Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Паштеты

Паштет – особая разновидность фарша, то есть измельченной в мясорубке или вручную мякоти мяса или рыбы, возможно, с добавлением овощей, грибов, яиц, масла и специй. Паштет из печени, рецепты которого наиболее популярны, часто используется для бутербродов или как начинка для пирожков. Печеночный паштет – это вкусно и сытно. Но и другие паштеты имеют свой вкус и своих любителей. У нас шестьсот рецептов паштетов – выбирайте!

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Этим рецептом домашнего печеночного паштета со мной поделилась моя давняя подруга. И теперь я хочу поделится им с Вами!!

 печень куриная, сало, морковь, лук, соль, перец

Каждый по-своему представляет воскресное утро, для меня это запах только что испеченного хлеба с ароматным телячьим паштетом.

 печень, масло сливочное, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

Гарантированно вкусное блюдо из куриной печени - печеночный паштет. Нежный, сытный и очень вкусный. Готовить его легко, так что паштет из печени подойдет для повседневного меню. А если паштет оригинально подать, то и на праздничном столе он займет достойное место!

 печень куриная, масло сливочное, масло растительное, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый

Подаете ли вы паштет из говяжьей печени как закуску в виде рулета или используете для бутербродов, в любом случае - это очень вкусно!

 печень говяжья, печень куриная, масло сливочное, сливки, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, масло сливочное

Паштет готовится из печеных баклажанов с добавлением чеснока.

 баклажан, чеснок, масло растительное, чеснок, перец, эстрагон

Сделаем шикарный паштет из фасоли за 20 минут (фасоль сварим заранее). Хорош и к праздничному столу, и для перекусов.

 фасоль белая, лук репчатый, яйца, чеснок, орех грецкий, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Паштет вкусный и сытный, хорошо режется тонкими ломтиками.

 печень свиная, брюшина, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, яйца

Среди разнообразных видов фасоли достаточно популярна фасоль красная - рецепты, включающие эту фасоль позволяют готовить блюда вкусные, полезные и аппетитные. Способов, как приготовить фасоль красную, существует немало - блюда с этим видом бобовых известны в кухнях разных стран. Но перед тем, как приготовить фасоль красную, замочите ее в холодной воде не менее, чем на 8 часов.

Этот рецепт форшмака не сложен, вам даже не придется стоять у плиты. Приготовьте классический форшмак по-еврейски и он не затеряется даже на самом обильном праздничном столе!

 сельдь соленая, лук репчатый, яблоко, батон, вода кипяченая, масло сливочное, сахар, уксус, лимонная кислота, сок лимона, перец чёрный молотый, зелень
 мясо отварное, яблоко, свекла, луковицы, яйца отварные, сметана, свекла отварная, соль, перец
 консервы, яйца отварные, сырок плавленный, луковицы, майонез

Вкусный, плотный паштет. Хорошо нарезается и его можно есть без хлеба, ведь он в лаваше.

 сердце куриное, желудки куриные, печень куриная, свинина, мясо куриное, морковь, лук репчатый, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, лаваш

Легкий вкусный рулет из омлета с начинкой из печени хорошо подходит на завтрак, приготовить его можно вечером. Начинки можно менять и у вас всегда будет новое вкусное блюдо.

 яйца, майонез, зелень укропа, базилик, перец чёрный молотый, печень телячья, лук, морковь, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Паштет готовится из трех видов печени и лука. Очень вкусно с хлебом.

 печень говяжья, печень, печень гусиная, печень куриная, лук репчатый, масло сливочное, морковь, яблоко, мёд, коньяк, чеснок, соль

Печеночный паштет из печени индейки с добавлением тыквы и грецких орехов. Очень вкусно и необычно. Паштет можно приготовить также из куриной печени.

 печень, лук репчатый, тыква, орех грецкий, вино белое сухое, перец горошком, ягоды можжевеловые, перец чёрный горошком, масло растительное, масло сливочное, соль

Нежный паштет на основе сливочного масла и плавленного сыра с добавлением огурцов и зелени. Огуречный паштет идеально подойдет для бутербродов к завтраку, его можно заготовить заранее и хранить в холодильнике.

 огурец, зелень укропа, масло сливочное, сыр плавленый, майонез, перец молотый, соль

Такая простая начинка подойдет для пирогов, пирожков и налистников. А еще - это отличный паштет.

 печень, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец, соль

Паштет из свиной печени, запечённый в духовке. Готовится печёночный паштет с шампиньонами.

 печень свиная, лук репчатый, яйца, шампиньоны, морковь, хлопья овсяные, молоко, лавровый лист, специи, соль

Я рекомендую Вам приготовить сытный и вкусный паштет из фасоли, который можно с чистой совестью есть в пост. Вкусно, постно и сытно.

 фасоль, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец, соль

Это мой любимый рецепт паштета из печени. Паштет можно делать из свиной или говяжьей печени - получается одинаково вкусно! У меня была свиная.

 печень, лук репчатый, морковь, сало, масло сливочное, соль, перец, яйца

К новогодним праздникам хочется приготовить что-то вкусное и нарядное. Таким праздничным блюдом может стать печеночный паштет, оформленный в виде новогодних елочек. Делать блюдо легко, оно не требует особых затрат, а результат обязательно порадует любителей печенки.

 печень свиная, морковь, лук репчатый, масло растительное, тарталетка, соль, перец чёрный молотый, майонез, зелень укропа, сыр, зерно, клюква

Вкусный, полезный и сытный паштет из фасоли с грибами можно подавать как закуску или использовать для бутербродов. Для вегетарианцев и постящихся фасолевый паштет незаменимое блюдо.

 фасоль, грибы сушёные, грибы свежие, яйца, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль

Оригинальная закуска из доступных продуктов готовится быстро и легко. Для баклажанного паштета кроме баклажанов вам понадобятся также творог, сыр и чеснок.

 сыр, творог, баклажан, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Люблю паштет из говяжьей печени. И вкусно и полезно. И на хлеб можно намазать и яйца нафаршировать.

 печень говяжья, шпик копченый, масло сливочное, лук репчатый, морковь, корень петрушки, соль, перец, лавровый лист, гвоздика, сахар, вино белое сухое, сок лимонный

Нежный паштет из баклажанов готовят с добавлением творога и сыра, пикантный вкус закуске придает чеснок и зелень.

 сыр, творог, баклажан, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Нежный и вкусный паштет из шпрот, масла, сливок и разных вкусных добавок. Такой паштет не оставит вас голодными.

 шпроты консервированные, масло сливочное, сок лимонный, коньяк, сливки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, перец белый молотый

Просто шикарное блюдо, я люблю паштет из фасоли. Цимес подходит для повседневного меню, а также и на праздничный стол. У нас всегда подают это блюдо на Святой вечер и Рождество.

 фасоль, лук репчатый, масло растительное, чеснок, специи, перец, соль

Закуска из омлета с нежным печеночным паштетом, в виде рулета. Готовится рулет из омлета с начинкой легко и достаточно быстро. Начинку можно заменить на любую другую, если не нравится печень. Получаются довольно милые рулетики, красиво смотрятся на тарелке.

 яйца, кефир, мука, сода, соль, печень куриная, лук, морковь, масло растительное, соль, перец молотый

Печеночный паштет - известная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола. Надеемся, вам понравится предлагаемый рецепт классического паштета из куриной печени с маслом и овощами. Готовится паштет из куриной печени в блендере, но можно воспользоваться мясорубкой.

 печень, молоко, морковь, лук, масло сливочное, масло растительное, яйца отварные, коньяк, соль, перец чёрный молотый

Этот паштет не мажется на хлеб. Его можно порезать тонкими ломтиками. Хорошо приготовить паштет накануне вечером, чтобы утром семья с удовольствием сытно позавтракала.

 печень свиная, свинина, свинина, бекон, лук, сардины консервированные, молоко, яйца, перец душистый молотый, соль, мука
 сельдь соленая, яйца, сырок плавленный, майонез

Вкусный паштет из индюшачьей печени. Паштет немного запекаем – и сало тоже получается достаточно вкусное, мягкое. Готовить так можно и с другой печенью.

 печень, сало, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, сало

В домашних условиях печеночный паштет приготовить очень просто, да и рецептов паштетов существует множество. А я хочу поделиться своим...

 печень, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, масло топлёное, молоко, соль, специи, лавровый лист, перец горошком

Домашний паштет - это домашний паштет. Тут уж уверен в том, из чего этот паштет сделан, чего нельзя сказать о покупном. Так что, паштет очень рекомендуем именно домашний. Как приготовить домашний паштет, описано в этом рецепте.

 печень свиная, печень говяжья, шпик (шпиг, шпек), лук, морковь, масло сливочное, соль

Паштет из авокадо экзотичен и сам по себе. А если еще подать его на гренках или, по-модному, крутонах...

 авокадо, хлеб, масло оливковое, масло оливковое, сок лимонный, уксус яблочный, вино белое сухое, соль, сахар
 орех грецкий, чеснок, сыр плавленый, майонез, перец, соль

Нежный паштет из индейки готовят из отварного филе с добавлением сливочного масла и горчицы.

 филе индейки, горчица, масло сливочное, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, соль
 картофель, маслины, масло растительное, лимон, лук
 куриное филе, горчица, масло сливочное, яйца, лук репчатый, зелень, соль
 печень гусиная, лук, телятина, шампиньоны, яйца, мясо куриное, специи, масло сливочное, зелень, майонез
 пюре, яйца, сметана

Замечательный сытный печеночный паштет, с тонким вкусом винного соуса и сладкой груши. Превосходное сочетание!)

 печень куриная, яйца, масло растительное, сливки, чеснок, соль, перец чёрный, груша, вино красное полусухое, сахар, гвоздика, корица, ваниль, клюква

Нежный паштет из курицы.

 куриное филе, шампиньоны, лук, морковь, масло растительное, соль, паприка, кориандр, тимьян (чабрец, богородская трава)
 сельдь, хлеб пшеничный, яблоко, лук, масло растительное, сок лимонный, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
 горошек зелёный консервированный, печень трески, лук репчатый, укроп

Ароматный, нежный, воздушный, печеночный паштет… Ну, что может быть вкуснее такой закуски?

 печень, морковь, лук репчатый, сало, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло
 грибы свежие, сыр твёрдый, сметана, желток, мука, луковицы, маргарин, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
 курица отварная, яйца, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец

Паштет печеночный, приготовленный дома - просто и вкусно!

 печень телячья, морковь, лук репчатый, масло сливочное, печень говяжья, сало, морковь, лук репчатый, масло сливочное

Вкусный паштет будет прекрасной закуской, а сделать его совсем несложно.

 лук репчатый, печень свиная, масло сливочное, вино, вино красное сладкое, соль, перец чёрный молотый, бульон

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Паштет из селедки будет наряднее, если добавить к нему молотую паприку.

 филе сельди, яблоко, сырок плавленный, чеснок, паприка молотая

Из копченой рыбы с помощью блендера готовим нежный паштет.

 филе скумбрии, творог, масло сливочное, укроп, перец чёрный молотый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(81)