Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Тесто

Тесто – основа множества кулинарных блюд, пластичная масса, получаемая смешиванием муки с жидкостью. Тестом также называют и любую густую массу, напоминающую по консистенции тесто, и получаемую обычно смешиванием твердого и жидкого. Бывает дрожжевое и бездрожжевое тесто, хлебное и сдобное тесто, блинное, песочное, пресное, слоеное, заварное, бисквитное, венское тесто… В зависимости от того, для какого изделия делается тесто, различают тесто для пиццы, тесто для пирожков, тесто для чебуреков, для вареников, лазаньи, пирогов, булочек, тесто для печенья и другие. Качество кулинарного изделия сильно зависит от умения работы с тестом, от удачности выбранного рецепта теста. В нашей коллекции рецептов свыше пятисот рецептов теста.

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Очень простой рецепт бездрожжевого теста выручает всегда меня в пост. Из бездрожжевого теста получаются отличные вертуты, постные чебуреки, жареные пирожки. Настоятельно рекомендую.

 мука, вода, масло растительное, соль

Из этого теста можно приготовить пирожки с различными видами фарша: мясным, капустным, фруктовым, рисовым и т.д..

 молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, мука пшеничная, масло растительное

Универсальный рецепт дрожжевого теста для приготовления выпечки с любыми начинками. Из такого дрожжевого теста можно приготовить пирожки, булочки, белый хлеб, открытый или закрытый пирог, коржи для несладких тортов.

 молоко, мука, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, дрожжи

Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.

 кефир, масло растительное, дрожжи сухие, соль, сахар, мука

Классическое слоеное тесто очень трудоемко в приготовлении. Между тем, отличная выпечка на скорую руку получается из скорого слоеного теста, приготовить которое гораздо проще.

 мука, масло сливочное, маргарин, вода, соль, сахар

Просто дома сделать пиццу. Месим тесто для пиццы заранее. А начинка может быть самая разная, ваша любимая.

 мука, вода, дрожжи сухие, масло оливковое, масло подсолнечное, соль

Заварное тесто – рецепт для эклеров, профитролей и булочек с начинкой.

 мука, масло сливочное, яйца, вода, соль

Такие плачинды (плацинды) - традиционное блюдо в нашей семье. Его готовлю я, готовит мама, готовила бабушка... Я сделала сезонную начинку - из зелени, но можно делать плачинды (плацинды) с творогом, яблоками, картошкой и, конечно, классические плачинды (плацинды) с тыквой.

 кефир, мука, яйца, сода, соль, лук зелёный, укроп, яйца отварные, яйца, масло растительное, соль

Вкуснейшие бублики-пончики из творога, яиц, сахара и муки - угощение, которое можно себе иногда позволить. А как любят пончики ребятишки!

 творог, яйца, сахар, сода, мука, масло растительное

Рецепт идеального заварного теста для пельменей и вареников. Лучше и эластичней теста вы еще не видели.

Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. Получается аппетитная выпечка на кефире, рецепты с фото это подтвердят. Пирожки из такого теста остаются мягкими и нежными даже когда остынут. Рассказываю в этом рецепте все хитрости, которые подсмотрела у одного известного повара.

 кефир, сметана, желток, масло растительное, мука, сода, соль, сахар

Моя татарская жена о-о-очень редко, но балует меня татарскими блюдами. Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины. ;) Результат - национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!!

 молоко, кефир, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, яйца, масло подсолнечное, мясо, картофель, лук репчатый, соль, перец, бульон, масло сливочное, кипяток

Я наткнулась на рецепт этого "Кулича без хлопот" случайно. Он мне показался таким "ленивым", что я не смогла пройти мимо:-) Уже сколько лет я делаю тесто для кулича, очень долго его вымешивая руками, как минимум 40 минут. И вот, увидев, что можно этого избежать, решила попытаться. Для себя я его окрестила "ленивый кулич".

 дрожжи, яйца, молоко, сахар, сахар ванильный, соль, цедра лимона, цедра апельсиновая, масло сливочное, масло растительное, мука, изюм, цукаты, вишня, масло сливочное...

Пицца с домашней колбасой, грибами, черри, на невесомом пузырчатом тесте.

 мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло оливковое, масло оливковое, помидоры, лук, чеснок, орегано, соль, перец, колбаса копченая, помидоры черри, шампиньоны...

Этот заливной пирог на кефире - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Пирог с луком и яйцом получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.

 мука пшеничная, яйцо куриное, кефир, соль, сахар, разрыхлитель для теста, лук зелёный, яйца отварные, масло сливочное, соль

Пончики из творога - мечта детства...

 творог, яйца, сахар, мука, сода, уксус, сок лимона, масло растительное, пудра сахарная

Рецепт клубничного тарта - пирога из песочного теста, со свежей клубникой и заварным кремом.

 мука, масло сливочное, маргарин, сахар, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель, молоко, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар ванильный, вода, вода...

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

 мука, майонез, сметана, яйца, сыр, соль, сода, уксус, сок лимона, мясо, лук, грибы, масло растительное, пряности, соль

Независимо от того, какой выбирается рецепт тарталеток, тесто для "корзиночек" с разнообразными начинками может быть простым слоеным. Также рецепты теста для тарталеток предлагают выпечь основу этой замечательной закуски из песочного теста. Как это сделать?

 мука, вода, масло сливочное, соль

Рецепт открытого пирога с абрикосами и карамельной корочкой. Приготовить тесто для такого пирога не составит особого труда, достаточно просто смешать все ингредиенты - и готово!

 масло сливочное, маргарин, соль, сахар, сахар ванильный, сметана, йогурт, кефир, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, сода, уксус, абрикос, слива, персик, сахар

Рецепт дрожжевого теста, который я предлагаю, совсем несложный. Очень простая выпечка - с этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для его приготовления я обычно использую сухие быстродействующие дрожжи, с ними удачно получается выпечка из дрожжевого теста. Рецепты с фото помогут освоить нюансы.

 мука, дрожжи сухие, сахар, сахар, соль, молоко, вода, ванилин, масло растительное, масло, яйца

Это самые хрустящие хрустяшки! Как закуска к любому блюду, напитку. Можно хлебные палочки просто на стол поставить как красивое, в то же время вкусное дополнение к сервировке. Я иногда делаю даже двойную порцию.

 дрожжи сухие, масло растительное, вода, соль, сахар, мука, сыр тёртый, кунжут

Кростата - нежный, вкуснейший открытый пирог из песочного теста. В качестве начинки для пирога выступает заварной крем, ну а ягоды клубники дополняют и без того изумительный вкус пирога.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, молоко, сахар ванильный, сахар, корица молотая, желток, мука, клубника, пудра сахарная, горох сушеный, крупы

Куличи пасхальные собственного приготовления - это гордость каждой хозяйки в праздничные дни. Предлагаем на этот раз попробовать традиционный рецепт английского кулича.

 мука, масло сливочное, сахар, молоко, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, яйца, изюм

Воскресение Христово - это древнейший христианский праздник, главный праздник богослужебного года. Накануне этого великого праздника мы, хозяюшки, печем куличи, пирожки, варим яйца. И в такой праздник хочу поделится своим рецептом кулича. Кулич получается, пышный, воздушный, сахарный. Пойте песни Светлой Пасхе! Этот день всех дней прекрасней! В дверь мою ты постучи. Ждут тебя уж куличи. Христос Воскрес!

 мука, маргарин, вода, дрожжи, сахар, соль, вода, мука, молоко, маргарин, яйца, желток, сахар, соль, сахар ванильный, изюм, белок, сахар, посыпка

Приготовить по этому рецепту жареные пирожки с картошкой очень легко и быстро. Порадуйте своих близких. Ведь горячий пирожок с картошкой – это так вкусно.

 мука, кефир, сметана, яйца, сода, соль, масло сливочное, маргарин, картофель, лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Не совсем обычная пицца из дрожжевого теста - с курицей и творогом. Рецепт пиццы содержит небольшой секрет выпечки этого открытого пирога.

 мука, молоко, сахар, дрожжи сухие, маргарин, соль, куриное филе, творог, сыр, лук зелёный, зелень петрушки, крупа манная

Готовим самые вкусные и идеальные сосиски в тесте как в детстве. Лучший проверенный рецепт сосисок в дрожжевом тесте по ГОСТу.

 молоко, дрожжи сухие, сахар, яйца, желток, масло сливочное, соль, мука, сосиски

К чаю предложу шикарную дрожжевую выпечку. Обожаю сдобные булочки с маком.

 мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, изюм, мак, сахар, масло сливочное, яйца

Итальянские хлебные палочки гриссини можно подать к горячему какао или чаю, к бульону или супу, а также просто как закуску. Нежный, воздушный мякиш и хрустящая корочка делают гриссини одним их самых популярных хлебных изделий итальянской кухни.

 мука, дрожжи, вода, сахар, соль, кунжут

Решила пирожков румяных напечь. Пирожки как пирожки, вкусные. Суть не в них, а в тесте, рецепт которого когда-то запеленговала на просторах Интернета, но все не решалась применить его в действии. А все потому, что тесто дрожжевое и в этом рецепте его не ставим в теплое место, а, наоборот, в холодильник.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, молоко, начинка, желток

Если вы любите мягкие и шоколадные пряники, то это как раз они. И еще достоинство их в том, что они легко готовятся из простых и недорогих продуктов.

 мука, какао-порошок, сода питьевая, разрыхлитель, сахар, соль, желток, молоко, масло растительное, пудра сахарная, белок, лимонная кислота, лимон

Пора испечь куличи к Пасхе, а времени все не хватает? Для вас рецепт быстрых куличей. Сухие активные дрожжи не подведут.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, мука, водка, изюм, цукаты, глазурь сахарная, посыпка

Штрудели (штрудли) - классическое блюдо немецкой кухни. Я взяла на себя смелость внести некоторые изменения в рецепт и обогатить блюдо. Получилось очень сытно и вкусно!

 кефир, яйца, сода, соль, мука, мясо, колбаски, сыр, картофель, лук, лук, морковь, соль, масло сливочное, приправа, бульон, вода

Для хлебной лепешки готовится тесто на сметане, с добавлением молотой паприки. Жарятся деревенские лепешки на сковороде.

 сметана, соль, сода, паприка молотая, мука, масло растительное

Одно из излюбленных блюд среднеазиатской кухни — самса. Это конечно адаптированный рецепт. Настоящую самсу ни с чем не сравнишь.

 масло сливочное, вода, дрожжи сухие, мука, соль, мясо куриное, лук, соль, перец чёрный, зира

Вертуны из дрожжевого теста.

 мука, сахар, соль, дрожжи сухие, ванилин, яйца, яйца, масло сливочное, молоко, кунжут, орех, сахар, масло сливочное

Есть очень много рецептов куличей. Я поделюсь с вами своими секретами приготовления пасхального кулича.

 мука, яйца, молоко, масло сливочное, молоко сгущенное, дрожжи, сахар, пудра сахарная, изюм, эссенция ванильная, соль, масло растительное, посыпка

Очень простой рецепт пиццы на сковороде. Тесто для пиццы готовится по принципу "все смешал - и готово". Начинка для пиццы может быть любой.

 сметана, майонез, яйца, мука, орех мускатный, мясо, сыр, кукуруза консервированная, маслины, кетчуп, помидоры, зелень укропа, масло растительное

Грузинские лепешки лобиани с фасолью и зеленью - ароматное, сытное блюдо. Любая хозяйка, которая "дружит" с дрожжевым тестом, легко приготовит лепешки лобиани с помощью этого рецепта.

 мука, молоко кислое, кефир, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, фасоль, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень кинзы...

Нежное, очень тонкое тесто фило, исключительно популярное в средиземноморской кухне, отлично подходит для восточных сладостей, пахлавы, рулетов, корзинок. При кажущейся сложности, вытяжное тесто фило достаточно просто готовить.

 желток, вода кипяченая, уксус столовый, масло растительное, мука, соль

Наконец-то и у меня появился рецептик восхитительного теста для пирогов и пиццы! Рецепт мне дала моя бабуля! Еще с детства помню ее чудесные пирожки; всегда, когда мы уезжали на поезде на море, бабушка в дорогу нам готовила свои фирменные пирожки! Тесто получается легкое, воздушное, пирожки просто тают во рту!

 мука, дрожжи сухие, молоко, маргарин, майонез, масло растительное, соль, сахар

Наверное, самые вкусные чебуреки готовят всё же в Крыму...

 мука пшеничная, яйца, вода, соль, баранина, лук репчатый, вода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

При приготовлении чебуреков важен правильный рецепт теста.

 мука, вода, масло растительное, соль, яйца, фарш, масло растительное

Котлеты в тесте, как раньше... По этому рецепту готовится дрожжевое тесто, очень вкусное, просто тает во рту, подойдет для булочек с любой начинкой.

 котлета, вода, молоко, сахар, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, яйца, масло сливочное, соль, желток, молоко, масло растительное

Любите хачапури? Поделюсь рецептом классного теста.

 мука, мацони, простокваша, яйца, соль

Ароматные, хрустящие немецкие крендели - брецели, для изготовления которых не требуется дорогостоящих ингредиентов, что делает выпечку доступной для каждой хозяйки.

 мука, вода, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, сода, соль

Предлагаем вам приготовить праздничный салат с блинчиками, в котором ветчина, маринованные шампиньоны и сыр отлично гармонируют с измельченными тонкими блинами. Тесто для блинчиков замешивается с использованием сухих быстродействующих дрожжей САФ-МОМЕНТ.

 мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, ветчина, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, майонез

Нежные, ароматные, воздушные пирожки с капустной начинкой.

 мука пшеничная, молоко, сахар, соль, яйца, дрожжи сухие, масло подсолнечное, капуста, яйца, соль, перец, желток

Дрожжевые пирожки-булочки получаются очень аппетитными, с пышной, легкой структурой и ароматной начинкой. Ягоды малины делают творожную массу нежной и красочной.

 малина, творог, мука, яйца, сахар, сахар, масло растительное, дрожжи, вода, соль, ванилин

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Рецепт приготовления вкуснейшей домашней самсы из слоеного теста. Тесто готовится очень быстро и получается нереально вкусным, ну а начинка из фарша - вне всяких похвал! С удовольствием делюсь рецептом самсы!

 мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль, яйцо куриное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый

Рецепт клубничного тарта - пирога из песочного теста, со свежей клубникой и заварным кремом.

 мука, масло сливочное, маргарин, сахар, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель, молоко, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар ванильный, вода, вода...

Дрожжевые булочки по этому рецепту получаются пористыми, мягкими, влажными, с приятной фруктовой кислинкой и хрустящей песочной посыпкой-штрейзелем. А ещё, булочки очень ароматные и долго остаются свежими!

 абрикос, черешня, мука пшеничная, молоко, молоко, сахар, яйцо куриное, желток, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный...
Бриошь НОВЫЙ

Бриошь – это очень вкусный французский хлеб, который готовят из дрожжевого теста. Высокое содержание яиц и сливочного масла придает бриошам мягкость и воздушность. Бриоши выпекают как в виде хлеба, так и в виде маленьких булочек. В зависимости от формы изменяется также название бриошей. Предлагаем вам рецепт наиболее классической и популярной формы бриоши – парижской.

Домашние булочки-завитушки, политые заварным кремом на основе сгущённого молока, - отличная альтернатива булочкам "Синнабон" со сливочным сыром. Для булочек готовится дрожжевое, но не сложное, тесто. В итоге получаются пышные и очень вкусные булочки.

 молоко кислое, молоко, кефир, дрожжи сухие, соль, сахар, сахар ванильный, яйцо куриное, мука, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное...

Рецепт идеального песочного печенья, которое очень просто приготовить в домашних условиях! Французское печенье "Сабле" получается нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом, и просто тает во рту!:)

 мука пшеничная, масло сливочное, пудра сахарная, яйцо куриное, соль, сахар

Очередной рецепт пиццы для вас - пицца на сладком дрожжевом тесте. Любимая еда итальянских крестьян, пицца и для нас стала желанным блюдом. Вкусно и сытно.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, яйцо куриное, молоко, маргарин, масло растительное, сахар, соль, помидоры, оливки, колбаса, мясо копчёное, майонез, кетчуп, базилик...

Рецепт шоколадного десерта - торт из бисквитных коржей с кремом из сливочного масла и сгущенки. Верх и бока торта декорируются дробленными орехами, что делает торт не только красивым, но и неимоверно вкусным.

 яйца, сахар, мука, какао, молоко сгущенное, масло сливочное, какао, масло растительное, сахар, вино, сок, орех грецкий

Полезный вариант вареников - это вареники с начинкой из свежей крапивы и разных сыров!

 мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло растительное, соль, крапива, творог, сыр, сыр

Сегодня мы готовим сочни. Я очень люблю сочники и часто их покупаю. Поэтому подумала: почему бы не попробовать сделать сочники самой? И оказалось, что это легко и просто, а сочни, приготовленные самостоятельно, гораздо вкуснее покупных.

 масло сливочное, яйца, сахар, соль, сода, разрыхлитель, сметана, мука, творог, белок, сметана, мука, сахар, изюм, цукаты, ваниль, желток

Рецепт вкусных тарталеток из рубленого (песочного) теста. Такие тарталетки в виде маленьких галет можно сделать с любыми сезонными фруктами, а так как сейчас сезон черешни, то мой вариант именно с ней.

 мука пшеничная, масло сливочное, яйцо перепелиное, сахар, крахмал, черешня, пудра сахарная

Тесто для данных пирожков с клубникой делается не дрожжевое, а слоеное. Именно поэтому, пирожки выходят хрустящими и вкусными.

 клубника, сахар, соль, крахмал, мука пшеничная, вода газированная, масло сливочное, яйца, масло растительное

Пицца – самое распространенное итальянское национальное блюдо в мире. Пиццу любят все. Её подают в дорогих ресторанах, и в маленьких пиццериях, её можно заказать на дом, и приготовить самим. Пицца – это всегда вкусно и всегда ко времени.

 мука пшеничная, вода, дрожжи сухие, масло оливковое, соль, помидоры, помидоры консервированные, лук репчатый, соль, масло сливочное, сыр моцарелла, сыр...

Быстрый рецепт вкуснейшей шарлотки с яблоками, в духовке.

 яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, яблоко

Предлагаю испечь необычный дрожжевой пирог с солеными огурцами. Редко кто использует соленые огурцы для начинки, а зря. Дополнив огурчики нужными ингредиентами, в итоге получаем отличную начинку для пирогов, пирожков, тартов, блинов.

 молоко, сахар, соль, дрожжи сухие, масло подсолнечное, мука пшеничная, огурцы солёные, яйцо куриное, лук зелёный, перец чёрный молотый, семя кунжута, масло сливочное...

Яркий и румяный пирог с зеленью, сладким перцем и капустой поможет вам разнообразить свой рацион. Кроме того, этот постный пирог с овощной начинкой - кладезь витаминов!

 дрожжи сухие, мука пшеничная, вода, капуста белокочанная, зелень, перец болгарский, масло растительное, соль

Если вам нравится дагестанская кухня, то приготовьте чуду. Предлагаем вам рецепт даргинского чуду. Это пирог из дрожжевого теста с мясным фаршем и картофелем. Чуду получается вкусным и сытным.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, вода, фарш мясной, лук репчатый, картофель, соль, паприка молотая, базилик

Рецепт праздничного и, к тому же, обалденно вкусного песочного пирога с начинкой из тушеных яблок. Тесто здесь хоть и песочное, но оно мягкое, а начинка нежная и сочная.

 мука пшеничная, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, маргарин, крахмал, яблоко, сахар, вода, лимонная кислота, сок лимона, пудра сахарная

Классические листы для лазаньи можно приготовить и в домашних условиях, из минимума ингредиентов. Просушите листы теста и храните их в течение 1-2 месяцев, используя для создания вкусной лазаньи.

 яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная, соль

Любите фруктовые торты? Тогда этот рецепт очень ароматного и неимоверно вкусного фруктового бисквита на апельсиновом соке для вас.

 яйцо куриное, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, сок фруктовый, нектар, апельсин

Это довольно необычный рецепт пиццы со шпинатом и перепелиными яйцами, который я взяла из книги об итальянской кухне, написанной русскими авторами. Необычность его в том, что тесто не дрожжевое, а творожное.

 мука пшеничная, творог, яйцо куриное, соль, разрыхлитель, масло растительное, шпинат, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, чеснок, соль, перец чёрный...

Яркую, вкусную и полезную шпинатную лапшу в лапшерезке можно приготовить в домашних условиях, если у вас под рукой имеется эта техника.

 шпинат, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль

Ютаза - это национальное блюдо киргизской кухни, которое понравится тем, кто любит блюда на пару. Готовится ютаза из дрожжевого теста, которое смазывается маслом, скручивается в трубочки и отваривается на пару.

 мука пшеничная, вода, масло растительное, дрожжи сухие, соль

Необычность этого рецепта заключается в том, что бисквит готовится из цельнозерновой муки. Бисквитный торт из таких коржей получается очень вкусным и полезным. Готовить торт будем со сметанным кремом и вишней.

 яйца, сахар, мука, сметана, пудра сахарная, крахмал картофельный, вишня

В сезон ревеня рекомендую Вам испечь творожные галеты с клубникой и ревенем. В этой выпечке прекрасно всё - нежное тесто и сочная, ароматная начинка.

 мука, творог, масло сливочное, вода, сахар, разрыхлитель, соль, ревень, клубника, сахар, крахмал, ванилин, корица

Сезонные рецепты:

Дрожжевые пирожки-булочки получаются очень аппетитными, с пышной, легкой структурой и ароматной начинкой. Ягоды малины делают творожную массу нежной и красочной.

 малина, творог, мука, яйца, сахар, сахар, масло растительное, дрожжи, вода, соль, ванилин
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru