Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста → Паста  X


Найдено 765 рецептов, можете уточнить запрос:

Паста

Паста — блюдо итальянской кухни, состоящее из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. Хотя рецепт приготовления пасты к нам пришёл из Италии, блюдо это настолько популярно, что сегодня как приготовить пасту знают многие кулинары. Подробней о пасте ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Лазанья

Обычная лазанья, рецепт с фаршем))

 листы для лазаньи, фарш, помидоры, перец болгарский желтый, лук, чеснок, сыр твёрдый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, травы, перец чили, зелень укропа...

53832
Фото к рецепту: Спагетти с птицей и овощами

Спагетти с мясом птицы и овощами - безумно вкусно, пикантно! Я даже не успела на тарелке сфотографировать, муж всё проглотил...

 спагетти, мясо птицы, цуккини, перец болгарский, соль, перец красный молотый, карри, соус, кетчуп, томат-паста

10794
Фото к рецепту: Макароны, запеченные с творогом и сухариками

Вот так просто и быстро можно приготовить фигуристые макароны и подать их как кулинарный шедевр.

 макароны, масло растительное, хлеб, творог, сыр чеддер, помидоры консервированные, лук зелёный, сыр пармезан, молоко

1750
Фото к рецепту: Паста (тортеллини) с беконом, горошком и сливками

Вкусная и быстрая паста. Как накормить семью и гостей с минимальными усилиями!

354
Фото к рецепту: Паста с цуккини, креветками и сливками

Хотите быстро и вкусно накормить всю семью или гостей? Попробуйте приготовить эту пасту с цуккини, креветками и сливками. Очень простое приготовление и потрясающий вкус!

 паста, цуккини, креветки отварные очищенные, чеснок, масло растительное, сливки, соль, перец

4659
Фото к рецепту: Макароны с листьями свеклы и арахисом

Макароны с ботвой и арахисом можно подать с кетчупом или соусом для пасты.

 изюм, соль, перец чёрный молотый, макароны, масло оливковое, колбаски, ботва, чеснок, арахис, пармезан

680
Фото к рецепту: Паста с баклажаном и моццареллой

Аппетитная паста с баклажаном и сыром моццарелла. Быстро и вкусно.

 паста, баклажан, чеснок, помидоры черри, сыр моцарелла, перец острый, масло оливковое, соль, мята свежая, зелень базилика

5588
Фото к рецепту: Паста постная с морепродуктами

Любите морепродукты? Отличный рецепт хочу вам предложить. Он универсален. Его можно сделать в праздник, на обед, для романтического ужина, для неожиданных гостей и даже для постной трапезы.

 коктейль, паста, помидоры, майонез постный, чеснок, перец, специи, соль

6530
Фото к рецепту: Лапша тальятелле с тунцом, каперсами и рукколой

Блюдо очень вкусное, название его звучит изысканно, но способ приготовления — самый элементарный.

 чеснок, цедра лимона, масло оливковое, тунец, паста, руккола, каперсы, сок лимонный, зелень петрушки

3721
Фото к рецепту: Паста с цуккини, сырокопченым окороком и сливками

Быстро, вкусно и сытно! Понравится и взрослым, и деткам!

 окорок сырокопчёный, сыр копченый, паста, цуккини, лук, сливки, соль, перец чёрный молотый

1279
Фото к рецепту: Спагетти с шафрановым соусом

Чтобы приготовить для спагетти оригинальный сливочный соус с ветчиной и сыром, нужно добавить в него щепотку шафрана, он придаст соусу насыщенный цвет и необычный вкус.

 спагетти, шафран, вода, ветчина, сливки, сыр пармезан, желток, соль, перец чёрный молотый

1186
Фото к рецепту: Паста с рукколой и грецкими орехами

Аристократичное и вкусное блюдо для романтичного вечера. Отличный ужин для двоих.

 макароны, руккола, орех грецкий, масло сливочное, молоко, сыр моцарелла, соль, перец чёрный

2065
Фото к рецепту: Паста (фузилли) с болгарским перцем и маскарпоне

Когда вам нужно быстро накормить семью, паста очень удобное блюдо. Предлагаю вам очередной рецепт из серии быстро, вкусно и недорого.

 фузилли (макароны спиральки), перец болгарский, мясо, лук, чеснок, масло растительное, сыр маскарпоне, соль

5924
Фото к рецепту: Спагетти со сливками и орехами

Спагетти отлично сочетаются с грецкими орехами, а заправляется это блюдо сливками.

 соль, перец чёрный молотый, спагетти, сливки, чеснок, орех грецкий, сыр пармезан, петрушка

5179
Фото к рецепту: Папарделле с «лесным» соусом

Папарделле - это разновидность яичной длинной пасты. В Италии у каждой хозяйки есть своя интерпретация этого соуса. Бесполезно спорить какой рецепт самый правильный, дело вкуса. Я расскажу вам об одном из моих вариантов приготовления папарделле.

 паста, лук репчатый, бекон, грибы, сливки, петрушка, масло оливковое, соль

5579
Фото к рецепту: Ракушки, запеченные с тремя сырами под томатным соусом

Пасту ракушки очень удобно фаршировать и запекать в духовке. Мне по вкусу паста с сыром, и чем больше, тем лучше. Фарширую ракушки тремя видами сыра и запекаю под томатным соусом.

 паста, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орех грецкий, яйца, петрушка, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, соус томатный, петрушка

2330
Фото к рецепту: Маникотти с цукини и сыром

Маникотти - это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Блюда из маникотти можно варьировать бесконечно, поскольку начинка для маникотти может быть самая разнообразная. Одна из самых легких начинок – сыр с овощами, например, цукини, рецепты с ними пользуются особой популярностью. Приготовить пасту с цукини достаточно просто. Сначала маникотти отвариваются в воде, затем заполняются начинкой, укладываются на противень, заливаются соусом и запекаются.

 паста, цуккини, лук, масло оливковое, масло растительное, сыр моцарелла, сыр, сыр твёрдый, яйца, соус, базилик, базилик, хлеб, масло растительное, лук, чеснок...

3844
Фото к рецепту: Паста Карбонара с грибами

Многие любят пасту алла Карбонара. Можно приготовить ее с дополнением грибами! Получается еще вкуснее и сытнее! Просто объедение!

 паста, яйца, бекон, грибы, сыр пармезан, соль, перец

5956
Фото к рецепту: Паста с сельдереем

Из стеблевого сельдерея, лука и чеснока получается отличный соус к макаронам.

 паста, сельдерей черешковый, лук зелёный, чеснок, масло оливковое, петрушка, перец чили, соль, перец чёрный молотый

958
Фото к рецепту: Паста (макароны) с мясом и цуккини

Сытное и вкусное блюдо, в котором макароны перемешиваются с кусочками обжаренного мяса, кружочками цуккини, базиликом и маслинами.

 филе свинины, перец чёрный горошком, масло сливочное, паста, лук репчатый, цуккини, базилик, оливки, сыр

3878
Фото к рецепту: Макароны с рыбой и брокколи

Брокколи и рыба - отличное дополнение к макаронам.

 капуста брокколи, масло оливковое, филе рыбы, чеснок, вино белое сухое, сливки, фузилли (макароны спиральки), сыр горгонзола, соль, перец чёрный молотый

6615
Фото к рецепту: Макароны с баклажанами и помидорами

Соус для пасты готовится из баклажанов и помидоров, с сыром и пряностями.

 баклажан, помидоры, паста, сыр пармезан, масло оливковое, масло оливковое, лук красный, перец чили, чеснок, базилик, соль

738
Фото к рецепту: Вермишелевая запеканка с куриным мясом

Вермишелевая запеканка с куриным мясом - это вкусное, полноценное и очень сытное блюдо. Такая вермишелевая запеканка подойдет для компании минимум из 6 человек.

 масло оливковое, вермишель, лук репчатый, чеснок, порошок чили, орегано, помидоры консервированные, бульон куриный, курица, соль, перец чёрный молотый, сыр, сметана

14300
Фото к рецепту: Паста чиффери с говяжьей печенью и луком

Бесконечное разнообразие блюд из макаронных изделий не перестает удивлять! Каких только блюд не готовят из макарон! Начиная от самых простых и чрезвычайно популярных макарон с сыром и заканчивая макаронами со сложными, изысканными соусами, сочетающими в себе различные виды мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, грибов и множество других ингредиентов. Макароны отваривают и обжаривают, добавляют к супам и рагу, готовят из них гарниры и подают в качестве основных блюд. Предлагаю Вашему вниманию один из своих рецептов приготовления пасты.

 макароны, печень говяжья, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, лавровый лист, соль

6862
Фото к рецепту: Макароны с сардиной

Быстрый рецепт, который под силу даже холостякам.

 макароны, сардина, лук репчатый, сыр, чеснок, масло оливковое, соль, перец

6754
Фото к рецепту: Паста с тунцом

Паста (макароны) с тунцом – одно из моих любимых блюд. Готовится просто и быстро, а вкус отменный. Очень вкусно, очень сытно.

 паста, помидоры, тунец консервированный, чеснок, масло растительное, перец, соль, паприка, зелень

11375
Фото к рецепту: Лазанья Болоньезе классическая

Я видела несколько рецептов лазаньи, которые не соответствует настоящему. Предлагаю вам классический вариант - так, как ее готовят в Италии, в регионе Эмилия-Романья.

 листы для лазаньи, сыр пармезан, морковь, лук, сельдерей черешковый, фарш, вино красное сухое, помидоры консервированные в собственном соку, соль, перец, мука...

121719
Фото к рецепту: Паста с  шампиньонами

Отличное постное блюдо из макарон с грибами. Быстро и вкусно.

 паста, шампиньоны, лук репчатый, специи, базилик, масло растительное, соль, перец

4317
Фото к рецепту: Паста Орекьетте с ботвой репы и домашними колбасками

Ну, наверное все знают сказку про вершки и корешки. Так вот, бедные, но хитрые итальянцы придумали, как можно вкусно пообедать ботвой репы. Рецепт пасты с колбасками и ботвой репы региона Апулия.

 ботва, колбаски, чеснок, перец горький, масло оливковое, паста, соль, сыр твёрдый

950
Фото к рецепту: Паста с цветами тыквы и креветками

Вкусная сливочная паста с креветками. Быстро, недорого и эффектно! Попробуйте!

 цветы, креветки, сливки, соль, перец, масло оливковое, паста

1487
Фото к рецепту: Макароны с грибами, ветчиной и помидорами под сыром

Макароны с сыром - сытный завтрак на каждый день. А если добавить ветчину, грибы и помидоры, блюдо получится ярким и аппетитным!

 макароны, грибы, ветчина, колбаса, помидоры, сыр, масло оливковое, соль, зелень

13343
Фото к рецепту: Макароны, запеченные с тунцом

Макароны запекаются с соусом из тунца, сливок и сыра.

 тунец консервированный, сыр чеддер, яйца, сливки, макароны, лук красный, зелень петрушки, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, листья салата

2821
Фото к рецепту: Паста с тунцом и оливками

Для этого блюда понадобится паста в виде мелких ракушек. Соус готовится из тунца, оливок и каперсов.

 тунец консервированный, каперсы, маслины чёрные без косточек, паста, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, лимон, петрушка, соль

1308
Фото к рецепту: Макароны с аругулой и белой фасолью

Макароны отвариваются, а руккола (аругула) обжаривается с чесноком. Все смешивается, добавляется консервированная фасоль.

 соль, перец чёрный молотый, макароны, масло сливочное, чеснок, руккола, фасоль консервированная, орех грецкий

1420
Фото к рецепту: Тальятелле с лососем и рукколой

Тальятелле - это классическая итальянская паста, которую можно подавать с любыми соусами. Предлагаю приготовить тальятелле с лососем и рукколой. Зелень и рыба отлично сочетаются с макаронными изделиями.

 макароны, масло оливковое, чеснок, лосось, руккола, соль, перец чёрный молотый

1484
Фото к рецепту: Спагетти с грецкими орехами, цуккини и изюмом

Итальянская кухня никогда не надоедает. Пицца, сыр и макароны? А вот и нет! Необычный рецепт пасты: спагетти с грецкими орехами, цуккини и изюмом.

 спагетти, масло оливковое, орех грецкий, чеснок, цуккини, изюм, соль, перец чёрный, сыр тёртый

1256
Фото к рецепту: Итальянские фетуччине под "водка-соусом"

Очень знаменитый итальянский соус - "водка-соус"... Незабываемый вкус!!! Всем рекомендую попробовать!!!

 масло оливковое, чеснок, соус, макароны, масло сливочное, перец чёрный горошком, сливки, базилик, водка, фарш говяжий, пармезан

5627
Фото к рецепту: Макароны с цуккини и зеленью

Макароны с овощами отлично сочетаются. Это блюдо является фаворитом любителей пасты.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, розмарин, зелень петрушки, цуккини, соль, перец чёрный молотый, лимон, макароны, сыр пармезан

2756
Фото к рецепту: Лапша, запеченная с пореем и тунцом в сливочном соусе

Лапшу можно подать в запеченном виде, достаточно приготовить простой, но вкусный соус и добавить кусочки тунца.

 масло сливочное, лук-порей, семена, соль, перец чёрный молотый, мука, молоко, сливки, сок лимона свежевыжатый, лапша, сыр твёрдый, укроп, тунец консервированный...

1321
Фото к рецепту: Салат из пасты с бататом (сладким картофелем), рукколой и грецкими орехами

Макаронные изделия — хороший ингредиент для салатов. Вот, например, интересное сочетание пасты, печеного батата, жареных орехов и белого нежного сыра. Дополняет блюдо заправка с лимонным соком и чесноком. Украшает и придает особый вкус полезная и пряная руккола.

 батат, масло оливковое, орех грецкий, паста, сыр, чеснок, сок лимона, сахар, руккола

853
Фото к рецепту: Макароны с творогом, базиликом, оливками и болгарским перцем

Вкусные и ароматные макароны можно приготовить, добавив в них перец, оливки, базилик и творог.

 масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, чеснок, макароны, творог, зелень базилика, оливки, соль...

2411
Фото к рецепту: Спагетти с беконом, анчоусами, оливками и грибами

Спагетти отлично сочетаются чуть ли не со всеми продуктами. Вот один из вариантов, который понравится любителям макаронных изделий.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бекон, шампиньоны, филе анчоуса, оливки, спагетти, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый

2736
Фото к рецепту: Макароны с копченой колбасой и грибами

Жареная копченая колбаса и грибы отлично подходят к макаронам. А кинза и сельдерей придают блюду превосходный аромат.

 масло оливковое, лук красный, чеснок, стебель сельдерея, макароны, колбаски, шампиньоны, зелень кинзы, сок лайма, соль, перец чёрный молотый

2754
Фото к рецепту: Пенне с грибами и грецкими орехами

Грибы нужны не простые, а почти «золотые» (в смысле, лучшие) — сушеные боровички. Изумительных аромат белых грибов в сочетании с ароматом жареных орехов и тимьяна превращает простое блюдо в настоящий праздник души и тела.

 грибы белые сушеные, макароны, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, грибы, тимьян (чабрец, богородская трава), орех грецкий, сметана, сыр пармезан

1938
Фото к рецепту: Спагетти с анчоусами, каперсами и острым перцем

Сочетание вкусов и ароматов, включая пикантность анчоусов и свежесть пряных трав, делает спагетти изысканным и замечательным блюдом, острота которого будет зависеть от количества перца чили. Отваривая макароны, не забывайте оставлять их чуть твердоватыми.

 спагетти, масло оливковое, чеснок, филе анчоуса, каперсы, перец чили, сок лимона, цедра лимона, зелень петрушки, базилик, мята, сыр пармезан, масло оливковое

1582
Фото к рецепту: Паста с баклажанами и сыром

Очень быстрое приготовление. Можно вкусно накормить всю семью, дешево и сердито!

 паста, баклажан, сыр, соль, перец чёрный, масло растительное

3774
Фото к рецепту: Лапша феттуччине с телятиной, паприкой и тмином

Кусочки телятины тушатся в томатном соусе с паприкой. Оригинальный аромат блюду придают семена тмина.

 масло растительное, телятина, лук репчатый, чеснок, паприка, семена тмина, помидоры консервированные, лапша, масло сливочное

2306
Фото к рецепту: Паста с баклажанами и рыбой-меч

Для любителей пасты. Прекрасное блюдо, очень вкусно и необычно.

 паста, баклажан, рыба, помидоры вяленые, базилик, петрушка, мята, чеснок, сухари панировочные, соль, масло растительное

933
Фото к рецепту: Спагетти с помидорами, горошком, луком и спаржей

Соус для спагетти готовится самым традиционным способом: на сковороде обжариваются овощи, а затем немного протушиваются. В итоге получаются вкусные итальянские спагетти с помидорами и овощами.

 спагетти, лук-порей, спаржа, горошек зеленый мороженый, помидоры черри, петрушка, сыр пармезан, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

2026
Фото к рецепту: Папарделле с помидорами и рукколой

Такой соус можно подавать с любой пастой, но особенно хорошо помидоры гармонируют с широкой лапшой.

 паста, помидоры черри, руккола, сыр моцарелла, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый, пармезан

721
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Рецепты итальянской пасты многочисленны. Наиболее любимыми многими являются паста карбонара , паста болоньезе, паста с морепродуктами, паста с креветками, паста с грибами, паста с курицей, паста с грибами и курицей, паста с сыром (пармезаном). Тем не менее, у нас часто путают пасту с соусом, употребляя словосочетания «паста для макарон», «паста для спагетти», «рецепт пасты для спагетти», что абсолютно неверно. Итальянская паста готовится по строгим правилам: макароны для пасты должны быть немножко недоварены (до состояния «аль денте» – «на зубок»), соус готовится отдельно, использовать только оливковое масло. В остальном, приготовление пасты – процесс творческий. Вы сами можете создать свой рецепт пасты, придумав, например, оригинальный соус для спагетти. Но вот если вы хотите порадовать близких классической пастой, рекомендуем вам рецепт «паста болоньезе», рецепт «паста карбонара», или рецепт «паста с курицей»». В этом вам особенно помогут наши рецепты пасты с фото.

Несколько советов, как готовить пасту: - когда готовите пасту, используйте много воды для варки макаронных изделий; - для пасты используйте только макаронные изделия, изготовленные из из твёрдых сортов пшеницы durum; - если рецепт приготовления пасты предусматривает использование помидор, удалите с них кожуру, предварительно обдав кипятком.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(204)