Муку заварить горячим молоком, размешать как можно лучше и, когда остынет, влить дрожжи, разведенные в молоке, и дать слегка подняться. Затем прибавить яйца и желтки, растопленное масло, соль, сахар, добавить муки, чтобы тесто было достаточно густым, далее готовить, как сухари обыкновенные.
Продукты
мука
3
стакана
молоко
3
стакана
дрожжи
25
г
яйца
5
шт.
желток
4
шт.
масло растопленное
100
г
сахар
0.5
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Сухари заварные. Как приготовить Сухари заварные?
Сухарики обыкновенные 
Сухарики чесночные 
Сухарики (крутоны) 
Домашние сухарики с чесноком 
Сухарики с пряными травами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 