Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты вторых блюд → Гарниры  X



Найдено 3669 рецептов, можете уточнить запрос:

Гарниры

Гарнир - это всего лишь добавление к основному блюду. Cлово «гарнир» происходит от французского «украшать, наполнять». Но иногда вкусный гарнир может затмить собой и мясо, и рыбу. Если вас интересует вопрос, что подать на гарнир, то из более трех тысяч рецептов гарниров вы найдете что выбрать. А рецепты гарниров с фото помогут вам подать их красиво. Выбирайте! Подробней о гарнире ...
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Кабачки "Провансаль"

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль - общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок.

 кабачок, чеснок, помидоры, сыр твёрдый, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

55869
Фото к рецепту: Картофельные ньоки

Картофельные ньоки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре...

 пюре картофельное, мука, яйца

49448
Фото к рецепту: Пшенные крокеты с грибами

Удивительные пшенные крокеты с грибами к Вашему столу. Ароматные и сытные. Крокеты не только вкусны, но еще и красиво выглядят. Замечательный постный вегетарианский рецепт.

 пшено, бульон овощной, вода, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, сухари

13142
Фото к рецепту: Палтус в ореховой панировке с жареной спаржей

Палтус жарится в панировке из грецких орехов и подается со спаржей, жаренной в духовке с чесноком.

37
Фото к рецепту: Картофель «Дофин»

Самый простой рецепт приготовления известного блюда «Дофин» — картофель запекается в сливках. Следуя классике рецепта «Дофин», при желании можно добавить мускатный орех и посыпать картошку тертым сыром.

 картофель, сливки, молоко, соль, перец, чеснок

114835
Фото к рецепту: Гарнир из топинамбура

Клубни топинамбура очень полезны и помогают при множестве заболеваний. Топинамбур обладает интересным вкусом, напоминающим вкус артишока. Предлагаю вам очень быстро приготовить вкуснейший гарнир!

 топинамбур, чеснок, перец острый, зелень петрушки, масло оливковое, бульон овощной

2437
Фото к рецепту: Рагу из баклажанов и картофеля

Рагу из баклажанов и картофеля - отличное сытное, постное блюдо. А также шикарный гарнир к мясу.

1379
Фото к рецепту: Жареная картошка с грибами маслятами и сметаной

Летом в августе очень много маслят, я очень люблю ходить по лесу и собирать грибы. Мелкие маслята отправляю на зимние заготовки, а вот из тех, что покрупнее, делаю жареную картошку с грибами!

 картофель, маслята свежие, сметана, лук, чеснок, зелень, соль, масло растительное

1399
Фото к рецепту: Айва тушеная с медом и красным вином

Тушеная айва - необычный, но очень вкусный гарнир. Очень хорошо сочетается айва тушеная с жареным мясом или котлетами.

 айва, масло оливковое, мёд, вино красное, вино

4985
Фото к рецепту: Перловая каша с грибами в горшочке

Великолепное блюдо! Перловая каша с грибочками — очень вкусно и полезно.

 перловка, грибы, лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка

21755
Фото к рецепту: Лук, маринованный в лимонном соке

Маринованный лук - шикарный гарнир к жареному мясу, шашлыкам и, особенно, к селедке.

 лук репчатый, лимон, соль, сахар, масло растительное

9390
Фото к рецепту: Пшенная каша с грибами

Каша всегда была основным блюдом на русском столе. Пшено - продукт, который напрасно забыт. Ведь это, практически, чудо-продукт, дарующий силу, а женщинам еще и красоту. А еще пшенная каша - это отличное постное блюдо и шикарный гарнир к мясу.

 пшено, шампиньоны, масло растительное, вода, соль, перец чёрный молотый

720

Ячневая каша с овощами и грибами может быть не только прекрасным дополнением к мясу, но и полноценным самостоятельным блюдом для постящихся или вегетарианцев.

 крупа ячневая, лук репчатый, морковь, грибы свежие, масло растительное, вода

4476

Пока на плите томится мясо, можно приготовить к нему вкусный и нарядный гарнир из баклажанов и картофеля. Если картофель "в мундире" отварить заранее, то приготовление гарнира с баклажанами займет у вас совсем немного времени.

 картофель, баклажан, майонез, сыр тёртый, масло растительное

3894

Разнообразить привычные каши можно смешивая разные крупы. Например, приготовить вот такую горохово-ячневую кашу с пассеровкой из лука и моркови.

 горох сушеный, крупа ячневая, лук, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль, зелень

3890
Фото к рецепту: Румяные картофельные дольки на гарнир

Задаетесь вопросом как быстро и вкусно приготовить гарнир? Запеките в духовке до румяности ароматные картофельные дольки.

 картофель, масло кукурузное, смесь, травы пряные, соль

27575
Фото к рецепту: Рыба на бобах

Я готовила минтая, но на овощной подушке с бобами можно приготовить любую рыбу. Очень вкусно, рыба с овощным гарниром. Вместо бобов можно взять молодую фасоль.

 минтай, бобы зеленые, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, приправа, лимон, мука, масло растительное, соль, травы, зелень петрушки, зелень укропа, листья салата

972
Фото к рецепту: Картофельное суфле с помидорами в виде птичьих гнезд

Креативный и вкусный гарнир для гурманов-эстетов - картофельное суфле. Приготовить такие картофельные гнезда гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

 картофель, помидоры, масло оливковое, лук-шалот, масло сливочное, желток, молоко, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

4565
Фото к рецепту: Писто

Овощное рагу по-испански. В Испании писто подают к яичнице. Прекрасно подходит и как гарнир к мясным блюдам, и как закуска. Также можно использовать писто как начинку для пирога.

 кабачок, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, помидоры, морковь, масло растительное

27183
Фото к рецепту: Цветная капуста и стручковая фасоль, тушенные в сливках

Приятное на вкус, легкое, летнее овощное блюдо. Цветная капуста и стручковая фасоль немного обвариваются, а потом тушатся в сливках. Для вкуса добавила немного сыра.

 капуста цветная, фасоль стручковая, лук-порей, чеснок, чеснок, масло растительное, сыр твёрдый, сливки, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские...

3263
Фото к рецепту: Драники из кабачков

Драники из кабачков можно подать как самостоятельное блюдо. А можно использовать кабачковые драники и как гарнир. Все просто и вкусно.

 кабачок, яйца, мука, соль, перец, масло растительное

41014
Фото к рецепту: Масло сливочное ароматизированное

Такое сливочное масло с зеленью и чесноком хорошо подойдет и к вареным овощам, и к блюдам из рыбы и мяса.

 масло сливочное, петрушка, чеснок, лимон, соль

2654
Фото к рецепту: Рис лимонный с грибами и травами

Такой рис - идеальный гарнир к рыбе. А еще можно подавать как самостоятельное блюдо в пост.

 рис, шампиньоны, масло растительное, чеснок, зелень, лук репчатый, цедра лимона, соль

3910
Фото к рецепту: Фасоль с апельсином

Оригинальный пикантный гарнир из стручковой фасоли, сочетающий остроту и сладость ингредиентов.

 фасоль стручковая, апельсин, чеснок, корень имбиря, свекла отварная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

882
Фото к рецепту: Капуста, тушенная с тыквой

Капуста, тушенная с тыквой и сметаной – очень вкусная, не острая и полезная. Приятное овощное блюдо.

 капуста белокочанная, тыква, лук репчатый, перец болгарский красный, свинина, масло растительное, сметана, соус томатный, травы сухие итальянские, соль...

9382
Фото к рецепту: Рис с клюквой

Рис со вкусом клюквы - отличный гарнир для рыбы и курицы.

 рис, бульон, соль, клюква, горчица, сок апельсиновый свежевыжатый, цедра апельсиновая

1921
Фото к рецепту: Дедушкина жареная картошка

Самая вкусная жареная картошка на обед. Что может быть вкуснее? Идеальное блюдо для поста - вкусно и сытно.

 картофель, лук репчатый, чеснок, соль, перец, масло растительное

2317
Фото к рецепту: Картофель дофине

Смею предположить, что картофель дофине - одно из любимых блюд картофелеманов. Предлагаю классический вариант рецепта дофине.

 масло сливочное, картофель, чеснок, лук красный, сыр твёрдый, сливки, соль, перец чёрный молотый

18327
Фото к рецепту: Грибы в томатном соусе

Грибное рагу выручит в пост. Грибы подойдут любые свежие. С гарниром у нас такие грибочки идут "на ура".

 грибы свежие, сок томатный, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, специи

1833
Фото к рецепту: Зеленая стручковая фасоль с лисичками

Грибная пора в разгаре. Вкусное и легкое сочетание лисичек с зеленой стручковой фасолью. Для вегетарианцев и не только.

 лисички свежие, фасоль зеленая, соль, масло оливковое, лук-шалот, чеснок, цедра лимона, бульон, масло сливочное, перец чёрный молотый

2315
Фото к рецепту: Фасоль по-андалузски

Блюдо деревенской кухни, которое хорошо сочетается с любым мясом, но превосходно и само по себе. Бекон и бульон делают фасоль мягче и добавляют вкусу фасоли яркие оттенки.

 фасоль белая, перец болгарский, лук, бекон, бульон, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло оливковое, соль, перец чёрный, зелень

1336
Фото к рецепту: Тушеная капуста с грибами (в мультиварке)

Представляю вашему вниманию рецепт тушеной капусты с грибами, приготовленной в мультиварке. Это простое, полезное и вкусное блюдо. А еще капуста тушеная с грибами выручит в пост.

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, шампиньоны свежие, томат-паста, соль, перец, сахар, масло растительное, вода, лавровый лист

28338
Фото к рецепту: Гречневые котлеты с грибами

Сегодня готовила гречневые котлеты с грибами, очень вкусно и сытно. Предложу и Вам приготовить, не пожалеете.

 гречка, морковь, шампиньоны, перец, соль, масло растительное, мука, масло растительное

38696
Фото к рецепту: Грибной рис

Рис с грибами - это очень вкусно. Простая, сытная, аппетитная еда. А главное, приготовление не займет много времени. Рис грибной - это отличный гарнир и самостоятельное постное блюдо.

 рис, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, травы, соль, перец

12082
Фото к рецепту: Картофель, тушенный с овощами

Очень простое блюдо. Но, при всей своей простоте, тушеный картофель с овощами всегда получается нарядным, ароматным и очень вкусным.

 картофель, морковь, лук, масло растительное, петрушка, соль, перец горошком

11862
Фото к рецепту: Тыква в кисло-сладком соусе (Агродольче)

Такая тыква может послужить и закуской, и гарниром. Можно употреблять тушеную тыкву и в горячем, и в холодном виде. Просто и вкусно!

 тыква, чеснок, уксус, соус соевый, сахар, соль, перец белый молотый, масло оливковое

5687
Фото к рецепту: Картофель по-селянски

Картошечка с хрустящей корочкой - это так вкусно. Вот попробуйте приготовить картофель по-селянски в чесночном соусе.

 картофель, масло растительное, соль, перец, чеснок, специи

33916
Фото к рецепту: Брюссельская капуста с имбирным соусом

Брюссельская капуста готовится с имбирем и чесноком, а подается с зеленым луком и соевым соусом.

 капуста брюссельская, лук репчатый, имбирь, чеснок, бульон куриный, масло кунжутное, лук зелёный, соус соевый

1299
Фото к рецепту: Гороховые оладьи

Нежные гороховые оладушки можно подавать со сметанкой или майонезом, кетчупом или аджикой. Такие гороховые оладьи послужат прекрасным гарниром.

 горох, соль, яйца, мука, лук, специи, масло растительное, майонез, зелень

6046
Фото к рецепту: Гречневая каша с тыквой (в мультиварке)

Простой рецепт гречневой каши с тыквой для мультиварки.

 крупа гречневая, тыква, вода, соль, сахар, масло сливочное

5519
Фото к рецепту: Гарнир из тыквы "Ароматный"

Очень простое приготовление гарнира из тыквы, тушенной в вине с розмарином и шалфеем. Вкусно и полезно!

 тыква, чеснок, масло оливковое, розмарин, шалфей, вино белое сухое

1375
Фото к рецепту: Фасоль красная с ореховым соусом

Очень вкусный салат из красной фасоли, рекомендую как гарнир или как самостоятельное блюдо в пост.

 фасоль, орех, зелень, лук зелёный, чеснок, перец, соль

10130
Фото к рецепту: Капуста кислая тушеная с грибами

Капуста кислая тушеная с грибами выручит Вас в постный день. А еще это шикарный гарнир к мясным блюдам.

 капуста кислая, картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

4973
Фото к рецепту: Паприкаш из курицы

Чудесное блюдо сербской кухни – тушеная курица сразу с гарниром. А на гарнир кнедлики (галушки). Очень вкусно.

 курица, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, бульон, вода, паприка, яйца, мука

6237
Фото к рецепту: Картофельное пюре с хреном и молоком

Приготовить картофельное пюре очень просто. И многие любят пюре с детства. Поэтому картофельное пюре - наверное, самый распространенный гарнир из картофеля. Чтобы придать картофельному пюре на молоке необычный вкус, можно добавить в картофельное пюре хрен (точнее, соус из хрена).

 картофель, молоко, масло сливочное, хрен, соль

2798
 картофель, сок лимона, корень сельдерея, мука, яйца, чеснок, соль, перец, масло растительное
5047
Фото к рецепту: Печеная картошка с сыром и перепелиным яйцом

Печёная картошка с сыром и перепелиным яйцом - прекрасный гарнир к мясу. Вам понадобятся картошка, яйцо, сыр, зелень и масло.

 картофель, яйцо перепелиное, зелень, масло сливочное

26261
Фото к рецепту: Баклажаны с грибами и сладким перцем

Холодная закуска из баклажанов, сладкого перца, шампиньонов, лука и чеснока.

 баклажан, перец сладкий, шампиньоны, морковка корейская, лук, чеснок, соль, перец жгучий, масло растительное

2618
Фото к рецепту: Баклажаны "Хуншао"

Рецепт этого блюда я нашла на одном сайте, посвященном Китаю. Так как я очень люблю китайскую кухню, решила опробовать. Получилось вкусно!

 баклажан, лук-порей, чеснок, зелень петрушки, семена укропа, масло растительное, уксус винный, соус соевый, вода, сахар, соль, крахмал

4282
Фото к рецепту: Каша пшенная с грибами

Вкуснейшая пшенная каша получается, если приготовить ее с грибами!

 пшено, вода, шампиньоны, лук, масло растительное, соль

14205
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Гарнир можно приготовить к любому основному блюду, поэтому есть гарнир к мясу, гарнир к рыбе , гарнир к курице, гарнир к кролику. Как правило, используют овощные гарниры и крупяные. Бывает сложный гарнир и простой. Ответ на вопрос «что приготовить на гарнир?» кроется в основном блюде, к которому вы собираетесь делать гарнир. Гарниры из овощей наиболее подходят к мясу. Это гарнир из картофеля, гарнир из фасоли, гарнир из кабачков, гарнир из капусты, гарнир из цветной капусты. Поэтому, если вы хотите приготовить гарнир к свинине, гарнир к баранине (например, гарнир к шашлыку, гарнир к отбивным, гарнир к стейку, гарнир к печени) — смело готовьте овощи. Рецепты гарниров к мясу разнообразны, как говорится, на любой вкус, но мы советуем вас приготовить овощи-гриль. Но, в принципе, овощи в любом виде очень хорошо сочетаются с мясом. Например, неплохой гарнир к мясу по-французски — овощная смесь из броколли, стручковой фасоли, моркови. Кроме этого, к мясу вы можете приготовить такой оригинальный гарнир, как гарнир из тыквы.

Каша тоже может быть прекрасным гарниром. Гречка на гарнир, гарнир из чечевицы — вкусный и привычный гарнир к котлетам или гарнир к тефтелям. А вот гарнир к голубцам, как правило, не нужен. Но наиболее часто используют рис на гарнир, рецепты правильной варки риса играют не последнюю роль, чтобы получился вкусный гарнир. Существует несколько вариантов, как приготовить рис на гарнир. В зависимости от того, предпочитают ли рис рассыпчатый или кашей, выбирают разные сорта риса и вариант его приготовления. Как варить рис на гарнир? Наш совет: на 1 порцию риса используйте 2 порции воды. В кипящую подсоленную воду высыпьте рис и, периодически помешивая, варите его около 20 минут, а затем промойте рис. Если вы используете пропаренный рис, промывать не надо. Кроме этого, рассыпчатый рис готовят на сковороде — сначала зёрна прокаливают, а потом понемногу добавляют воду. Хотим также напомнить, что гарниры из риса — это, прежде всего, гарнир к морепродуктам. Рис отлично подойдёт как гарнир к креветкам, гарнир к жареной рыбе, гарнир к сёмге. Но и рис к мясу будет неплох.

Если вы не знаете, как и какой приготовить гарнир, рецепты и советы наших читателей помогут успешно и со вкусом справиться с этой задачей. К вашим услугам самые разнообразные гарниры, рецепты с фото и прочие тайны вкусного стола.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(301)