Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста → Чебуреки  X



Найдено 118 рецептов, можете уточнить запрос:

Чебуреки

Чебуреки – по сути, большие жареные пирожки из бездрожжевого теста. Рецепт чебурека имеет азиатское происхождение. Подробней о чебуреках ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Чебуреки

Эти пузырчатые румяные чебуреки - хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

 мука, фарш мясной, лук репчатый, вода, вода, кефир, бульон, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, масло растительное

139581
Фото к рецепту: Чебуреки с рисом, яйцом и зеленью

Рецептов чебурека в Сети много. И в этом нет ничего удивительного - подаренное крымскими татарами блюдо заняло твёрдую позицию среди хитов уличного фастфуда. Многие помнят ещё, ТЕ чебуречные, где продавали хрустящие, ароматные, с пылу, с жару, сочные, с мясной начинкой чебуреки. Ходили поесть чебуреков, домой брали. Это сейчас пиццу домой несут разогреть, а раньше бежали, спешили с чебуреками - пока не остыли. Но всё меняется. Нет уже тех чебуреков в помине, никто тесто сам не месит... А я с чебуреками к вам. Только чебуреки будут в этот раз без мяса.

 мука, вода, масло растительное, соль, рис отварной, яйца отварные, сметана, лук зелёный, петрушка, укроп, помидоры черри, масло растительное

16994
Фото к рецепту: Чебуреки

Эти чебуреки сочные и вкусные.

 кипяток, соль, яйца, водка, мука, фарш, вода, лук, соль, перец

53628
 мука, вода, соль, рыжики свежие, лук репчатый, масло сливочное, яйца, сливки, зелень, соль, перец, мука, чеснок, желток, масло растительное, вода, сок лимона, соль
759
 яйца, вода, масло растительное, мука, сыр, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, лук, майонез
2897
 мука, вода, соль, мясо утки, масло сливочное, лук репчатый, томат-паста, уксус, вино белое, сок лимонный, кинза, зелень укропа, чеснок, соль, перец молотый
660
 маргарин, лук репчатый, перец чёрный молотый, минтай, тесто для чебуреков
853
 мука, молоко, соль, мясо куриное, горчица французская, сметана, масло сливочное, яйца, чеснок, соль, можжевельник
2745
 мука, вода, водка, яйца, масло, соль, мясо, лук, вода, кефир
3953
 мука, вода, яйца, сахар, филе рыбы, лук, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
1947
 мука, вода кипяченая, соль, фарш говяжий, перец чёрный, перец красный, кориандр, карри, чеснок, лук
1917
 мука, яйца, вода, соль, фарш свиной, луковицы, кипяток
3644
 мука, вода, соль, говядина, перец чили, кумин, базилик, чеснок, перец красный молотый, лук репчатый, помидоры консервированные
1053
 мука, яйца, вода, водка, соль, свинина, лук, вода, перец чёрный, соль
3847
Фото к рецепту: Чебуреки

Очень тонкое тесто, сочная начинка. Чебуреки получились отменные!

 фарш, лук, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, мука

53335
 мука, кипяток, соль, баранина, лук, вода, соль, перец, кинза
9239
 мука, вода, филе рыбы, лук, соль, перец, зелень, масло растительное
1311
Фото к рецепту: Чебуреки с мясом

Что может быть лучше свежих, горячих чебуреков?! Чебуреки с мясом - одна из лучших и популярных закусок, звезда кавказской кулинарии. Попробуйте приготовить настоящие южные чебуреки для своих любимых!

 мука, вода, водка, яйца, масло растительное, соль, фарш мясной, лук, вода, соль, перец, специи

165266
Фото к рецепту: Тыквенные чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом из тыквы - тесто с тёртой тыквой полезно и вкусно. А начинку можно любую.

 тыква, сметана, яйца, сода, соль, мука, говядина, свинина, лук, соль, перец

4461
 мука, масло сливочное, вода, соль, ветчина вареная, сыр российский, лук репчатый, помидоры, колбаса сырокопченая, перец чёрный, петрушка, масло растительное...
536

Кутаб - тонкий пирожок, чаще всего с начинкой из зелени или мяса. Традиционное и очень популярное блюдо азербайджанской кухни.

 мука пшеничная, вода, баранина, лук, гранат, масло сливочное, соль, перец, корица, йогурт натуральный

14823
 мука, вода, соль, мясо куриное, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, коньяк, вино сухое, мука, чеснок, масло сливочное, сыр тёртый, соль, перец чёрный, гвоздика...
1565
Фото к рецепту: Чебуреки

Домашние, очень сочные чебуреки.

 фарш, лук репчатый, кумин, соль, перец чёрный молотый, вода, мука, вода, соль

11126
 мука, вода, соль, баранина, вода, соль, лук, перец молотый
3313
Фото к рецепту: Тесто для чебуреков

При приготовлении чебуреков важен правильный рецепт теста.

 мука, вода, масло растительное, соль, яйца, фарш, масло растительное

106537
 мука пшеничная, вода, яйца, соль, мясо, луковицы, картофель, петрушка, перец, соль, жир, маргарин
2588
 фарш, лук, соль, перец, мука, кипяток
4008

Необыкновенно вкусные греческие чебуреки – чир-чир.

 молоко, желток, коньяк, мука, мясо, лук, кефир, соль, перец чёрный молотый

8606
 мука, вода, соль, баранина, чеснок, соль, перец, масло растительное
2356
 мука, вода, соль, баранина, лук, перец
1975
 мука, баранина, сало, яйца, вода, рис, перец, жир
2712

Чебуреки никого не оставят равнодушными...

 мука, вода, соль, баранина, луковицы, соль, перец, вода, масло растительное, жир

2970
 мука пшеничная, яйца, вода, телятина, свинина, чеснок, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль
5328
 судак, лук, соль, перец чёрный молотый, мука, масло топлёное, яйца, соль, вода
575
 мука, молоко, соль, цыпленок, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, жир говяжий, бульон куриный, сметана, перец белый молотый, масло растительное, соль
712
 мука пшеничная, вода, яйца, жир, баранина, сало, лук, зелень петрушки, соль, перец
2047
 мука, вода, соль, фарш говяжий, лук, чеснок, соль, перец чёрный, перец красный, кориандр, карри, специи
4884
 баранина, сало баранье, лук репчатый, соль, перец, зелень петрушки, вода, мука, яйца, соль, вода
3502
 картофель, мука, яйца, соль, телятина, масло сливочное, яйца, луковицы, вода, соль, перец
2420
 свинина, сыр, орех грецкий, яйца, соль, перец, масло растительное, масло сливочное
1257

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.

 мука, вода, яйца, соль, мясо, лук, соль, перец, молоко, вода, жир

3661
 мука, вода, перец, свинина, говядина, лук, сливки, соль
1191
 мука пшеничная, яйца, вода, куриное филе, желток, лук репчатый, молоко, перец чёрный молотый, соль
3013
 мука пшеничная, вода, соль, мякоть баранья, луковицы, гранат, зелень, корица, перец, соль
1661
 мука, яйца, вода, масло растительное, соль, фарш, луковицы, кипяток, перец, соль, орех мускатный
3449

Простое в приготовлении пресное тесто для чебуреков.

 вода, мука, соль, перец, начинка, масло растительное

11308
Фото к рецепту: Чебуреки на кефире

В этом рецепте в тесто для чебуреков добавляется кефир.

 мука, яйца, кефир, соль, говядина, свинина, баранина, вода, соль, перец, лук, масло растительное

36525
 мука пшеничная, молоко, желток, водка, соль, абрикос, сахар
591
 мука, яйца, вода, соль, баранина, сало, луковицы, вода, соль, перец, петрушка
623
 мука пшеничная, молоко кислое, соль, мякоть баранья, сало курдючное, лук репчатый, вода, зелень, соль, перец
7599
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

По одной из версии, как готовить чебуреки русские узнали у крымских татар после русско-турецких войн. Ну и конечно вскоре они придумали рецепт чебуреков с водкой. Правильные чебуреки и вкусные чебуреки – горячие, с хрустящими краями, с сочным мясом, в котором улавливается аромат лука и специй. Приготовление чебуреков у нас ассоциируется с кавказскими или среднеазиатскими поварами и кажется делом сложным. Но приготовление чебуреков в домашних условиях не должно вас пугать. Вы тоже сможете приготовить отличные домашние чебуреки. В принципе, обычные мясные пирожки очень напоминают чебуреки, рецепт этого азиатского пирожка отличается прежде всего оригинальным рецептом теста. Чебуреки в домашних условиях приготовить несложно, главное знать хорошие рецепты чебуреков. Мы предлагаем вам чебуреки по-домашнему, рецепт чебуреки с сыром, рецепт тесто для чебуреков. Ну и конечно рецепт чебуреков с мясом, фото этих готовых чебуреков заставляет течь слюнки даже у сытого человека. Вообще замечено, что в случае чебуреков рецепт с фото обладает магическими свойствами – он заставляет думать только о чебуреках.

Приготовление теста для чебуреков – очень важный момент. Если вы хотите знать, как приготовить чебуреки, вы должны хорошо усвоить, как приготовить тесто для чебуреков. Итак, запомните, если вы собрались делать чебуреки, рецепт теста не содержит дрожжей. Обычно замешивают тесто для чебуреков на воде, но можно сделать и тесто для чебуреков на молоке. Бывают чебуреки на пиве, чебуреки на кефире, готовят даже заварное тесто для чебуреков. Тесто для чебуреков вкусное получается, если в него добавить немного водки. Тесто для чебуреков с водкой получается более хрустящим. В принципе, с этой же целью делают тесто для чебуреков на пиве, тесто для чебуреков на кефире. Можно сэкономить время и сделать тесто для чебуреков в хлебопечке, получатся вкусные чебуреки из заварного теста. Ну а для любителей изысканной кухни – чебуреки из слоеного теста, тоже очень вкусные чебуреки. Рецепт со слоёным тестом напоминает близкое к чебурекам блюдо – бурек, или мясной пирог.

На этом мы заканчиваем наш ликбез как сделать тесто для чебуреков, и переходим к начинке для чебуреков. Начинка для чебуреков, как правило, мясная, и чебуреки с мясом - самые привычные для нас. Фарш для чебуреков может быть приготовлен из любого мяса, обязательно с луком. Вкусный рецепт чебуреков с мясом, в котором в фарш также кладут укроп. Однако рецепт чебуреков может использовать и другую начинку, например, есть чебуреки с сыром, чебуреки с картошкой и другие постные чебуреки. Рецепт приготовления их такой же.

Наконец, нашу статью о том, как делать чебуреки, мы завершаем описанием последней операции приготовления чебуреков. Есть два основных способа, как жарить чебуреки. Первый – во фритюре, т.е. когда раскалённое масло полностью покрывает чебурек, второй – с небольшим количеством масла, которое с одной стороны прожаривает чебуреки.

Вот вы и знаете, как делать тесто на чебуреки и как приготовить чебуреки. Рецепт этот не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Надеемся, вы вскоре напишете нам, как сделать чебуреки по вашему рецепту. Так что ждём ваши чебуреки. Рецепт приготовления с фото поможет другим домашним кулинарам всё сделать правильно.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(138)