброды помогут утолить голод.

 батон, огурцы свежие, икра рыбная, масло сливочное, лук репчатый, зелень укропа
 хлеб белый, яйца, сыр, шампиньоны отварные, масло сливочное, зелень петрушки, сок лимона, соль

Те, кто ищет канапе на Новый год 2017 рецепты с фото, останутся довольны этим простым рецептом. И новогодний Петух 2017 оценит эти канапе по достоинству. Как вариант, вместо итальянского сыра Горгонзола используйте для бутербродиков полезный и питательный хумус — популярную средиземноморскую закуску из нута (турецкого гороха).

 хлеб ржаной, сыр горгонзола, свекла отварная, хрен

Канапе с мидиями, авокадо и огурцом - легкая и очень вкусная закуска для фуршетного стола. Такая закуска придется по вкусу всем, кто любит мидии.

 мидии, икра рыбная, огурцы, авокадо, багет Французский
 хлеб, майонез, салат, ветчина, колбаса, помидоры, огурец, маслины, зелень

Готовятся маленькие бутерброды из итальянской фокаччи, оливок и сыра. Такие бутерброды-канапе с сыром и оливками будут украшением любого фуршета.

 хлеб, оливки, сыр, зелень петрушки, масло оливковое
 хлеб пшеничный, масло сливочное, сыр плавленый, яйца, оливки, майонез
 хлеб ржаной, огурцы длинноплодные, сыр плавленый, лук зелёный, цедра лимона, перец красный молотый, укроп

Канапе - удобная порционная закуска. А вариантов великое множество, все зависит от Вашего желания и продуктов конечно:) Мой праздничный вариант, в преддверии Нового года. Вот такая Змея у меня получилась:)

 сёмга, булочка, маргарин, маслины, лук зелёный, укроп, огурцы свежие, шпажки коктельные

Борщ с "завертайками" - подается на стол вместе с канапе из чёрного хлеба с салом и чесноком, и с мини-пампушками из цельной муки.

 говядина, кости птицы, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, перец болгарский, капуста белокочанная, томат-паста, помидоры, чеснок, сахар, соль...
 хлеб, масло, ветчина, омлет, помидоры, зелень петрушки, укроп
 окорок копченый, майонез, чеснок, помидоры, яйца отварные, зелень

Если к празднику в холодильнике появится баночка с икрой, можно сделать оригинальные канапе с красной икрой - маленькие бутербродики с черным хлебом, внешне похожие на суши.

 хлеб чёрный, масло сливочное, лук красный, икра красная, перец сладкий
 хлеб чёрный, язык говяжий, масло сливочное, хрен, яйца, помидоры, майонез, соль, зелень
 батон, грибы свежие, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соль

Если у вас намечается встреча с друзьями, предлагаю очень славную закуску для вечеринки. Горячие бутербродики интересно выглядят и хороши на вкус.

 масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, сахар коричневый, уксус винный, инжир сушеный, панчетта, сыр козий, соус Песто, листья, тесто, тесто слоеное...
 апельсин, банан, киви, груша, пудра сахарная
 блинчики, сыр плавленый, майонез, цедра лимона, лосось, икра зернистая, перец
 сёмга копчёная, крекер, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, маслины, горчица
 крекер, огурцы маринованные, паштет печеночный, яйца отварные, помидоры, маслины чёрные без косточек, оливки
 хлеб пшеничный, майонез, лук репчатый, огурец, помидоры, горчица, зелень петрушки
 филе сельди, масло, орех мускатный, яблоко, хлеб поджаренный
 хлеб, сыр, пиво, горчица, перец красный
 хлеб пшеничный, мясо криля, масло сливочное, майонез, укроп, зелень петрушки

Канапе - отличная идея для фуршетного стола! Рекомендую приготовить крошечные бутербродики с семгой, икрой мойвы и авокадо! Красиво, вкусно и быстро!

 багет Французский, икра рыбная, сёмга, авокадо, огурцы, лимонные дольки

Канапе из овощей и куриного фарша "Трехцветная башня" - семейное блюдо. Семейное, потому что даже самый капризный ребенок, ненавидящий мясо и овощи, обязательно его попробует, даже уговаривать не придется. А мама и папа заранее потребуют добавки.

 батат, цуккини, соус, масло оливковое, куриное филе, лук, чеснок, масло оливковое, хлеб, яйца, сухари панировочные, помидоры сушеные, соль, перец, лук зелёный, соус

Сегодня приготовим рыбное канапе с огурцами и сыром. Такие бутерброды отлично подходят для фуршетных мероприятий.

 горбуша, крабовые палочки, огурцы свежие, корнишон, сыр моцарелла, батон, соус тартар, майонез, паприка, травы, зерно, масло оливковое, соль, перец
 хлеб белый, масло сливочное, огурцы маринованные, морковь отварная, печень говяжья, морковь отварная, луковицы, масло сливочное, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Сезонные рецепты:

Канапе на шпажках - это отличная закуска для праздничного стола. Не требует каких-то особых умений и усилий. Ингредиенты можете подобрать на свой вкус. Я предлагаю рецепт канапе с курицей, виноградом и сыром.

 сыр твёрдый, виноград белый, виноград черный, куриная грудка

Если у вас намечается встреча с друзьями, предлагаю очень славную закуску для вечеринки. Горячие бутербродики интересно выглядят и хороши на вкус.

 масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, сахар коричневый, уксус винный, инжир сушеный, панчетта, сыр козий, соус Песто, листья, тесто, тесто слоеное...

Готовят канапе на праздничный стол ещё и потому, что они очень элегантно смотрятся. А маленький размер канапе позволяет использовать даже деликатесные продукты. Готовят канапе с икрой, канапе с красной рыбой, канапе с селедкой, канапе с креветками, канапе с ветчиной, канапе с колбасой. Приготовление канапе очень простое, главное уметь сочетать продукты. Кроме этого, рецепты канапе и тарталеток часто содержат различные паштеты, пасты и соусы, которые придают канапе особенный вкус.Для удобства канапе часто насаживают на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Поэтому как сделать канапе интересуются, когда надо приготовить что-то для детей. Например, многим деткам нравятся оригинальные канапе божьи коровки. Если бутерброды канапе на праздничный стол подаются с коктейлями или на фуршете, их берут руками. Нередко под «канапе» также понимают вид приёма, вариант фуршета: пара лёгких закусок, чай, фрукты и бутерброды-канапе. Рецепты канапе простые, их можно наделать буквально за полчаса, если у вас есть все необходимые продукты. Более того, вы сами можете придумывать как приготовить канапе из ваших любимых продуктов. Как делать канапе вы также можете посмотреть, выбрав бутерброды канапе (рецепты с фото). Ведь очень важно красиво приготовить и подать канапе, рецепты канапе с фотографиями демонстрируют как украсить эти маленькие бутербродики. Многие любят не только готовить и есть канапе, но и просто смотреть на канапе. Фото канапе очень красочные, поэтому канапе любят многие фуд-фотографы.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты: