Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста → Пончики  X



Найдено 158 рецептов, можете уточнить запрос:

Пончики

Пончики — это изделия из теста, обжаренные в масле. Готовят пончики с начинкой или без нее. Начинкой может служить варенье, джем, повидло, сгущенное молоко и др. Пончики, рецепт которых весьма простой, имеют форму баранки или круглую форму без отверстия, их еще называют пышками. Подробней о пончиках ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Творожно-кокосовые пончики в кунжуте

Очень нежные внутри и хрустящие снаружи пончики творожные! Рецепт с кокосом и начинкой из орехов, вишни или шоколада.

 творог, яйца, кокосовая стружка, мука, сахар, сода, семя кунжута, масло растительное, миндаль, арахис, вишня, шоколад

5843
Фото к рецепту: Постные дрожжевые пончики

Постить можно с удовольствием. Предложу Вам постные дрожжевые пончики на десерт.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, вода, пудра сахарная, масло растительное

47332
Фото к рецепту: Яблочные пончики по-немецки

Эти золотистые пончики с ароматом яблок и корицы - отличное начало дня!

 молоко, мука, разрыхлитель, сахар коричневый, соль, масло сливочное, яйца, масло растительное, масло сливочное, яблоко, сахар, корица, орех мускатный, масло сливочное

3679
 картофель отварной, яйца, сметана, мука, дрожжи, перец, масло, соль
3581
 мука, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, желток, цедра лимона, коньяк, соль, орех грецкий, лимон, сахар, жир
2331
 масло сливочное, картофель, мука, дрожжи, молоко, ветчина, желток, сметана, смалец
1891
 творог, яйца, сахар, мука, сода, уксус, масло растительное, пудра сахарная, соль
5764
 картофель, мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, желток, соль, масло сливочное, смалец
2531
 тыква, мука пшеничная, сахар, дрожжи, масло растительное, масло растительное, пудра сахарная
1743
 творог, яйцо куриное, молоко сухое, мука пшеничная, сахар, масло растительное, пудра сахарная, сода
7928
Фото к рецепту: Ананасовые пончики

Тут нечего сказать... ))

 яйца, мука, соль, молоко, ананас, масло растительное, пудра сахарная

5439
Фото к рецепту: Баурсак

Баурсак – это традиционное казахское, а также татарское и башкирское блюдо. Рецепт баурсаков несложен, это кусочки теста, жаренные во фритюре. Обычно баурсаки готовятся из пресного или дрожжевого теста, но есть и баурсаки, рецепт которых предлагает сделать их из творожного теста.

 мука, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, дрожжи, соль, масло растительное, пудра сахарная

53750
 масло сливочное, маргарин, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, сахар ванильный, ароматизатор, соль, яйца, желток, молоко, фритюр, джем клубничный, джем малиновый...
11880
 картофель отварной, яйца, сметана, мука, дрожжи, соль, перец молотый, масло
1135
 картофель отварной, соль, сметана, молоко, сахар, дрожжи, яйца, мука, жир, сыр твёрдый, брынза, творог, сосиски
1130
 мука, молоко, желток, сливки, дрожжи, сахар, ваниль, масло сливочное, пудра сахарная, спирт, соль
1904
 мука, яйца, молоко кислое, дрожжи, сода, вода, масло подсолнечное, соль
1970
Фото к рецепту: Пончики с цитрусовым сиропом

И на десерт – замечательные пончики, румяные, аппетитные, очень вкусные. Не устоят ваши гости перед этими сладостями, сколько бы не сокрушались о калориях и прочих преградах на пути к сладким удовольствиям. Пожарьте пончики и ешьте их на здоровье, потому как все, съеденное с удовольствием, идет на пользу!

 масло сливочное, вода, мука, разрыхлитель, сахар, яйца, кожура, масло растительное, сок лимонный, вода, сахар, апельсин, лимон

3927
Фото к рецепту: Творожные бублики (пончики)

Вкуснейшие бублики-пончики из творога, яиц, сахара и муки - угощение, которое можно себе иногда позволить. А как любят пончики ребятишки!

 творог, яйца, сахар, сода, мука, масло растительное

237018
 масло сливочное, соль, желток, крупа манная, молоко, сыр, сметана, жир
1794
 мука, сахар, яйца, молоко, дрожжи, жир, соль, шоколад, пудра сахарная
4428
 мука, яйца, масло сливочное, соль, пиво, дрожжи, сыр, яйца, молоко
580
Фото к рецепту: Пончики на сгущенке

Я немного изменила рецепт пончиков на сгущенке. Может я и не первая, но это первый мой рецепт здесь. Не судите очень строго.

 яйца, молоко сгущенное, кефир, крахмал картофельный, мука, сода, соль

6331
Фото к рецепту: Донатсы в шоколадной глазури

Недавно были с дочкой в кафе, где попробовали донатсы (американские пончики), которые просто таяли во рту. Решили дома попробовать приготовить такие же. И удались-таки, просто пальчики оближешь.

 молоко, желток, масло сливочное, ванилин, соль, сахар, дрожжи сухие, мука, масло сливочное, молоко сгущенное, какао

7831
Фото к рецепту: Пончики из творога

Рецепт пончиков из творога - жирновато, но очень вкусно :)

 творог, мука пшеничная, яйца, сахар, сода, масло растительное, соль

52189
 мука, желток, молоко, сливки, дрожжи, сахар, масло сливочное, соль, ванилин, спирт, жир
3378
 творог, яйца, соль, сахар, мука, сода, масло растительное
1814
Фото к рецепту: Пончики из творога

Готовятся творожные пончики недолго и просто. Получаются они нежными, мягкими и вкусными.

 творог, яйцо куриное, сахар, мука, сода, масло растительное

33000
Фото к рецепту: Творожные пончики

А мы тут пончиками балуемся:) И вас соблазняем. Пончики из творога готовятся быстро, можно сказать на скорую руку.

 творог, мука, яйца, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, масло растительное, пудра сахарная

26040
 мука, масло сливочное, сыр тёртый, яйца, желток, вода, жир
1195
 мука пшеничная, сахар, молоко, яйца, цедра, разрыхлитель, масло сливочное, масло растительное, пудра сахарная, корица, соль
1291
Фото к рецепту: Классические пончики

Рецепты пончиков, конечно, очень разнообразны, но настоящие пончики должны готовиться из дрожжевого теста. Пончики, рецепт которых здесь предлагается, самые настоящие, классические! Как приготовить пончики?

 молоко, дрожжи, дрожжи сухие, соль, яйца, желток, белок, сахар, масло сливочное, маргарин, мука, джем, повидло, сахар, пудра сахарная, масло растительное

161929
 картофель, мука, вода, дрожжи, масло растительное, соль
1361
 мука пшеничная, дрожжи сухие, мёд, соль, цедра лимона, яйца, желток, молоко, масло сливочное, белок, джем, варенье, масло растительное, сахар
1884
 мука, масло сливочное, молоко, яйца, дрожжи, соль, жир
4088
 яблоко, молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, мука, яйца, соль, масло растительное, пудра сахарная
5364

Быстрый вариант приготовления пончиков - пончики "Кольцо" из бездрожжевого теста.

 мука, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, сода, корица, жир

16135
 мука, дрожжи, вода, соль, масло растительное
2085
 мука, молоко, дрожжи, желток, творог, сметана, желток, укроп, соль, масло растительное
687
 картофель, масло сливочное, мука, яйца, сметана, дрожжи, перец, соль
1797
 мука, молоко, дрожжи, желток, яйца, сахар, масло, маргарин, ваниль, соль, пудра сахарная, варенье вишнёвое, варенье клубничное, жир, спирт
5303
 мука, масло, яйца, желток, вода, вишня, пудра сахарная, какао-порошок, орех грецкий, коньяк, ром, соль, смалец
995
 вода, масло сливочное, пудра сахарная, мука пшеничная, яйца, масло растительное, сахар, корица
1276
 творог, яйца, сахар, мука, сода, соль, изюм, курага, масло растительное
1750
 молоко, дрожжи, мука пшеничная, масло сливочное, соль, сахар, масло топлёное, пудра сахарная
4216
 мука пшеничная, крахмал, сода, сахар, соль, маргарин, яйца, молоко, жир, сахар
2275
 масло сливочное, соль, сыр, мука, яйца, вода
5041
 мука, вода, яйца, соль, сахар, цедра лимона, порошок для выпечки, масло сливочное, масло растительное
1024
Фото к рецепту: Чамбелле (бублики) по-сицилийски

Тесто для жареных бубликов замешиваем в хлебопечке, а жарим во фритюрнице. Так что рецепт для тех, кто хочет полакомиться пышными сладкими бубликами-пончиками чамбелле, не приложив почти ни капельки труда и потратив совсем немного денежек! Вкуснятина!

 молоко, масло сливочное, яйца, мука, сахар, соль, дрожжи сухие, масло растительное, сахар

9729
 картофель, мука, молоко, желток, масло сливочное, жир, дрожжи, соль
1567
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Как приготовить пончики?

Тесто для пончиков чаще всего делают дрожжевое. Дрожжевые пончики получаются пышные и аппетитные. Рецепт пончиков на дрожжах состоит из таких ингредиентов, как: мука, молоко, яйца, сливочное масло, дрожжи, сахар и соль. Дрожжи следует развести в теплом молоке, после чего всыпать муку, и хорошенько вымесить тесто для пончиков. Рецепт включает также сливочное масло, которое нужно растопить и добавить после того, как тесто поднимется. Следом добавить яйца, соль и сахар, затем дать тесту вторично подняться. После этого можно приступать к жарке. Пончики дрожжевые, рецепт которых включает большое количество жиров, очень калорийны, поэтому злоупотреблять ими нежелательно.

Как готовить пончики без дрожжей?

Если вы предпочитаете бездрожжевое тесто, советуем приготовить пончики на кефире. Рецепт еще более простой. Нужно взбить яйца с сахаром, после чего добавить кефир, муку и немножко соды. Пончики на кефире получаются не менее пышными, чем дрожжевые. Приготовление пончиков таким образом изрядно экономит время и силы.

Как сделать пончики по-настоящему вкусными?

Очень просто – нужно положить вовнутрь сладкую начинку. Рецепт пончиков с начинкой ничем не отличается от обычного, но если начинка слишком сладкая, то сахара в тесто следует класть поменьше. Например, в пончики со сгущенкой, которые и без того довольно сладкие.

Американские пончики (донаты) – излюбленное блюдо полицейских из США. Производство пончиков в этой стране давно стало традицией. Пончики (рецепт с фото можно найти на нашем сайте) готовят с добавлением корицы или кунжута.

Можно приготовить также пончики из творога. Рецепт напоминает, хорошо знакомые всем, творожники. Во многих мировых кухнях популярностью пользуются именно творожные пончики (рецепт с фото покажет, каким должен получиться готовый продукт). Они менее калорийные, но не менее вкусные, чем традиционные пончики. Рецепт приготовления не оставит равнодушной ни одну хозяйку. Пончики творожные, как уже понятно из названия, готовят из творога, с добавлением муки, яиц и сахара. Творог смешивается с яйцами и сахаром, затем добавляется мука. После этого пончики из творога обжаривают в масле до золотистого цвета. Весьма оригинальным блюдом являются пончики творожные, рецепт которых содержит алкоголь. Это может быть ром или коньяк.

А вот рецепт пончиков с сахарной пудрой заключается в том, что обычные или дрожжевые пончики просто посыпают сверху сладкой пудрой. Можно также использовать различные сиропы и шоколад.

Вкусные пончики, рецепт которых, как вы убедились, совсем не сложный, послужат отличной заменой традиционным пирожкам.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(92)