Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты напитков → Коктейли алкогольные  X


Найдено 2319 рецептов, можете уточнить запрос:

Коктейли алкогольные

Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков. Коктейли, рецепты, которых содержат алкоголь, соответственно, называются алкогольными. Подробней о алкогольных коктейлях ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Домашняя сангрия из кагора

Сангрия – это популярный напиток родом из Испании. Коктейль бывает летним (его пьют охлажденным) и зимним (подогретым с добавлением специй). Это простой летний вариант домашней сангрии.

 кагор, апельсин, лимон, персик, вода

1402
Фото к рецепту: Дынный смузи с лимоном и мятой

Ароматнейший смузи отлично освежит вас летним днем.

 дыня, лимон, мята свежая, мёд, вино белое полусладкое, шампанское

5483
Фото к рецепту: Сангрия

Сангрия – рецепт самого популярного испанского коктейля для вечеринок.

 вино красное, сок яблочный, апельсин, мандарин, киви, банан, виноград черный, корица

14143
Фото к рецепту: Яичный ликер

Дорогой магазинный яичный ликер можно легко приготовить дома с минимальными затратами.

119
 коньяк, ликер, шампанское, сироп сахарный, лимонная кислота, фрукты консервированные, лед
4075
 вино красное, коньяк, сахар, гвоздика, корица, сок лимона, цедра лимона, орех мускатный
5122
 бальзам, водка, лимон
1932
Фото к рецепту: Коктейль «Бордо» (Bordeaux Cocktail)

Дегустаторы находят во вкусе винограда «Каберне Совиньон», который используют для изготовления большинства вин «кларет» (красных бордосских вин), оттенки черной смородины. Чтобы в этом не сомневаться, добавьте в коктейль на основе красного вина смородиновый ликер «Crème de cassis».

 вино красное, коньяк, ликер

2581
Фото к рецепту: Коктейль Изящный Цветок (Petite Fleur)

Пикатный, освежающий аперитив. А вот какой именно цветок имелся в виду, когда придумывалось название напитка, решать вам, когда попробуете этот коктейль.

 ром белый, ликер апельсиновый, сок грейпфрутовый

4781
Фото к рецепту: Коктейль Морской Бриз (Си Бриз - Sea Breeze)

Один из коктейлей, заказываемых сегодня более всего, "Морской Бриз" был одним из первых популярных напитков, в которых использовался клюквенный сок.

 водка, сок грейпфрутовый, сок клюквенный

7170
 ликер, сок смородины, компот, лимон, вишня, лед
824
 джин, ликер, вино белое сухое, вода минеральная
1411
Фото к рецепту: Согревающий коктейль с пряностями (в медленноварке)

Этот алкогольный напиток похож на глинтвейн, но имеет свои особенности, что делает его вкус более ярким и выразительным. Готовится коктейль в мультиварке (медленноварке).

 апельсин, лимон, имбирь, корица, перец душистый, гвоздика, вино, вода, сок ананасовый, бренди, сахар, ликер, ликер апельсиновый, апельсин, корица

1966
Фото к рецепту: Голубой Гавайский Коктейль (Blue Hawaiian)

Яркий, привлекающий внимание коктейль, украшенный пышно, броско, цветисто, как неповторимые карнавальные шляпки бразильской певицы и актрисы Кармен Миранды – фруктами и листьями… При этом, вы найдете коктейль очень неплохим напитком.

 ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), ликер, ром, сок ананасовый, ананас, груша, апельсин, лайм, вишня

10234
Фото к рецепту: Апельсиновый ликёр

Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю... :) Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

 сахар, вода, апельсин, водка, мята

29689
Фото к рецепту: Коктейль Меж Простыней (Between the Sheets)

Известный коктейль с романтическим названием, появившийся в 1920-х годах, вновь приобрел большую популярность в 80-х. Напиток иногда готовят со светлым ромом, вместо белого, однако коктейль неизбежно остается слегка мутноватым.

 ликер Куантро (Cointreau), коньяк, ром белый, сок лимонный

5308
Фото к рецепту: Коктейль «Кофе и вермут»

Вермут, может быть, не самый очевидный «компаньон» для кофе. Однако, вкус коктейля в результате получается очень оригинальный и изысканный. Пробуйте напиток вдвоем — рецепт рассчитан на две порции.

 вермут сладкий, кофе, молоко, пудра сахарная, сахар

6122
Фото к рецепту: Коктейль Сайдкар (Sidecar)

Апельсиновый ликер Куантро успешно может быть смешан практически с любым алкогольным напитком (кроме, разве что, виски) и лимонным соком. Например, возьмите джин и получите «Белую Леди», с водкой – коктейль «Балалайка», даже с текилой – лимонная «Маргарита». Бренди, Куантро и лимонный сок – это коктейль под названием «Сайдкар», парижская классика 1920-х годов. В переводе с английского, «sidecar» – мотоциклетная коляска. По легенде, напиток получил свое название в честь любимого средства передвижения одного из военнослужащих французской армии.

 коньяк, ликер Куантро (Cointreau), сок лимона

3448
Фото к рецепту: Малиново-апельсиновый смузи

Идеальный напиток, объединяющий яркие вкусы малины и апельсинов с мягкостью йогурта. Требуются считаные минуты, чтобы приготовить этот коктейль на завтрак.

 малина, йогурт натуральный, сок апельсиновый

6124
Фото к рецепту: Коктейль «Gin and It»

Название этого коктейля — сокращенное «Gin and Italian». Раньше ошибочно считалось, что итальянский вермут исключительно красный и сладкий (по этому же признаку коктейль из джина и сухого вермута назвали «Gin and French»). Пропорции ингредиентов «Gin and It» могут быть разными. Многие смешивают джин и вермут в равных количествах. Предлагаю лучший вариант.

 джин, вермут сладкий

3067
 вино белое полусладкое, ром, лимон, корица, изюм
1457
Фото к рецепту: Коктейль Бренди Александр (Brandy Alexander)

Этот коктейль – один из самых лучших. Его компоненты, без сомнения, подобраны самым удачным образом, в отличие от первоначального варианта рецепта с джином и сладкими сливками. Коктейль можно подать с кофе в конце обеда или первым напитком на коктейльной вечеринке.

 коньяк, ликер, сливки

6872
 клубника, сахар, херес, мадера
750
 ром белый, ликер, сок ананасовый, лед
1682
Фото к рецепту: Коктейль из шампанского и ежевики (Blackberry and Champagne Crush)

Этот рецепт может заменить известный напиток «Бакс-физз» (Buck"s Fizz) – шампаское с апельсиновым соком (кстати, не в равных пропорциях, а две части вина к одной части сока). В данном случае, шампанское смешивается с ежевичным пюре и добавляется немного коньяка. Пробуйте коктейль вдвоем — рецепт рассчитан на две порции.

 ежевика, пудра сахарная, коньяк, шампанское, вино

3492
Фото к рецепту: Коктейль Пина колада

Коктейль Пина колада будет отличным украшением любой вечеринки.

 лед, сок ананасовый, ром, сливки, молоко кокосовое, ананас

9557
Фото к рецепту: Коктейль Ирландский Шоколадный Бархат (Irish Chocolate Velvet)

Роскошный, густой шоколадный напиток с небольшим количеством алкоголя. Очень кстати придется коктейль в феврале - улучшит настроение и согреет в холода...

 сливки, молоко, шоколад, какао-порошок, виски

6098
Фото к рецепту: Коктейль Континентальный (Continental)

Когда-то очень популярной была смесь рома и мятного ликера. Этот коктейль – вариация на тему старомодного рецепта. Привлекает цвет напитка, а мятный аромат выгодно подчеркивается острой ноткой лайма.

 ром, ликер мятный, сок лайма

6555
Фото к рецепту: Коктейль «Паркеру» (Parkeroo)

Это сухой, достаточно неожиданный по составу коктейль, который, впрочем, стоит попробовать — на случай, если понравится. Или просто потому, чтобы сказать, что вы пробовали «Parkeroo».

 херес, текила

1583
Фото к рецепту: Винный напиток с фруктами

Это еще не Сангрия, так как "правильные" фрукты еще не появились. Но принцип тот же самый - охлажденное вино с фруктовым ароматом.

 вино красное сухое, вода газированная, банан, яблоко, дыня, смородина красная, сахар, гвоздика, корица

2306
Фото к рецепту: Коктейль "Сайдкар"

Сайдкар - один из самых востребованных коктейлей, основанных на коньяке. Я коктейль сайдкар подаю к новогоднему праздничному столу вместо обычного шампанского. Думаю, вы тоже найдете применение этому волшебному напитку;)

 ликер апельсиновый, коньяк, вино, лимонные дольки, цедра лимона

3915
Фото к рецепту: Коктейль Ромпоуп (Rompope)

По легенде этот мексиканский Эг-Ног (коктейль на основе яиц, сахара и молока) был впервые сделан на кухне монастыря в Пуэбло. Традиционно бутылки с этим напитком закрывались скрученными листьями или стержнем кукурузного початка. Эг-Ног – напиток рождественский, но мексиканцы пьют Ромпоуп по случаю всех праздников и семейных торжеств.

 молоко, сахар, сода, корица, желток, ром

8684
Фото к рецепту: Коктейль Оазис (Oasis)

Напитки голубого цвета были «последним писком моды» во время коктейльного бума 80-х. Эта смесь особенно хороша.

 джин, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), тоник

5636
Фото к рецепту: Коктейль с портвейном

Простейший рецепт, который, однако, известен очень давно. Используйте только хороший портвейн, желательно, более густой и ароматный LBV (Late Bottled Vintage).

 портвейн, коньяк, кожура

1001
Фото к рецепту: Охлаждающая сангрия

Сангрия — испанский слабоалкогольный напиток на основе вина с добавлением кусочков фруктов, а также небольшого количества ликёра. Для этого варианта сангрии нужно взять лайм, лимон, персик, нектарин и клубнику. В жаркой парной этот напиток будет как нельзя кстати.

 вино белое сухое, ликер апельсиновый, лимонад, лимон, лайм, персик, нектарин, клубника, мята, лед

2333
Фото к рецепту: Коктейль Дайкири (Daiquiri)

Daiquiri или Дайкири - рецепт одного из наиболее приспособленных к различным вариациям коктейлей, был придуман в 1890-х годах американским горным инженером, работавшим в то время со своей командой близ кубинского городка Дайкири, название которого и получил этот мягкий, освежающий напиток. Несмотря на свою простоту, Дайкири – коктейль, остающийся идеальным рецептом на все времена, с достоинством классики стоящий выше всех модных фруктовых версий.

 ром, лайм, лимон, сироп сахарный

11590
Фото к рецепту: Коктейль Пиньята (Piñata)

В этом коктейле ананасов нет, но есть банан (вернее, банановый ликер) и лимон (точнее, лайм). И это хороший напиток… Кстати, пиньята – мексиканская забава в виде фигурки из фарфора или папье-маше, которую во время праздника наполняют сладостями, подвешивают на веревке, а участники с завязанными глазами стараются разбить палкой емкость с сюрпризом.

 текила, ликер, сок лайма

2537
 водка, ликер мятный, сок лимонный, сироп сахарный, вода газированная, лед
1163
Фото к рецепту: Коктейль «Летняя ночь»

В этом коктейле горько-сладкий итальянский вермут хорошо сочетается с джином и смородиновым ликером.

 джин, вермут, ликер

3739
Фото к рецепту: Текила с натуральными соками

Напиток из текилы и натуральных соков придется по вкусу любителям коктейлей.

 текила, ликер, сок апельсиновый свежевыжатый, сок лимона свежевыжатый, сок грейпфрутовый, цедра

1344
Фото к рецепту: Коктейль Черный Русский (Black Russian)

Коктейль считают «родоначальником» всех кофейных напитков. Это — простая смесь водки и кофейного ликера в низком стакане с кубиками льда. Из истории напитка известно, что он был придуман в 1949 году, в Брюсселе, барменом отеля «Метрополь» в честь посла США в Люксембурге. Название, по всей видимости, отражало тогдашний период холодной войны между США и СССР. В последнее время, коктейль «Черный русский» иногда подают в высоком стакане, доливая сверху колой. По классическому рецепту, независимо от пропорции ингредиентов и типа ликера, должен получиться довольно «взрослый» напиток, который не стоит «портить» колой. Кроме "черного", есть несколько вариантов "русского" коктейля - «белый», «красный», «зеленый»...

 водка, ликер кофейный, ликер

5102
Фото к рецепту: Особый Коктейль Художников (Artists´ Special)

Напиток получил такое название благодаря своему первому появлению в парижском клубе «Artists´ Club» на улице Пигаль в 1920-х годах. Красный цвет коктейлю первоначально придавал смородиновый сироп, но также хорош для этой роли и гранатовый гренадин. Очень привлекательно сочетание шотландского виски и сладкого хереса.

 виски шотландский (скотч), херес, сок лимонный, сироп

1353
Фото к рецепту: Коктейль Барбара (Barbara)

Коктейль «Барбара» – разновидность «Белого Русского» (водка, кофейный ликер и густые сливки смешиваются в шейкере в равных частях). Отличие коктейля «Барбара» в том, что кофейный ликер здесь заменяется шоколадным.

 водка, ликер, сливки

7297
Фото к рецепту: Коктейль Хаммер Хорор (Hammer Horror)

Для этого коктейля используйте лучшее мороженое из натуральных продуктов и лучший из ликеров. А название… Просто напомнит о классическом цикле фильмов ужасов известной британской студии (лучших в своем жанре). Франкенштейн или Дракула уже давно не так страшны…

 водка, ликер кофейный, мороженое ванильное

3739
Фото к рецепту: Коктейль Бакарди (Bacardi Cocktail)

После того, как семья Бакарди (Bacardi) (владельцы известного бренда) выиграла судебный процесс по защите авторского права на коктейль Бакарди, в 1936 году, в Нью-Йорке, был принят закон о том, что коктейль Бакарди может быть приготовлен исключительно из фирменного рома. В 1862 году на Кубе был открыт «Дом Бакарди». И вот уже семь поколений продолжают семейное дело по производству знаменитого рома… Коктейль Бакарди – крепкий, кислый, а в целом, безупречный!

 ром Bacardi Carta Blanca, лайм, сироп

8188
Фото к рецепту: Джин с персиком и чили

Приготовьте такой коктейль и ваши гости будут приятно удивлены вашей изобретательности.

 персик, перец чили, соль, вермут сухой, джин, водка

1650
Фото к рецепту: Ягодный коктейль

Любую вечеринку украсит такой заводной ягодный коктейль.

 водка, молоко обезжиренное, сливки, клубника, лед, ягоды

4135
Фото к рецепту: Коктейль Монастырь (Клойстер - Cloister)

Этот напиток - с сильным лимонно-травяным ароматом, дающим импульс вкусовым рецепторам. Входящий в состав коктейля ликер Шартрез (Chartreuse), который придумали монахи монастыря близ Гренобля, приготавливается из десятков трав и экстрактов и имеет статус «короля ликеров».

 джин, ликер Шартрез (Chartreuse), сок грейпфрутовый, сок лимонный, сироп сахарный

1476
Фото к рецепту: Коктейль Коньячно-Кофейный Кулер (Coffee Cognac Cooler)

Напиток этот беззастенчиво декадентский. И создан он явно не для тех, кого заботит количество калорий. Рецепт рассчитан на две порции, так что чувство вины разделите на двоих.

 кофе, коньяк, ликер кофейный, сливки, сахар, мороженое кофейное

2871
Фото к рецепту: Коктейль Капитан Кидд (Captain Kidd)

Бренди и темный ром вполне удачно создают крепкий, «сильнодействующий» коктейль, в который для усиления «впечатлений» добавляется шоколадный аромат. В этом «пиратском» напитке нет безалкогольных ингредиентов, поэтому будьте бдительны!

 коньяк, ром, ликер

2728
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Рецепты коктейлей алкогольных поражают воображение изобретательностью, сочетанием, казалось бы несовместимых ингредиентов, своим оформлением в бокале и внешним видом. Практически все коктейли так и просятся на фото. И конечно же, главное в коктейлях — это их вкус. Самые популярные, уже классические коктейли — это мохито, кровавая мери, пина колада и Б52. Как делать коктейли? Тут два основных процесса — смешивание и оформление.

Алкогольные коктейли бывают самые разнообразные, представленные как одним видом алкоголя, так и несколькими. Бывают коктейли с водкой, коктейли с ромом, коктейли с мартини, коктейли с виски, коктейли с текилой, коктейли с абсентом, коктейли с малибу, коктейли с коньяком, коктейли с бейлисом, коктейли с джином, коктейли с ликёром, коктейли с самбукой, коктейли с шампанским, коктейли с вермутом, коктейль самбука, коктейли с бакарди. Кофейные коктейли с добавлением алкоголя гармонично подчёркивают вкус кофе. А названия коктейлей! Они говорят сами за себя, обычно подразумевая, чего ждать от человека, который выпил такой коктейль: коктейль оргазм, коктейль секс на пляже, коктейль голубая лагуна, коктейль хиросима, коктейль белый русский и коктейль чёрный русский, коктейль дайкири, коктейль космополитен. Нередко, рецепт коктейля скрывает за собой какую-то интересную историю, как например, коктейль Маргарита, коктейль Кровавая Мери, коктейль Б 52, коктейль Лонг Айленд, коктейль Мохито, коктейль Пина Колада, Коктейль Манхеттен. А кто не помнит коктейль Джеймса Бонда? Мартини и водка - «Shaken, not stirred!».

Хотя дома вам может не хватать нужной для коктейля атмосферы, алкогольные коктейли в домашних условиях приготовить легко. Не забудьте только, чтобы сделать коктейли в домашних условиях вам могут понадобится специальные барные принадлежности — шейкер, блендер, стакан для смешивания. Как сделать коктейль вы можете спросить у бармена, но мы рекомендуем вам для приготовления коктейлей воспользоваться нашими рецептами. Например, если вы ждёте гостей, обязательно посмотрите рецепт коктейля Мохито или рецепт коктейля Маргарита. И всем будет вкусно и весело.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(144)