Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста → Манты  X



Найдено 70 рецептов, можете уточнить запрос:

Манты

Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо. Тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару, это и есть манты. Приготовление этого блюда у различных народов имеет свои особенности. Подробней про манты ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Ханум (ленивые манты)

Ханум - это рулет из пресного теста (как для мант или пельменей), приготовленный на пару, а затем разрезанный на кусочки. Начинка - мясная, иногда с добавлением овощей. По этому рецепту ханум готовится с мясным фаршем и капустой.

 яйца, масло подсолнечное, вода, соль, мука, капуста, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, соль, сметана, укроп, зелень петрушки, чеснок

43529
Фото к рецепту: Манты по-русски

Сытные манты готовят на пару, что делает их еще полезнее.

 мука, вода, соль, свинина, говядина, лук, сало, вода, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый

5535
Фото к рецепту: Китайские пирожки с мясом, приготовленные на пару

Хочу поделиться с вами рецептом необычных пирожков, приготовленных на пару, которые традиционно готовят в Китае.

 филе свинины, мёд, соус, соус, соус соевый, соус соевый, вино рисовое китайское, приправа, соль, перец белый молотый, бульон куриный, соус, кетчуп, сахар, крахмал...

3783

Традиционные азиатские пирожки, сваренные на пару. Паровые баоцзы со свининой и креветками по способу приготовления напоминают хорошо нам известные манты, но отличаются необычной смешанной начинкой.

 свинина, семя кунжута, креветки, соль, белок, крахмал, мука пшеничная, вода, соль

1713
 мука пшеничная, творог, яйца, ванилин, соль, масло растительное, сметана
1877
 мясо мягкое, лук, соль, перец чёрный, тесто для мант
2291
 мука пшеничная, вода, соль, филе рыбы, луковицы, чеснок, перец чёрный молотый, соль, специи, перец красный молотый
1412
 мука, яйца, соль, вода, картофель, луковицы, масло топлёное, сало курдючное, шкварки, соль, перец
4105
 маш, сало курдючное, лук, морковь, соль, специи, сметана
3105
 баранина, лук репчатый, жир, перец красный, мука пшеничная, вода, соль
3549
 мука, желток, масло растительное, сок лимонный, вода, картофель, лук, перец чёрный молотый, крапива
2468
 мука, вода, яйца, соль, сметана, масло, кинза, тыква, сало курдючное, лук репчатый
2748
 мука, вода, соль, картофель, лук
1719

Если вы один раз попробуете манты, то навсегда станете их поклонником. А если вы хоть раз приготовите настоящие манты сами, то все, кто их попробует, будут считать вас Кулинаром с большой буквы.

 мука, яйца, вода, соль, баранина, лук, сало, тыква, вода, соль, перец

10278
 уксус виноградный, мясо мягкое, сало курдючное, лук, соль, перец, кориандр
1614
 баранина, сало курдючное, лук репчатый, молоко кислое, специи, соль, мука пшеничная, вода, масло
4953
 мука, вода, масло растительное, соль, картофель, сало, лук, перец, соль
2455
 мука, яйца, вода, тыква, луковицы, сало курдючное, баранина, перец чёрный молотый, соль
1326
 мука, яйца, соль, вода, баранина, сало курдючное, лук, вода соленая
1683
Фото к рецепту: Тесто для мант

Тесто на манты готовят как дрожжевое, так и пресное. Приготовим пресное тесто на манты.

 мука, вода, соль

119837
 тесто для мант, мясо, лук, перец чёрный, соль, сало курдючное, молоко кислое, зелень
2382
 мука, яйца, соль, вода, баранина, луковицы, яйца, соль, перец
2408
 мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, баранина, тыква, сало курдючное, вода, лук, перец красный молотый, соль
1742
 мука пшеничная, вода, соль, баранина, тыква, лук репчатый, сало курдючное, вода, соль, перец красный молотый, масло растительное
2155
 баранина, лук, соль, перец, мука, вода, бульон мясной, уксус, жир, сметана
1814
 бульон, молоко кислое, сало топленое, мука, яйца, вода, соль, мякоть баранья, сало курдючное, сало нутряное, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль
5510

Как приготовить манты с тыквой - рецепт с пресным тестом.

 тыква, лук, соль, перец красный, шкварки, сало курдючное, масло топлёное, сметана, тесто для мант

8125
 мука пшеничная, вода, масло растительное, молоко кислое, зелень, соль, специи, баранина, сало курдючное, лук репчатый
2746
 баранина, говядина, лук, соль, перец, мука, яйца, вода
1795
 мука пшеничная, яйца, вода, соль, мясо, луковицы, сало курдючное, сметана, масло, перец, соль
528
 мука, творог, яйца, сахар, сметана, сахар ванильный, соль
1982
 мука, яйца, соль, тыква, лук, перец красный, соль, сало баранье, шкварки
532
 мука пшеничная, мякоть баранья, лук репчатый, сало топленое, уксус 3%, бульон, перец красный молотый, соль
1440
 мука пшеничная, тыква, сало курдючное, баранина, лук репчатый, перец, масло сливочное, сметана
944
 мука, вода, масло растительное, картофель, сало, лук репчатый, сметана, перец, соль
1314
 мука пшеничная, тыква, вода, луковицы, масло растительное, масло сливочное, кефир, зелень укропа, зелень петрушки
842
Фото к рецепту: Паровые пирожки пян-се (пигоди)

Очень вкусные и сытные паровые пирожки (булочки) из дрожжевого теста с капустно-мясной начинкой.

 тесто дрожжевое, капуста белокочанная, лук репчатый, говядина, свинина, чеснок, соль, перец, пряности, масло растительное

8590
 мука пшеничная, тыква, сало курдючное, лук репчатый, перец, соль
705
 баранина, сало баранье, луковицы, соль, перец, мука, вода, йогурт, соль
1835
Фото к рецепту: Манты мясные

Можно готовить манты в пароварке, но лучше всего в мантышнице.

 яйца, вода, соль, мука, мясо, лук, специи, приправа

42646
 мука, яйца, вода, соль, тыква, баранина, луковицы, соль, перец молотый
3320
 тыква, сало, лук, зелень
2054
 мука пшеничная, вода, масло растительное, зелень, молоко кислое, сметана, соль, специи, тыква, сало курдючное, лук репчатый, зелень
1533
 мясо мягкое, лук, вода соленая, перец чёрный, сало курдючное, сало нутряное, тесто для мант, приправа для мант
4259
 мука, соль, вода, баранина, лук репчатый, уксус 3%, сметана, вода, перец красный молотый, соль
2068
 мясо мягкое, лук, сало курдючное, соль, специи, тесто для мант
987
 картофель, лук, масло топлёное, шкварки, соль, перец чёрный, тесто для мант
1266
 рис отварной, масло сливочное, яйца, сыр тёртый, перец чёрный молотый, зира, соль, свинина, лук, перец сладкий, кинза, помидоры, масло, яйца отварные...
1128
 мука, желток, яйца, соль, вода, фарш мясной, лук, соль, перец, бульон мясной, йогурт, чеснок, маргарин, перец красный, мята
1489
 мука, дрожжи, мякоть баранья, сало курдючное, луковицы, перец чёрный молотый, соль
3279
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Они больше и сочнее пельменей. Те, кому нравятся пельмени, просто обязаны попробовать манты. Рецепт приготовления мант очень простой, самое сложное научиться как правильно лепить манты. Для этого воспользуйтесь нашими подсказками как лепить манты (пошаговое фото) и как лепить манты (видео), также рецепты с пометками манты рецепт (с фото), манты (фото), например, манты домашние (рецепт с фото). Сколько варить манты зависит от того, где вы их готовите. Иногда манты даже обжаривают. Но самые правильные манты – приготовленные в специальной мантоварке. Также готовят манты в пароварке, манты в мультиварке, так что ответ на вопрос как готовить манты может быть различным. Варка мант займёт от 40 до 60 минут. Специальную мантоварку заводят немногие, поэтому обычно хозяек интересует как приготовить манты в мультиварке, как приготовить манты в пароварке, рецепт как готовить манты в мультиварке, как варить манты в мультиварке, манты рецепт в мультиварке.

Мясо и лук – это классическая начинка и классические манты. Рецепты иногда используют нетрадиционную начинку. На Дальнем Востоке готовят манты с тыквой. Есть и другие варианты как делать манты, это манты с фаршем и картошкой или просто манты с картошкой. Есть ещё т.н. ленивые манты. Манты ленивые готовятся сначала в виде рулета, который затем нарезается. Теперь поговорим о том, как готовить тесто на манты. Рецепт приготовления теста на манты такой же, как и для пельменей. Рецепт теста на манты, это мука, вода и соль, всё это вымешивается до тугого состояния. Тесто для мант разрезаем на шарики и лепим небольшие лепёшки, куда закладываем начинку для мант. Посуду, в которой готовятся манты, необходимо смазать маслом, манты уложить так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Варить на пару до готовности. Вот и вся премудрость, как сделать манты.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(324)