Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Тесто для пирожков

Тесто для пирожков во многом определит дальнейшую судьбу ваших пирожков. Подробней про тесто для пирожков ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Из этого теста можно приготовить пирожки с различными видами фарша: мясным, капустным, фруктовым, рисовым и т.д..

 молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, мука пшеничная, масло растительное

Дрожжевое тесто для жареных пирожков готовится безопарным способом.

 мука, масло сливочное, молоко, яйца, дрожжи, соль

Традиционный рецепт теста на дрожжах для пирожков или пирогов . Из такого теста на дрожжах можно приготовить выпечку с любой начинкой.

 молоко, дрожжи сухие, мука, яйца, масло растительное, соль

Любите пирожки, а возиться с тестом неохота? Для вас рецепт простого теста "для ленивых": все смешать, накрыть тесто пленкой и положить в холодильник на пару часов. Ап! И готово!:)

 мука, молоко, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль

Быстрый и простой рецепт дрожжевых пирожков на воде. Узнайте, как приготовить простое дрожжевое тесто для пирожков, которое потом можно будет начинить чем угодно. Нашей начинкой будет рис с яйцом и луком. Сочетание очень вкусное.

 дрожжи сухие, вода, сахар, масло, соль, мука, рис отварной, яйца, лук зелёный, соль

Универсальный рецепт дрожжевого теста для приготовления выпечки с любыми начинками. Из такого дрожжевого теста можно приготовить пирожки, булочки, белый хлеб, открытый или закрытый пирог, коржи для несладких тортов.

 молоко, мука, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, дрожжи

Дрожжевые пирожки по рецепту моей свекрови. Она меня научила такие вкусные пирожки печь. А начинку выбираешь сама, смотря по какому случаю печешь. Дети любят сладкие, сама люблю рыбные, а мужу всякие нравятся. Пирожки дрожжевые очень вкусные.

 молоко, вода, сахар, соль, дрожжи, яйца, мука, масло растительное

Очень простой рецепт бездрожжевого теста выручает всегда меня в пост. Из бездрожжевого теста получаются отличные вертуты, постные чебуреки, жареные пирожки. Настоятельно рекомендую.

 мука, вода, масло растительное, соль

Все гениальное просто. Делаем тесто для пирожков, а начинка самая разная (конечно самая ваша любимая).

 мука, яйцо куриное, вода, масло растительное, сахар, соль, дрожжи сухие

Вкусные домашние пирожки любят все, но не всегда есть время заниматься дрожжевым тестом. Тогда на выручку приходит быстрое тесто на кефире.

 кефир, яйца, сахар, соль, сода, мука, масло растительное, мясо отварное, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Это тесто - всегда палочка выручалочка. Пирожки и пироги из такого сдобного дрожжевого теста получаются отменными.

 кефир, молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, яйца, соль, мука, масло растительное

Из этого теста можно выпекать пирожки как сладкие, так и соленые.

 мука, молоко, дрожжи сухие, мука, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, соль, желток, начинка, масло сливочное

Решила пирожков румяных напечь. Пирожки как пирожки, вкусные. Суть не в них, а в тесте, рецепт которого когда-то запеленговала на просторах Интернета, но все не решалась применить его в действии. А все потому, что тесто дрожжевое и в этом рецепте его не ставим в теплое место, а, наоборот, в холодильник.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, молоко, начинка, желток

Наконец-то и у меня появился рецептик восхитительного теста для пирогов и пиццы! Рецепт мне дала моя бабуля! Еще с детства помню ее чудесные пирожки; всегда, когда мы уезжали на поезде на море, бабушка в дорогу нам готовила свои фирменные пирожки! Тесто получается легкое, воздушное, пирожки просто тают во рту!

Пирожки с капустой можно готовить из дрожжевого теста, а можно из теста на кефире. На кефире делать тесто проще и быстрее. С этой задачей справится даже неопытная хозяйка. Вместо кефира можно использовать любые "запасы" из холодильника, например, йогурт без добавок или сметану.

 кефир, яйца, маргарин, соль, сахар, сода, мука, капуста, лук, морковь, томат-паста, сок томатный, масло растительное

Рекомендую Вам быстрый рецепт постного дрожжевого теста для пирожков.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, вода

Пирожки получаются легкие, в духовке поднимаются-растут... Мякиш пышно-воздушный. Начинка - по вкусу, у меня сырно-творожная.

 кефир, сахар, соль, сода, масло растительное, мука, сыр, сыр твёрдый, яйца

Печеные пирожочки с картошкой - это просто наслаждение. :)

 картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, мука, сахар, масло сливочное, яйца, соль, желток...

Вкуснейшие домашние пирожки из дрожжевого теста.)

 молоко, дрожжи, сахар, яйца, яйца, ваниль, масло топлёное, масло растительное, мука, сахар, мука, масло сливочное, начинка

Основное в этом рецепте - тесто. Пирожки с картошкой, пирожки с ягодой, шанежки, рулет с маком и т.д. А что именно сделать из этого дрожжевого теста - воля вашей фантазии.

 дрожжи сухие, вода, сахар, масло растительное, мука, яйца, пюре картофельное, творог, брусника, мак

Тесто для пирожков с сухими дрожжами отлично поднимается, получается легким и воздушным. Хорошо подходит это тесто для пышек и пончиков с начинкой и без.

 молоко, вода, дрожжи сухие, желток, масло сливочное, мука, сахар, соль, фритюр, водка

Испеките замечательные лепёшки на кефире, которые можно начинять любыми начинками из мяса, творога, яблок или ягод. Тесто на кефире получается легкое, пышнее обычного пресного теста и готовится гораздо быстрее и проще, чем дрожжевое.

 кефир, яйца, сода, мука, соль

Отличные пирожки на сметане или вкусные сдобные ватрушки можно приготовить из теста на сметане для пирожков по этому рецепту.

 мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, соль

Вкусные жареные пирожки обожает вся моя семья. Попробуйте.. и Вам понравится.

 молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, мука пшеничная, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень

Сегодня я хочу вам предложить очень вкусное песочное тесто, которое прекрасно подходит для различного печенья, десертов, коржей для тортов. Приятного чтения. :)

 масло сливочное, сахар, сахар ванильный, ванилин, яйца, майонез, мука, разрыхлитель

Такие плачинды (плацинды) - традиционное блюдо в нашей семье. Его готовлю я, готовит мама, готовила бабушка... Я сделала сезонную начинку - из зелени, но можно делать плачинды (плацинды) с творогом, яблоками, картошкой и, конечно, классические плачинды (плацинды) с тыквой.

 кефир, мука, яйца, сода, соль, лук зелёный, укроп, яйца отварные, яйца, масло растительное, соль

Рецепт приготовления дрожжевого теста для пирожков печеных или жареных. Безопарный способ приготовления теста кислого для пирожков несложен и экономит ваше время, поскольку тесто замешивается за один раз.

 мука пшеничная, молоко, дрожжи, сахар, соль, маргарин

Пышные, ароматные пирожки на кефире. Многие бабушки готовили такие пирожки каждому в детстве, их можно начинять абсолютно разными ингредиентами - как сладкими, так и мясными.

 кефир, масло подсолнечное, желток, мука, сода, фарш мясной, лук репчатый, соль, сахар

Самый простой рецепт теста для пирожков. Но просто - не значит плохо! Пирожки будут хоть куда!

 мука, вода, яйца, соль, мука, начинка, масло растительное

Аппетитные рулеты из дрожжевого сдобного теста с маковой начинкой.

 молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, желток, масло сливочное, масло растительное, масло растительное, соль, мак, сахар, крупа манная, вода

Эти пирожки прекрасно подойдут к любимому супчику или просто порадуют вас, утолив голод. Чем больше начинки, тем вкуснее, но не перестарайтесь, чтоб тесто не порвалось. Теста в готовом пирожке будет не много и оно будет тонким. Остатки теста можно хранить в морозильнике и использовать когда вам понадобится.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, масло растительное, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, масло растительное...

Моя татарская жена о-о-очень редко, но балует меня татарскими блюдами. Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины. ;) Результат - национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!!

 молоко, кефир, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, яйца, масло подсолнечное, мясо, картофель, лук репчатый, соль, перец, бульон, масло сливочное, кипяток

Пресное тесто на сметане для пирожков делается быстро и просто, не сравнить с дрожжевым. Пирожки на сметане, жареные на сковороде, получатся румяными, вкусными и нежными.

 мука, сметана, яйца, соль

Универсальное тесто для пирожков, на сметане, без яиц! Подходит для любой начинки. Рецепт для тех, кто хочет быстро сделать вкусные пирожки в дорогу.

 мука, масло сливочное, сметана, сода, сок лимона, сахар, сахар, соль, начинка, желток

Пресное сдобное тесто-это тесто, которое готовят на сметане, простокваше, молоке или воде с добавлением небольшого количества масла и сахара, возможно добавление разрыхлителей и яиц. По консистенции пресное сдобное тесто напоминает песочное. Используют такое сдобное тесто для изготовления пирогов и пирожков. Для ватрушек и сладких пирогов готовится сладкое, сдобное пресное тесто, а для кулебяк, пирогов — несладкое.

Быстрые лепешки с брынзой - отличная закуска к обеду.

 кефир, масло растительное, разрыхлитель, мука, брынза, яйца, масло

Очень вкусные пирожки из дрожжевого теста, с начинкой из мяса и капусты. Готовятся корейские пирожки на пару. Пигоди - очень вкусная штука и не очень сильно калорийная!!!

 мука, дрожжи, соль, сахар, вода, масло растительное, мясо, капуста, лук репчатый, петрушка, чеснок, соль, масло растительное

Калитки - рецепт маленьких карельских пирожков из пресного теста на ржаной муке.

 мука ржаная, сметана, молоко, соль, картофель, творог, яйца, масло сливочное, соль

Баоцзы - это очень вкусное блюдо китайской кухни. Готовить такие пирожки на пару с мясом и пекинской капустой несложно и очень быстро.

 масло растительное, мука, дрожжи, соль, масло кунжутное, сода, вода, вода, фарш, капуста пекинская, крахмал, масло кунжутное, соус соевый, соус, имбирь, вода...

Шикарный рецепт теста для поста. Из этого теста получаются превосходные пироги, печеные пирожки и для пиццы тоже подойдет.

 мука, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, водка, вода

Предлагаю вам наипростейший рецепт теста для пирожков на кефире. На удивление, пирожки на кефире, без яиц, очень вкусные, мягкие и воздушные, даже на следующий день.

 кефир, сахар, соль, сода, мука

Вэрзэре - это блюдо молдавской кухни, которое формой больше напоминает рулетики, чем пирожки в привычном виде. Выпечка хороша тем, что её очень просто готовить, она не требует особых денежных затрат, но всегда получается невероятно вкусной. Классическая начинка для вэрзере - капуста.

 мука, вода, масло подсолнечное, соль, капуста, морковь, сок томатный, соль

Вкусные и быстрые пирожки из творожного теста.

 творог, яйцо куриное, сахар, мука, мука блинная, соль, маргарин, морковь, лук, капуста белокочанная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Дрожжевые пирожки-булочки получаются очень аппетитными, с пышной, легкой структурой и ароматной начинкой. Ягоды малины делают творожную массу нежной и красочной.

 малина, творог, мука, яйца, сахар, сахар, масло растительное, дрожжи, вода, соль, ванилин

У каждой хозяйки есть свои любимые и проверенные рецепты теста для пирожков. Пекут их из дрожжевого теста, из пресного, слоеного. Предлагаем приготовить песочное пирожковое тесто – это очень быстро и просто, а пирожки из песочного теста получаются рассыпчатыми, нежными и вкусными.

 масло сливочное, яйца, мука, сода, сахар, сметана

Пирожки с кислинкой - вкусно и сытно!

 кефир, дрожжи, сахар, масло сливочное, яйца, соль, мука, клюква, сахар

Захотелось вкусненького к чаю. Думаю: "А может ватрушечки с творогом забабахать?" :)

 мука, яйца, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, сахар, соль, творог, яйца, ванилин, изюм, сахар, масло растительное, яйца

Приготовление теста на кефире не будет сложным заданием даже для хозяйки с минимальным опытом. Готовится такое тесто элементарно. Идеально к нему подходит мясная или грибная начинка.

 фарш мясной, лук репчатый, кефир, яйца, мука, приправа, масло растительное

Сладкие пирожки из дрожжевого теста, с яблочно-мятным вареньем. Пирожки получатся очень пышными и вкусными. Для их приготовления используется мультиварка.

 мука, вода, дрожжи, сахар, масло растительное, варенье, сухари, сахар, ваниль, масло сливочное

Если вы придерживаетесь поста, то этот рецепт - для вас. Давайте пожарим постные пирожки из дрожжевого теста, с черничной начинкой. Поскольку приобрести свежую чернику не всегда можно, заменим ее черничным вареньем. 

 мука пшеничная, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, варенье, масло растительное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Вы получили «заказ» на вкусные пирожки? Первое о чём стоит подумать, это какое и как приготовить тесто для пирожков. Рецепт теста для пирожков — выбор индивидуальный. Пожалуй, единственный вид теста, из которого не готовят пирожки, это жидкое. В остальном, выбор у вас широкий: дрожжевое и тесто без дрожжей для пирожков, тесто на пирожки на кефире, тесто на воде на пирожки, слоёное тесто. Желательно, чтобы тесто на пирожки жареные было пышное, поэтому используют дрожжевое или тесто на кефире для пирожков. Если вас не устраивает рецепт теста на кефире для пирожков ввиду отсутствия у вас кефира, посмотрите в холодильнике сметану, она тоже подойдёт. Из неё тоже получается прекрасное тесто для пирожков жареных, особенно оно понравится тем, кто считает трудоёмким и тяжеловатым дрожжевое тесто. Но если вам надо приготовить быстро тесто для пирожков, используйте сухие дрожжи, тесто для пирожков вскоре будет готово, потому что вам не придётся ждать, пока оно поднимется. Другой вариант как сделать тесто быстрое для пирожков — использовать всё тот же кефир в сочетании с содой. Такой рецепт теста на пирожки можно разнообразить добавлением яиц, масла. Можно использовать это тесто для пирожков в духовке или жареных пирожков. Рецепт теста для пирожков в духовке может быть и иным, например, вы можете замесить очень вкусное сдобное тесто, в котором много сахара и масла. В общем, выбирайте и делайте пирожки из домашнего теста, пусть вас не пугает якобы сложное тесто на пирожки, рецепт можно выбрать с фото, тогда вам проще будет готовить.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(124)