Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста → Манты  X


Найдено 70 рецептов, можете уточнить запрос:

Манты

Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо. Тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару, это и есть манты. Приготовление этого блюда у различных народов имеет свои особенности. Подробней про манты ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Манты по-русски

Сытные манты готовят на пару, что делает их еще полезнее.

 мука, вода, соль, свинина, говядина, лук, сало, вода, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый

41223
Фото к рецепту: Манты мясные

Можно готовить манты в пароварке, но лучше всего в мантышнице.

 яйца, вода, соль, мука, мясо, лук, специи, приправа

58199
Фото к рецепту: Тесто для мант

Тесто на манты готовят как дрожжевое, так и пресное. Приготовим пресное тесто на манты.

 мука, вода, соль

202142

 баранина, сало курдючное, лук репчатый, молоко кислое, специи, соль, мука пшеничная, вода, масло

7880
Фото к рецепту: Манты

Манты я готовлю тогда, когда лень лепить пельмени. Пельмени маленькие, процесс их приготовления может затянуться на долгое время. А манты делать быстро - раскатал тесто, нарезал крупно и слепил большие "вареники". Времени занимает меньше, а вкус практически тот же. Сварить их можно не на пару, а в воде.

 телятина, лук репчатый, чеснок, мука, яйца, вода, соль, смесь, перец чёрный

6510
Фото к рецепту: Паровые пирожки пян-се (пигоди)

Очень вкусные и сытные паровые пирожки (булочки) из дрожжевого теста с капустно-мясной начинкой.

 тесто дрожжевое, капуста белокочанная, лук репчатый, говядина, свинина, чеснок, соль, перец, пряности, масло растительное

14219
Фото к рецепту: Ханум (ленивые манты)

Ханум - это рулет из пресного теста (как для мант или пельменей), приготовленный на пару, а затем разрезанный на кусочки. Начинка - мясная, иногда с добавлением овощей. По этому рецепту ханум готовится с мясным фаршем и капустой.

 яйца, масло подсолнечное, вода, соль, мука, капуста, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, соль, сметана, укроп, зелень петрушки, чеснок

61731

 мука, яйца, соль, вода, картофель, луковицы, масло топлёное, сало курдючное, шкварки, соль, перец

6160

Если вы один раз попробуете манты, то навсегда станете их поклонником. А если вы хоть раз приготовите настоящие манты сами, то все, кто их попробует, будут считать вас Кулинаром с большой буквы.

 мука, яйца, вода, соль, баранина, лук, сало, тыква, вода, соль, перец

12624

 баранина, лук репчатый, жир, перец красный, мука пшеничная, вода, соль

5433

 баранина, говядина, лук, соль, перец, мука, яйца, вода

3794

 бульон, молоко кислое, сало топленое, мука, яйца, вода, соль, мякоть баранья, сало курдючное, сало нутряное, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль

6681

 мясо мягкое, лук, вода соленая, перец чёрный, сало курдючное, сало нутряное, тесто для мант, приправа для мант

4899

 баранина, говядина, лук, соль, перец, мука, яйца, вода

2449

 баранина, сало баранье, луковицы, соль, перец, мука, вода, йогурт, соль

2613
Фото к рецепту: Китайские пирожки с мясом, приготовленные на пару

Хочу поделиться с вами рецептом необычных пирожков, приготовленных на пару, которые традиционно готовят в Китае.

 филе свинины, мёд, соус, соус, соус соевый, соус соевый, вино рисовое китайское, приправа, соль, перец белый молотый, бульон куриный, соус, кетчуп, сахар, крахмал...

5340

 мука, вода, масло растительное, соль, картофель, сало, лук, перец, соль

3215

Хорошо приготовленные манты не любить невозможно! Этот вариант наших привычных пельменей потихоньку потеснил их на нашей кухне и стал не менее любимым и популярным. Итак, готовим манты по рецепту узбекской кухни. Советуем готовить побольше - от мантов еще никто не отказывался.

 мука, яйца, соль, вода, мясо, лук, вода, перец чёрный, сало курдючное

5932

 мука, творог, яйца, сахар, сметана, сахар ванильный, соль

2537

 мука, яйца, соль, вода, баранина, сало курдючное, лук, вода соленая

2454

 тесто для мант, мясо, лук, перец чёрный, соль, сало курдючное, молоко кислое, зелень

3095

 уксус виноградный, мясо мягкое, сало курдючное, лук, соль, перец, кориандр

2213

 мука, дрожжи, мякоть баранья, сало курдючное, луковицы, перец чёрный молотый, соль

4072

 мука, желток, масло растительное, сок лимонный, вода, картофель, лук, перец чёрный молотый, крапива

3373

 мука, вода, масло растительное, картофель, сало, лук репчатый, сметана, перец, соль

1723

 мука, вода, соль, картофель, лук

2503

 мука, вода, яйца, соль, сметана, масло, кинза, тыква, сало курдючное, лук репчатый

4147

 рис отварной, масло сливочное, яйца, сыр тёртый, перец чёрный молотый, зира, соль, свинина, лук, перец сладкий, кинза, помидоры, масло, яйца отварные...

1413

Как приготовить манты с тыквой - рецепт с пресным тестом.

 тыква, лук, соль, перец красный, шкварки, сало курдючное, масло топлёное, сметана, тесто для мант

9486

 мука, яйца, соль, вода, баранина, луковицы, яйца, соль, перец

3095

 мука, желток, яйца, соль, вода, фарш мясной, лук, соль, перец, бульон мясной, йогурт, чеснок, маргарин, перец красный, мята

1767

 мука, вода, мясо, лук, соль, перец, специи

1515

 баранина, лук, соль, перец, мука, вода, бульон мясной, уксус, жир, сметана

2229

 картофель, лук, масло топлёное, шкварки, соль, перец чёрный, тесто для мант

1450

 мука пшеничная, вода, соль, филе рыбы, луковицы, чеснок, перец чёрный молотый, соль, специи, перец красный молотый

1967

 мука пшеничная, мякоть баранья, лук репчатый, сало топленое, уксус 3%, бульон, перец красный молотый, соль

1774

 баранина, луковицы, сало курдючное, сметана, масло растительное, перец красный молотый, соль

1492

 мука, вода, соль, масло растительное, молоко кислое, зелень, перец чёрный молотый, баранина, говядина, лук репчатый, перец красный

1746

 мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, баранина, тыква, сало курдючное, вода, лук, перец красный молотый, соль

2339

 мука, яйца, вода, тыква, луковицы, сало курдючное, баранина, перец чёрный молотый, соль

1833

 мука, баранина, лук репчатый, соль, перец красный, сало топленое, уксус 3%, бульон, масло, сметана

2385

 мука, яйца, вода, соль, тыква, баранина, луковицы, соль, перец молотый

4612

 мука, вода, соль, яйца, фарш говяжий, фарш свиной, лук, вода, молоко, перец, соль

1131

 мука пшеничная, вода, соль, баранина, тыква, лук репчатый, сало курдючное, вода, соль, перец красный молотый, масло растительное

2695

 мука пшеничная, творог, яйца, ванилин, соль, масло растительное, сметана

2895

 мука пшеничная, яйца, вода, соль, мясо, луковицы, сало курдючное, сметана, масло, перец, соль

706

Традиционные азиатские пирожки, сваренные на пару. Паровые баоцзы со свининой и креветками по способу приготовления напоминают хорошо нам известные манты, но отличаются необычной смешанной начинкой.

 свинина, семя кунжута, креветки, соль, белок, крахмал, мука пшеничная, вода, соль

2573

 маш, сало курдючное, лук, морковь, соль, специи, сметана

3559

 баранина, лук репчатый, сало курдючное, сметана, масло, перец, соль

2192

 мука, соль, вода, баранина, лук репчатый, уксус 3%, сметана, вода, перец красный молотый, соль

2475
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Они больше и сочнее пельменей. Те, кому нравятся пельмени, просто обязаны попробовать манты. Рецепт приготовления мант очень простой, самое сложное научиться как правильно лепить манты. Для этого воспользуйтесь нашими подсказками как лепить манты (пошаговое фото) и как лепить манты (видео), также рецепты с пометками манты рецепт (с фото), манты (фото), например, манты домашние (рецепт с фото). Сколько варить манты зависит от того, где вы их готовите. Иногда манты даже обжаривают. Но самые правильные манты – приготовленные в специальной мантоварке. Также готовят манты в пароварке, манты в мультиварке, так что ответ на вопрос как готовить манты может быть различным. Варка мант займёт от 40 до 60 минут. Специальную мантоварку заводят немногие, поэтому обычно хозяек интересует как приготовить манты в мультиварке, как приготовить манты в пароварке, рецепт как готовить манты в мультиварке, как варить манты в мультиварке, манты рецепт в мультиварке.

Мясо и лук – это классическая начинка и классические манты. Рецепты иногда используют нетрадиционную начинку. На Дальнем Востоке готовят манты с тыквой. Есть и другие варианты как делать манты, это манты с фаршем и картошкой или просто манты с картошкой. Есть ещё т.н. ленивые манты. Манты ленивые готовятся сначала в виде рулета, который затем нарезается. Теперь поговорим о том, как готовить тесто на манты. Рецепт приготовления теста на манты такой же, как и для пельменей. Рецепт теста на манты, это мука, вода и соль, всё это вымешивается до тугого состояния. Тесто для мант разрезаем на шарики и лепим небольшие лепёшки, куда закладываем начинку для мант. Посуду, в которой готовятся манты, необходимо смазать маслом, манты уложить так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Варить на пару до готовности. Вот и вся премудрость, как сделать манты.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
    Rambler's Top100            
(162)