Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Сухари

Сухари - нарезанный и высушенный хлеб. Кроме того, что сухость увеличивает срок годности, сухарики отлично впитывают многие ароматы и используются в качестве ингредиента к некоторым блюдам. Сухарики в домашних условиях делают многие хозяйки. Подробней о сухарях ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Приготовить чесночные сухарики дома можно быстрее, чем сходить за ними в магазин) При этом чесночные сухари, приготовленные своими руками, будут совершенно натуральными, без ароматизаторов и добавок. Можно подать чесночные сухарики и к чаю, и к пиву, подойдут они и для приготовления салатов. Итак, готовим сухари с чесночным маслом - рецепт перед вами.

 хлеб, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Меня часто спрашивают, как сделать вкусные, хрустящие сухарики. Теперь я делюсь своим рецептом сухариков со всеми. Такие домашние сухарики очень хороши как закуска к пиву, так и для салатов, которые получают свою пикантность от использования ароматных, хрустящих сухариков.

 хлеб, масло растительное, паприка молотая, перец красный молотый, перец чёрный молотый, кубик бульонный, чеснок

Сухарики с чесноком – рецепт простейший, а выручит многократно. Не потребует затрат ни времени, ни средств - уж черный-то хлеб с чесноком найдутся даже в студенческом общежитии, а больше 15 минут на приготовление сухарики, рецепт которых здесь описан, не потребуют. Да и сухарики с чесноком в домашних условиях получаются не хуже магазинных.

 хлеб ржаной, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Самый незамысловатый десерт, который готовится моментально и вызывает восторг у всех хрустящих - домашние сухарики!

 батон, масло сливочное, сахар

Острые, хрустящие сухарики в микроволновке будут готовы меньше, чем за 10 минут!

 хлеб белый, горчица, кубик бульонный, соль

Рецепт сухариков известен каждому, казалось бы, что тут можно добавить? Но есть маленькие хитрости, которые помогут вам разнообразить эту нехитрую закуску.

 хлеб белый, хлеб чёрный, соль, хмели-сунели, сахар, корица
 хлеб белый, хлеб, соль

Эти палочки с сыром бесподобны. Самая лучшая закуска к пиву или бокалу вина, быстрый перекус дома или на пикнике, дополнение к чашечке кофе или чая. Пекла с разными сырами, вкус от этого меняется. Добавляла и хлопья чили-перца, чтобы сделать палочки с сыром более пикантными. Уже и не сосчитать сколько раз пекла эти палочки. Быстро, просто, из всегда доступных ингредиентов.

 хлопья овсяные, мука, масло сливочное, сыр голландский, молоко, соль, перец чёрный, масло растительное

Это не просто сухарики, это супер-пупер сухарики с орешками. )))

 мука, сахар, орех, яйца, ванилин, сода
 масло сливочное, перец красный, соль, сыр, мука, сметана
 хлеб ржаной, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное, зелень петрушки

Хлебные крошки домашнего приготовления подходят для панировки гораздо лучше, чем магазинные панировочные сухари. Продукты, панированные в хлебных крошках, имеют хрустящую, но мягкую корочку. Приготовить хлебные крошки для панировки очень просто, особенно если у вас остался вчерашний хлеб.

 хлеб белый
 хлеб ржаной, соль
 мука, молоко, желток, дрожжи, масло сливочное, маргарин, сахар, соль
 яйца, сахар, мука
 хлеб ржаной, соль, перец
 хлеб ржаной, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
 дрожжи, молоко, мука, сахар, масло сливочное, яйца, соль, пудра сахарная
 хлеб чёрный, хрен
 хлеб белый, майонез, зелень
 хлеб ржаной, сало копчёное, чеснок
 хлеб белый, куркума
 молоко, мука, дрожжи, яйца, масло, сахар
 мука, молоко, сливки, дрожжи, яйца, соль, сахар, масло
 масло сливочное, соль, белок, желток, сахар, молоко, пудра сахарная, дрожжи, мука
 масло сливочное, маргарин, песок сахарный, изюм, дрожжи, сода питьевая, яйца, молоко
 мука, яйца, дрожжи, молоко, сахар, масло
 хлеб чёрный, базилик
 хлеб белый, хлеб чёрный, корень имбиря
 молоко, масло растительное, яйца, мука, сахар, лимон, дрожжи, соль
 хлеб ржаной, каперсы
 сливки, мука, масло, яйца, сахар, дрожжи, масло
 яйца, лимон, сироп кленовый, корица молотая, мука пшеничная
 простокваша, масло растительное, сахар, сода питьевая, мука пшеничная, ванилин, соль
 мука, разрыхлитель, сахар, яйца, желток, соль, миндаль, миндаль, желток, молоко, масло, мука
 мука, молоко, дрожжи, яйца, желток, масло, сахар, соль
 мука, соль, сода, яйца, масло растительное
 пудра сахарная, желток, белок, цедра лимона, анис, мука
 мука, молоко, дрожжи, масло сливочное, маргарин, сахар, соль
 мука, сливки, молоко, масло топлёное, дрожжи, желток, сахар, соль
 мука, сахар, масло сливочное, яйца, дрожжи, соль, вода, мука, масло растительное, яйца
 мука ржаная, мука пшеничная, молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, соль
 мука, сливки, пудра сахарная, дрожжи
 хлеб белый, соль, мак, семечки
 масло сливочное, сахар, мука, яйца
 хлеб чёрный, кардамон
 хлеб чёрный, шафран
 сливки, дрожжи, мука, соль, масло, желток, сахар, белок
 яйца, дрожжи, мука, соль, сахар, молоко, масло
 хлеб чёрный, тимьян (чабрец, богородская трава)

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Как сделать сухарики? Очень просто, для начала вам надо выбрать: будете вы делать сухарики в духовке или сухарики в микроволновке. Сухари в духовке готовятся 10-15 минут при 150-180 ° С, и 20-30 минут при 80 ° С. В любом случае, надо периодически их перемешивать. Аналогично готовятся сухари в микроволновке. Так можно приготовить очень вкусные домашние сухарики. Сухарики, рецепт которых содержит соль и специи, очень уважают любители пива, они также подходят для приготовления многих блюд. Вы уже знаете, как сушить сухари в духовке, так вот перед тем как начать сушить сухари, полейте их растительным или сливочным маслом со специями и солью. Если вы любите сухарики с чесноком, добавьте в сливочное или растительное масло сухой или перетёртый свежий чеснок, и полейте им сухарики.Рецепт Сухарики с чесноком иначе называют «гарлики».

Если вас интересует калорийность сухарей, то она полностью соответствует калорийности хлеба, из которого они были сделаны. То же самое относится и к пользе сухарей: это тот же хлеб минус вода.

Панировочные сухари - крошка из сухого хлеба, используется для приготовления многих жареных блюд – из мяса, рыбы, овощей. Вероятно, вы уже задумывались, как сделать панировочные сухари самостоятельно. Опять же, ничего сложного: подсушили хлеб, раскрошили каталкой или другим инструментом, просеяли через сито. Рецепт панировочных сухарей часто содержит соль и специи, которые надо перемешать с полученной хлебной крошкой.

Существует и масса других способов как приготовить сухарики, которые вы можете найти на нашем сайте. Ну а если у вас есть свой рецепт сухарей, поделитесь им с нашими кулинарами.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100