Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста → Паста  X



Найдено 688 рецептов, можете уточнить запрос:

Паста

Паста — блюдо итальянской кухни, состоящее из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. Хотя рецепт приготовления пасты к нам пришёл из Италии, блюдо это настолько популярно, что сегодня как приготовить пасту знают многие кулинары. Подробней о пасте ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Паста с тунцом

Паста (макароны) с тунцом – одно из моих любимых блюд. Готовится просто и быстро, а вкус отменный. Очень вкусно, очень сытно.

 паста, помидоры, тунец консервированный, чеснок, масло растительное, перец, соль, паприка, зелень

8899
Фото к рецепту: Паста с тунцом и оливками

Для этого блюда понадобится паста в виде мелких ракушек. Соус готовится из тунца, оливок и каперсов.

 тунец консервированный, каперсы, маслины чёрные без косточек, паста, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, лимон, петрушка, соль

641
Фото к рецепту: Макароны, запеченные с тунцом

Макароны запекаются с соусом из тунца, сливок и сыра.

 тунец консервированный, сыр чеддер, яйца, сливки, макароны, лук красный, зелень петрушки, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, листья салата

702
Фото к рецепту: Фетучини со сливочным соусом с донскими раковыми шейками

Паста с раковыми шейками и сливочным соусом с пармезаном.

 макароны, рак речной, помидоры черри, лук репчатый, чеснок, сливки, пармезан, зелень

174
Фото к рецепту: Салат-закуска "Ракушки"

Большие ракушки кончилиони (Conchiglioni) специально предназначены для фарширования. Из них можно готовить вкусные вторые блюда. А, начинив их каким-либо салатом, получаем хорошую закуску. Причем, начинку для больших ракушек можете выбирать каждый раз новую.

 ракушки макароны, яйца отварные, огурцы свежие, лук красный, сардины консервированные, майонез, соль, зелень петрушки, листья салата, помидоры, сыр твёрдый

76244
Фото к рецепту: Ракушки, фаршированые грибами и домашними колбасками

Ракушки с вкуснейшей начинкой запеченные. Аппетитная паста на праздничный стол.

 ракушки макароны, колбаски, чеснок, цуккини, грибы, сыр твёрдый, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, орех мускатный

3766
Фото к рецепту: Лапша, запеченная с пореем и тунцом в сливочном соусе

Лапшу можно подать в запеченном виде, достаточно приготовить простой, но вкусный соус и добавить кусочки тунца.

 масло сливочное, лук-порей, семена, соль, перец чёрный молотый, мука, молоко, сливки, сок лимона свежевыжатый, лапша, сыр твёрдый, укроп, тунец консервированный...

986
Фото к рецепту: Лазанья на сковороде

Если вы приобрели листы для приготовления лазаньи, а они оказались поломанными, не расстраивайтесь, приготовьте вот такой, облегченный, но не менее вкусный вариант итальянского блюда – лазанью с фаршем и рикоттой.

 помидоры консервированные, масло оливковое, лук репчатый, соль, чеснок, перец красный, фарш, листы для лазаньи, соус томатный, сыр пармезан, сыр пармезан...

18747
Фото к рецепту: Каннеллони с грибами

Каннеллони – итальянские трубочки из теста – фаршированные шампиньонами и тушенные в соусе бешамель. Вкусно!

 каннеллони, шампиньоны, яйца отварные, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, молоко, масло сливочное, мука...

1418
Фото к рецепту: Макароны с сардиной

Быстрый рецепт, который под силу даже холостякам.

 макароны, сардина, лук репчатый, сыр, чеснок, масло оливковое, соль, перец

4928
Фото к рецепту: Спагетти с фаршем и овощами

Спагетти – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие "спицы" из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, спагетти очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов. Предлагаю Вам один из вариантов приготовления спагетти с фаршем и овощами.

 спагетти, фарш мясной, лук репчатый, морковь, перец болгарский, томаты, чеснок, томат-паста, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный молотый...

19416
Фото к рецепту: Макароны с рыбой и брокколи

Брокколи и рыба - отличное дополнение к макаронам.

 капуста брокколи, масло оливковое, филе рыбы, чеснок, вино белое сухое, сливки, фузилли (макароны спиральки), сыр горгонзола, соль, перец чёрный молотый

5085
Фото к рецепту: Вермишелевая запеканка с куриным мясом

Вермишелевая запеканка с куриным мясом - это вкусное, полноценное и очень сытное блюдо. Такая вермишелевая запеканка подойдет для компании минимум из 6 человек.

 масло оливковое, вермишель, лук репчатый, чеснок, порошок чили, орегано, помидоры консервированные, бульон куриный, курица, соль, перец чёрный молотый, сыр, сметана

11848
Фото к рецепту: Лазанья Болоньезе классическая

Я видела несколько рецептов лазаньи, которые не соответствует настоящему. Предлагаю вам классический вариант - так, как ее готовят в Италии, в регионе Эмилия-Романья.

 листы для лазаньи, сыр пармезан, морковь, лук, сельдерей черешковый, фарш, вино красное сухое, помидоры консервированные в собственном соку, соль, перец, мука...

95360
Фото к рецепту: Паста постная с морепродуктами

Любите морепродукты? Отличный рецепт хочу вам предложить. Он универсален. Его можно сделать в праздник, на обед, для романтического ужина, для неожиданных гостей и даже для постной трапезы.

 коктейль, паста, помидоры, майонез постный, чеснок, перец, специи, соль

4394
Фото к рецепту: Паста чиффери с говяжьей печенью и луком

Бесконечное разнообразие блюд из макаронных изделий не перестает удивлять! Каких только блюд не готовят из макарон! Начиная от самых простых и чрезвычайно популярных макарон с сыром и заканчивая макаронами со сложными, изысканными соусами, сочетающими в себе различные виды мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, грибов и множество других ингредиентов. Макароны отваривают и обжаривают, добавляют к супам и рагу, готовят из них гарниры и подают в качестве основных блюд. Предлагаю Вашему вниманию один из своих рецептов приготовления пасты.

 макароны, печень говяжья, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, лавровый лист, соль

5311
Фото к рецепту: Паста с рукколой и грецкими орехами

Аристократичное и вкусное блюдо для романтичного вечера. Отличный ужин для двоих.

 макароны, руккола, орех грецкий, масло сливочное, молоко, сыр моцарелла, соль, перец чёрный

1614
Фото к рецепту: Папарделле с «лесным» соусом

Папарделле - это разновидность яичной длинной пасты. В Италии у каждой хозяйки есть своя интерпретация этого соуса. Бесполезно спорить какой рецепт самый правильный, дело вкуса. Я расскажу вам об одном из моих вариантов приготовления папарделле.

 паста, лук репчатый, бекон, грибы, сливки, петрушка, масло оливковое, соль

4257
Фото к рецепту: Салат из пасты с бататом (сладким картофелем), рукколой и грецкими орехами

Макаронные изделия — хороший ингредиент для салатов. Вот, например, интересное сочетание пасты, печеного батата, жареных орехов и белого нежного сыра. Дополняет блюдо заправка с лимонным соком и чесноком. Украшает и придает особый вкус полезная и пряная руккола.

 батат, масло оливковое, орех грецкий, паста, сыр, чеснок, сок лимона, сахар, руккола

758
Фото к рецепту: Спагетти с анчоусами, каперсами и острым перцем

Сочетание вкусов и ароматов, включая пикантность анчоусов и свежесть пряных трав, делает спагетти изысканным и замечательным блюдом, острота которого будет зависеть от количества перца чили. Отваривая макароны, не забывайте оставлять их чуть твердоватыми.

 спагетти, масло оливковое, чеснок, филе анчоуса, каперсы, перец чили, сок лимона, цедра лимона, зелень петрушки, базилик, мята, сыр пармезан, масло оливковое

1329
Фото к рецепту: Спагетти с грецкими орехами, цуккини и изюмом

Итальянская кухня никогда не надоедает. Пицца, сыр и макароны? А вот и нет! Необычный рецепт пасты: спагетти с грецкими орехами, цуккини и изюмом.

 спагетти, масло оливковое, орех грецкий, чеснок, цуккини, изюм, соль, перец чёрный, сыр тёртый

941
Фото к рецепту: Лапша тальятелле с тунцом, каперсами и рукколой

Блюдо очень вкусное, название его звучит изысканно, но способ приготовления — самый элементарный.

 чеснок, цедра лимона, масло оливковое, тунец, паста, руккола, каперсы, сок лимонный, зелень петрушки

3178
Фото к рецепту: Макароны с цуккини и зеленью

Макароны с овощами отлично сочетаются. Это блюдо является фаворитом любителей пасты.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, розмарин, зелень петрушки, цуккини, соль, перец чёрный молотый, лимон, макароны, сыр пармезан

2336
Фото к рецепту: Тальятелле с лососем и рукколой

Тальятелле - это классическая итальянская паста, которую можно подавать с любыми соусами. Предлагаю приготовить тальятелле с лососем и рукколой. Зелень и рыба отлично сочетаются с макаронными изделиями.

 макароны, масло оливковое, чеснок, лосось, руккола, соль, перец чёрный молотый

1231
Фото к рецепту: Паста с цветами тыквы и креветками

Вкусная сливочная паста с креветками. Быстро, недорого и эффектно! Попробуйте!

 цветы, креветки, сливки, соль, перец, масло оливковое, паста

1245
Фото к рецепту: Макароны с козьим сыром и зеленым горошком

Вот таким образом можно быстро и просто приготовить вкусный, полноценный обед или ужин.

 макароны, горошек зеленый мороженый, чеснок, цедра лимона, сок лимона, масло оливковое, сыр козий, руккола, соль, перец чёрный молотый

822
Фото к рецепту: Паста (макароны) с мясом и цуккини

Сытное и вкусное блюдо, в котором макароны перемешиваются с кусочками обжаренного мяса, кружочками цуккини, базиликом и маслинами.

 филе свинины, перец чёрный горошком, масло сливочное, паста, лук репчатый, цуккини, базилик, оливки, сыр

2947
Фото к рецепту: Маникотти с цукини и сыром

Маникотти - это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Блюда из маникотти можно варьировать бесконечно, поскольку начинка для маникотти может быть самая разнообразная. Одна из самых легких начинок – сыр с овощами, например, цукини, рецепты с ними пользуются особой популярностью. Приготовить пасту с цукини достаточно просто. Сначала маникотти отвариваются в воде, затем заполняются начинкой, укладываются на противень, заливаются соусом и запекаются.

 паста, цуккини, лук, масло оливковое, масло растительное, сыр моцарелла, сыр, сыр твёрдый, яйца, соус, базилик, базилик, хлеб, масло растительное, лук, чеснок...

3568
Фото к рецепту: Макароны с аругулой и белой фасолью

Макароны отвариваются, а руккола (аругула) обжаривается с чесноком. Все смешивается, добавляется консервированная фасоль.

 соль, перец чёрный молотый, макароны, масло сливочное, чеснок, руккола, фасоль консервированная, орех грецкий

1189
Фото к рецепту: Лапша феттуччине с телятиной, паприкой и тмином

Кусочки телятины тушатся в томатном соусе с паприкой. Оригинальный аромат блюду придают семена тмина.

 масло растительное, телятина, лук репчатый, чеснок, паприка, семена тмина, помидоры консервированные, лапша, масло сливочное

1978
Фото к рецепту: Паста с морепродуктами

Для праздничного постного дня идеально подойдет паста с морепродуктами.

 коктейль, паста, лук репчатый, томат-паста, вода, перец, специи, базилик, соль, зелень, масло растительное

1939
Фото к рецепту: Паста с цуккини, креветками и сливками

Хотите быстро и вкусно накормить всю семью или гостей? Попробуйте приготовить эту пасту с цуккини, креветками и сливками. Очень простое приготовление и потрясающий вкус!

 паста, цуккини, креветки отварные очищенные, чеснок, масло растительное, сливки, соль, перец

2517
Фото к рецепту: Спагетти с беконом, анчоусами, оливками и грибами

Спагетти отлично сочетаются чуть ли не со всеми продуктами. Вот один из вариантов, который понравится любителям макаронных изделий.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бекон, шампиньоны, филе анчоуса, оливки, спагетти, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый

2283
Фото к рецепту: Макароны с творогом, базиликом, оливками и болгарским перцем

Вкусные и ароматные макароны можно приготовить, добавив в них перец, оливки, базилик и творог.

 масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, чеснок, макароны, творог, зелень базилика, оливки, соль...

1953
Фото к рецепту: Спагетти с петрушкой и пармезаном

Простой и быстрый рецепт приготовления спагетти всегда выручит, если времени в обрез, а кушать очень хочется.

 спагетти, масло сливочное, зелень петрушки, сыр пармезан, соль

2489
Фото к рецепту: Пластины для лазаньи

Знаменитая итальянская лазанья постепенно приживается и на нашей кухне. Немаловажной частью этого блюда являются пластины для лазаньи из теста, которые, конечно, можно купить готовыми в магазине, но можно приготовить и самим, тем более, что приготовление пластин для лазаньи несложно. Итак, готовим тесто для лазаньи, рецепт перед вами.

 мука, яйца, вода, соль, вода, соль, масло растительное

41321
Фото к рецепту: Папарделле с тыквой

Когда сезон тыквы в разгаре, самое время готовить блюда из нее. Папарделле с тыквой - это необычное, но очень вкусное блюдо, которое несомненно достойно внимания.

 масло сливочное, лук-шалот, тыква, орех мускатный, сметана, пармезан, зелень петрушки, паста, соль

2131
Фото к рецепту: Паста с цветной капустой и тунцом

Быстро, вкусно и полезно.

 капуста цветная, паста, тунец консервированный, филе анчоуса, чеснок, масло оливковое, изюм, орех кедровый, соль

2296
Фото к рецепту: Тортеллини с грибным соусом

Пасту с начинкой в итальянской кухне подают под сливочным, мясным или грибным соусом. Тортеллини (маленькие пельмени) с телятиной отлично сочетаются с соусом из грибов, сливок, белого вина и сыра. Лучше выбрать не обычные белые шампиньоны, а более ароматные, коричневые.

 тортеллини, масло оливковое, грибы, чеснок, вино белое сухое, сливки, орех мускатный, зелень петрушки, пармезан

1585
Фото к рецепту: Вермишелевая запеканка с грибами, курятиной и миндалем

Рецепт запеканки из вермишели с куриным мясом, шампиньонами, пармезаном и миндалем. Такая вермишелевая запеканка является полноценным, сытным блюдом, которое придется по вкусу всем домочадцам.

 вермишель, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, вино белое сухое, перец чёрный молотый, соль, сыр пармезан, курица отварная, шампиньоны консервированные, миндаль

9082
Фото к рецепту: Паста с цуккини

Проще простого! Быстро и вкусно!

 паста, цуккини, масло растительное, масло оливковое, сыр твёрдый

1380
Фото к рецепту: Спагетти со сливками и орехами

Спагетти отлично сочетаются с грецкими орехами, а заправляется это блюдо сливками.

 соль, перец чёрный молотый, спагетти, сливки, чеснок, орех грецкий, сыр пармезан, петрушка

3868
Фото к рецепту: Паста с баклажанами и рыбой-меч

Для любителей пасты. Прекрасное блюдо, очень вкусно и необычно.

 паста, баклажан, рыба, помидоры вяленые, базилик, петрушка, мята, чеснок, сухари панировочные, соль, масло растительное

794
Фото к рецепту: Паста с белыми грибами, сырокопченым окороком и сливками

Этот соус подойдет к любому виду короткой пасты, как яичной, так и обыкновенной. В данном рецепте я использовала картофельные ньокки, с которыми соус тоже прекрасно сочетается. Очень быстро, очень вкусно, и справится даже самая неопытная хозяюшка!

 паста, картофельные ньокки, грибы белые, окорок сырокопчёный, сливки, масло сливочное, чеснок, шалфей, соль, перец

1678
Фото к рецепту: Макароны с листьями свеклы и арахисом

Макароны с ботвой и арахисом можно подать с кетчупом или соусом для пасты.

 изюм, соль, перец чёрный молотый, макароны, масло оливковое, колбаски, ботва, чеснок, арахис, пармезан

544
Фото к рецепту: Паста (широкая лапша) с тыквой, кедровыми орешками и сыром

Предлагаю рецепт итальянской пасты паппарделле с вегетарианским соусом, основой которого является печеная тыква.

 тыква, уксус бальзамический, масло оливковое, соль, масло растительное, паста, масло сливочное, орех кедровый, шалфей, чеснок, руккола, сыр твёрдый, перец чёрный

814
Фото к рецепту: Томатный соус к пасте (в медленноварке)

Томатный соус подойдет к любой пасте, а готовить такой соус удобно в мультиварке (медленноварке).

 лук репчатый, ветчина, бекон, чеснок, помидоры, соус томатный, петрушка сухая, соль, базилик, перец чили, макароны, сыр пармезан, орегано

1974
Фото к рецепту: Паста (макароны) с сыром и рукколой

Это блюдо их серии быстро и вкусно. Паста с сыром отличное решение романтичного ужина. Хорошая бутылочка вина, свечи и хорошее настроение. Чего и вам желаю! :)

 паста, руккола, ядра грецких орехов, масло сливочное, молоко, сыр, соль, перец чёрный молотый

2384
Фото к рецепту: Омлет со спагетти

Так часто бывает, что с ужина остается какая-либо еда, но совсем немного, что даже на порцию одну не хватит. Не стоит спешить отправлять эти остатки в мусор! :) Вот осталось у меня немного спагетти, а утром я приготовила отличный сытный омлет с использованием этих самых макаронных изделий.

 спагетти, яйца, укроп, колбаса, маслины, соль, перец, кунжут

1300
Фото к рецепту: Макароны с тунцом и горошком

Иногда нужно приготовить что то очень быстро, но и в качестве не потерять. Вот для такого случая очень хорош этот рецепт – макароны с тунцом, и я всегда имею в запасе баночку тунца и замороженый зеленый горошек. Все всегда остаются довольными.

 горошек зеленый мороженый, макароны, тунец консервированный, майонез, соус Песто, сыр пармезан

1740
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Рецепты итальянской пасты многочисленны. Наиболее любимыми многими являются паста карбонара , паста болоньезе, паста с морепродуктами, паста с креветками, паста с грибами, паста с курицей, паста с грибами и курицей, паста с сыром (пармезаном). Тем не менее, у нас часто путают пасту с соусом, употребляя словосочетания «паста для макарон», «паста для спагетти», «рецепт пасты для спагетти», что абсолютно неверно. Итальянская паста готовится по строгим правилам: макароны для пасты должны быть немножко недоварены (до состояния «аль денте» – «на зубок»), соус готовится отдельно, использовать только оливковое масло. В остальном, приготовление пасты – процесс творческий. Вы сами можете создать свой рецепт пасты, придумав, например, оригинальный соус для спагетти. Но вот если вы хотите порадовать близких классической пастой, рекомендуем вам рецепт «паста болоньезе», рецепт «паста карбонара», или рецепт «паста с курицей»». В этом вам особенно помогут наши рецепты пасты с фото.

Несколько советов, как готовить пасту: - когда готовите пасту, используйте много воды для варки макаронных изделий; - для пасты используйте только макаронные изделия, изготовленные из из твёрдых сортов пшеницы durum; - если рецепт приготовления пасты предусматривает использование помидор, удалите с них кожуру, предварительно обдав кипятком.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(112)