Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста → Тесто → Тесто для пирогов  X


Найдено 98 рецептов, можете уточнить запрос:

Тесто для пирогов

Тесто для пирога выбирают исходя из наличия продуктов, времени для его приготовления и особых пожеланий к пирогу. Подробней про тесто для пирога ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Быстрый мясной пирог

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

 мука, майонез, сметана, яйца, сыр, соль, сода, уксус, сок лимона, мясо, лук, грибы, масло растительное, пряности, соль

513927
Фото к рецепту: Тесто песочное (основная рецептура)

Основной рецепт песочного теста для приготовления печенья, пирожных, коржей для тортов.

 мука, масло сливочное, маргарин, пудра сахарная, песок сахарный, ванилин, сахар ванильный

39258
Фото к рецепту: Пирог ананасовый

Рецепт пирога с ананасами, легкого в приготовлении, но вкусного, с которым, надеюсь, справится даже неопытная хозяйка.

 масло растительное, сахар, ананас консервированный, мука, разрыхлитель, сода, соль, сливки, яйца, ваниль

9124
Фото к рецепту: Ватрушки домашние

Захотелось вкусненького к чаю. Думаю: "А может ватрушечки с творогом забабахать?" :)

 мука, яйца, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, сахар, соль, творог, яйца, ванилин, изюм, сахар, масло растительное, яйца

3474
 сметана, маргарин, мука, разрыхлитель
3300

Тесто фило - традиционное греческое пресное тесто, из которого готовятся в Греции почти все пироги. Очень тонко раскатанные листы теста фило смазывают маслом и выкладывают друг на друга. Рецепт теста фило может слегка изменяться - в разных районах Греции это тесто готовят по-разному (например, с добавлением яйца или йогурта). Тесто фило обычно замораживают впрок.

 мука пшеничная, вода, уксус, соль, масло оливковое

11008
Фото к рецепту: Тесто для хачапури

Любите хачапури? Поделюсь рецептом классного теста.

 мука, мацони, простокваша, яйца, соль

2888
Фото к рецепту: Постное дрожжевое тесто (безопарный способ)

Самое простое и быстрое дрожжевое тесто для пирогов – постное тесто. Безопарный способ приготовления позволяет замесить тесто в один прием, после чего тесту дают подойти и можно приступать к приготовлению пирогов.

 мука пшеничная, вода, масло растительное, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль

6058
 масло сливочное, маргарин, сметана, сахар, соль, мука
1996
Фото к рецепту: Плачинды (плацинды) с зеленью и яйцом

Такие плачинды (плацинды) - традиционное блюдо в нашей семье. Его готовлю я, готовит мама, готовила бабушка... Я сделала сезонную начинку - из зелени, но можно делать плачинды (плацинды) с творогом, яблоками, картошкой и, конечно, классические плачинды (плацинды) с тыквой.

 кефир, мука, яйца, сода, соль, лук зелёный, укроп, яйца отварные, яйца, масло растительное, соль

67405
Фото к рецепту: Пирог с курицей

Быстрый пирог с курицей. Безумно вкусный и нежный.

 сметана, майонез, мука, яйца, разрыхлитель, соль, куриное филе, лук репчатый, сыр, соль, специи

161772
Фото к рецепту: Печеные пирожки с картошкой

Печеные пирожочки с картошкой - это просто наслаждение. :)

 картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, мука, сахар, масло сливочное, яйца, соль, желток...

34307
 молоко, дрожжи, сахар, масло подсолнечное, соль, яйца, мука, масло сливочное
6223
 масло сливочное, маргарин, соль, мука
3479
Фото к рецепту: Дрожжевой рулет с маком

Аппетитные рулеты из дрожжевого сдобного теста с маковой начинкой.

 молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, желток, масло сливочное, масло растительное, масло растительное, соль, мак, сахар, крупа манная, вода

14312
 молоко, маргарин, дрожжи, соль, сахар, яйца, мука
5675
Фото к рецепту: Основной рецепт слоеного дрожжевого теста

Рецепты слоеного теста разделяются на рецепты дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста. Дрожжевое слоеное тесто получается более воздушным и мягким, чем бездрожжевое. Основной рецепт слоёного теста на дрожжах предлагаем вашему вниманию.

 мука, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, сахар, маргарин, масло сливочное, соль, ванилин, цедра лимона

23373

Рецепт рыбного пирога состоит из двух компонентов – теста и начинки. Пекут рыбные пироги и из рассыпчатого песочного теста, но мы предлагаем замечательный рецепт дрожжевого теста, которое прекрасно подходит к рыбной начинке.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, вода, соль, сахар, яйца, масло сливочное

24504
Фото к рецепту: Пирог мясной

Мягкий, нежный мясной пирог из пушистого теста.

 дрожжи сухие, соль, сахар, яйцо куриное, маргарин, молоко, мука, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, желток, масло сливочное

64525
 мука пшеничная, вода газированная, дрожжи, сахар, масло растительное, соль
3700
 мука пшеничная, молоко, вода, масло, масло растительное, яйца, сахар, соль, дрожжи
601
Фото к рецепту: Быстрое дрожжевое постное тесто

Всего 20 минут - и у вас готово отличное дрожжевое тесто. Такое быстрое дрожжевое тесто подойдет для пирогов, пирожков, пиццы.

 мука, сахар, соль, дрожжи, дрожжи сухие, масло растительное, вода

21374
 яйца, маргарин, сметана, соль, мука
4573
Фото к рецепту: Пироги с мясом (безопарный способ)

Пушистые мясные пирожки.

 мука, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, молоко, желток, мясо, лук репчатый, соль, перец

16255
 масло сливочное, маргарин, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, яйца, молоко
1287
 мука пшеничная, молоко, вода, масло, масло растительное, яйца, сахар, соль, дрожжи
6360
 вода, молоко, мука, масло, дрожжи, яйца, соль, сухари
7420
 мука пшеничная, крахмал, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, соль, яйца, масло сливочное, маргарин
2577
 мука, вода, масло растительное, дрожжи, соль, сахар
2299
 молоко, дрожжи, яйца, сахар, маргарин, мука
5923
 молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, мука, соль, сахар
620
Фото к рецепту: Закрытый пирог с мясом и кукурузой

Вкуснейший закрытый пирог с мясом и кукурузой - один из вариантов традиционных южно-американских пирогов.

 масло сливочное, мука, яйца, сахар, соль, молоко, мясо, кукуруза консервированная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, смесь сухой травы, желток

8898
Фото к рецепту: Опарный способ приготовления дрожжевого теста

Для создания дрожжам нормальных условий для брожения тесто в начале замешивают жидким и в состав его вводят воду, муку, дрожжи и немного сахара. Эта часть теста называется опарой. С использованием опары готовится дрожжевое тесто опарным способом. После того, как дрожжевая опара хорошо выбродит, в нее добавляют сдобу и остальную муку.

 мука, сахар, масло сливочное, маргарин, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, соль, вода, молоко

4750
 мука, яйца, вода, масло растительное, соль, сахар
3979
Фото к рецепту: Постный пирог с чаем

Иногда и в пост хочется что-то на десерт. Этот пирог постный из простого набора ингредиентов может порадовать вас в любой момент. :)

 чай, вода, мука, сода, уксус, сахар, варенье, масло растительное

27901
 мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, вода, сахар, соль
4161
 мука, вода, масло растительное, сахар, соль, цедра лимона, ванилин, корица, мёд, дрожжи
3536

Лепешки из теста на сметане готовятся гораздо проще, чем пироги из дрожжевого теста. А получается очень вкусно! Попробуйте приготовить их с вашей любимой начинкой.

 сметана, яйца, сахар, сода, мука

37473

Сдобное пресное тесто по использованию различается так: для ватрушек и сладких пирогов готовят сладкое тесто, а для кулебяк, пирогов — несладкое сдобное тесто.

 мука, сахар, масло, маргарин, яйца, вода, сметана, сода, соль, мука, сахар, масло, маргарин, яйца, вода, сметана, сода, соль

8178
 мука, вода, молоко, сахар, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, соль, яйца
1916

Приготовление теста для пирогов слоеного требует немало времени и труда. Поэтому, тем более, важно знать, как это правильно сделать, чтобы ваши усилия не пропали даром. В помощь вам предлагаем этот рецепт слоеного теста для пирогов.

 мука, масло сливочное, вода

5840
Фото к рецепту: Тесто для американской пиццы

Шикарное тесто для пиццы с более толстой основой, а также для пирогов.

 мука, дрожжи сухие, соль, сахар, вода, масло оливковое

35651

Необычный рецепт теста для пирогов – способ приготовления дал название блюду.

 мука, молоко, яйца, масло сливочное, вода, дрожжи, соль, сахар

4036

Сдобное дрожжевое тесто используют для приготовления всевозможной выпечки – пирогов, пирожков, булочек, рулетов. Рецепт сдобного теста по способу приготовления бывает опарным и безопарным. Здесь мы рассмотрим, как приготовить сдобное дрожжевое тесто опарным способом.

 молоко, мука, желток, масло растительное, масло сливочное, сахар, дрожжи, соль

19332
 молоко, дрожжи, сода, соль, сахар, маргарин, масло растительное, яйца, мука
3291
 дрожжи, вода, молоко, соль, сахар, яйца, жир, мука
2442
 мука пшеничная, яйца, сахар, дрожжи, молоко, масло сливочное, масло растительное
11412
Фото к рецепту: Кислое тесто для жареных пирожков

Тесто для жареных пирожков можно приготовить опарным или безопарным способом, в любом случае пирожки с вашей любимой начинкой получатся очень вкусными.

 мука, вода, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль

4335
 мука, масло сливочное, соль, лимон, вода, сахар
1114
 молоко, соль, дрожжи сухие, желток, масло, мука
486
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Итак, вы решили приготовить пирог. Собственноручно. Полуфабрикаты вы не приемлете, готовое тесто вас не интересует, стало быть пора вам узнать, как приготовить тесто для пирога. Мы расскажем вам про различное тесто для пирогов, а вы сами решите, какое и как сделать теста для пирога.

Дрожжевое и бездрожжевое, сдобное и песочное, слоёное и творожное — каким только не бывает тесто для пирогов. Рецепт теста для пирога определяет его трудоёмкость и калорийность. Можно приготовить тесто для пирога на молоке, тесто для пирога без яиц. Постное тесто для пирогов готовят во время поста. Если вам необходимо приготовить быстро тесто для пирога, сделайте простое жидкое тесто. Заливной пирог из жидкого теста готовится действительно очень быстро, с разными начинками. Быстрое тесто для пирога готовят и с сухими дрожжами, с молоком или на воде. А т.н. сухое тесто для пирога делают с манкой, обязательно кладут сахар. Многие любят пышные пироги, но возиться с дрожжами не все могут. Есть вариант, как приготовить теста для пирога без дрожжей. В этом случае выручит простое тесто для пирога на кефире.Тесто пресное для пирогов бывает обыкновенное и сдобное. Пресное тесто не содержит ничего лишнего: мука, вода, соль, растительное масло. А тесто для сладкого пирога обычно сдобное, оно содержит также яйца, сливочное масло, молоко или сливки.

Приготовление теста для пирогов имеет один важный момент — замес теста. Важно в правильной последовательности добавлять ингредиенты, затем хорошенько вымешать тесто и дать ему подняться или отстояться. И наконец, важное замечание, как сделать тесто для пирога удачным и вкусным: готовьте его в хорошем настроении.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(126)