рецепт с фото пошаговый

Быстрый мясной пирог

Фото к рецепту: Быстрый мясной пирог
 6 порций по 460 ККал
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 kIrena Snake   30.09.12
40 руб.
   
7 грн.
    за порцию

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука - 250 г
Майонез - 3 ст.ложки
Сметана - 3 ст.ложки
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Сода - 1/2 ч.ложки
Уксус или сок лимона (погасить соду) - 1 ч.ложка
Для фарша:
Мясо - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Масло растительное - 50 г
Пряности (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу

Всем продуктам дать время приобрести комнатную температуру.

Пошаговый фото рецептБыстрый мясной пирог
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №1 Как приготовить пирог с мясом:

Подготовить все ингредиенты (они должны быть комнатной температуры).
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №2 Приготовить тесто для пирога с мясом. Для этого сперва яйца взбить слегка в миске.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №3 Натереть во взбитые яйца сыр (на крупной терке).
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №4 Добавить просеянную муку.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №5 В тесто добавить сметану и майонез.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №6 Добавить соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №7 Нарезать лук и обжарить, помешивая, на разогретой сковороде с маслом (минут 5).
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №8 Нарезать грибы и добавить к луку. Обжарить, помешивая (несколько минут, до легкой румяности).
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №9 Перемолоть мясо и добавить к луку и грибам. Обжаривать, помешивая, 7 минут. Добавить по желанию пряности и соль.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №10 Включить духовку. Противень или форму смазать растительным маслом, можно присыпать мукой. Вылить в форму 2/3 теста.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №11 Сверху равномерно выложить приготовленный фарш.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №12 Залить остатками теста.
Фото приготовления рецепта: Быстрый мясной пирог - шаг №13 Выпекать пирог с мясом в разогретой духовке примерно 30 минут при температуре 190-200 градусов.
Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый мясной пирог. Как приготовить Быстрый мясной пирог?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
5901 спасибо 492198 175 52
гость Среда, 10 Октября 2012 г. 18:54 #

ням ням!!!

   
цитировать
kIrena Snake Вторник, 16 Октября 2012 г. 18:02 #

гость, на здоровье!

   
цитировать
Мария Вторник, 16 Октября 2012 г. 18:25 #

Все просто,а как вкусно!Спасибо!

   
цитировать
галия Четверг, 18 Октября 2012 г. 05:39 #

класс

   
цитировать
Елена Четверг, 18 Октября 2012 г. 11:30 #

Моей семье очень понравился, просят его делать почти каждый день. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
оксана Понедельник, 22 Октября 2012 г. 14:56 #

суперрр

   
цитировать
Людмила Вторник, 23 Октября 2012 г. 08:00 #

Вот еще не делала, но уже вижу как это будет просто и вкусно!Спасибо!

   
цитировать
Гусёночек Вторник, 23 Октября 2012 г. 16:19 #

Щаз приготовлю!

   
цитировать
ирина Вторник, 23 Октября 2012 г. 19:25 #

какая прелесть и быстро обязательно попробую приготовить спасибо за рецепт

   
цитировать
Оля Пятница, 26 Октября 2012 г. 10:19 #

Спасибо

   
цитировать
Наталья Суббота, 27 Октября 2012 г. 09:55 #

Надо попробовать, на вид вкусненький!!

   
цитировать
kIrena Snake Понедельник, 29 Октября 2012 г. 21:49 #

На здоровье, рада, что понравился! Well

   
цитировать
наталья Понедельник, 29 Октября 2012 г. 23:01 #

спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь!!!!!!!!!!!!!!Well

   
цитировать
марина Вторник, 30 Октября 2012 г. 09:48 #

я представляю какая это будет вкусняшка!

   
цитировать
БАБАТ Вторник, 30 Октября 2012 г. 15:45 #

МММММММ КЛАССССVery we!Yes

   
цитировать
Татьяна Вторник, 30 Октября 2012 г. 18:59 #

я пошла полы  от слюней мыть Very we! спасибо за рецепт!

   
цитировать
Виталина Четверг, 01 Ноября 2012 г. 12:08 #

Обалденный пирог! Муж оценил!Well

   
цитировать
Парвина Вторник, 06 Ноября 2012 г. 10:14 #
спасибо за рецепт
   
цитировать
ляля Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:16 #

а чем можно заменить майонез

   
цитировать
Amatamea Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:56 #

ляля:
а чем можно заменить майонез
Ляля, положите вместо него ту же сметану, хуже не будет )))

   
цитировать
Amatamea Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:57 #

пасибо за рецептик, попробуем)

   
цитировать
Юлия Пятница, 16 Ноября 2012 г. 11:27 #

Большое спасибо за такую вкуснятину.

   
цитировать
жанна Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:11 #

просто и доступно,при этом очень вкусно    благодарим автора за рецепт

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 19:12 #

Пойду готовить)))это будет вкусно и просто, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)))Very we!

   
цитировать
ирина Среда, 21 Ноября 2012 г. 11:54 #

Спасибо!

   
цитировать
светюрлинг Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 21:57 #

Спасибо за такой простой и вкусный рецептWellVery we!So-so

   
цитировать
случайный гость Вторник, 27 Ноября 2012 г. 13:42 #

Спасибо за рецепт! Я сама неплохо готовлю, но ваш пирог поразил простотой и быстротой приготовления и ингридиенты те, что есть всегда в доме. К тому же, еще пирог очень вкусный!

   
цитировать
Таня Вторник, 27 Ноября 2012 г. 17:03 #

А неподскажите, я делала получилось тесто очень густое , хотя все по рецепту, еле размешала....может это из-за сыра?

   
цитировать
Эве-Лина Среда, 28 Ноября 2012 г. 15:46 #

Спасибо за рецепт-очень вкусный получился пирог!

   
цитировать
Натаья Среда, 28 Ноября 2012 г. 17:34 #

ляля:
а чем можно заменить майонез
моя мама заменяет сметану и майонез на кефир

   
цитировать
АЛЕКСЕЙ Пятница, 30 Ноября 2012 г. 13:38 #

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ

   
цитировать
Виолетта Суббота, 01 Декабря 2012 г. 12:35 #

А я мясо резала мелкими кусочками. А чтобы разбавить густое тесто добавила молока. Сейчас в духовке печется)) Потом напишу как получился. Спасибо за рецептик!

   
цитировать
Юлечка Суббота, 01 Декабря 2012 г. 14:50 #

Наверное вкусно.Надо попробовать приготовить.

   
цитировать
вячеслав Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:08 #

очень простой и хороший рецепт

   
цитировать
Гость Среда, 05 Декабря 2012 г. 03:38 #

kIrena Snake, спасибо за рецепт, завтра буду готовить. Выражаю благодарность таким людям, как Вы, которые не безразличны к нам, искателям новых рецептов. Спасибо Вам огромное.

   
цитировать
Евгения Четверг, 06 Декабря 2012 г. 11:26 #

Очень вкусно. Правда грибы я заменила сельдереем.

   
цитировать
Светлана Четверг, 06 Декабря 2012 г. 16:00 #

А если для начинки потушить квашеную капусту с грибами  добавить зеленый лук будет тоже вкусно

   
цитировать
Юлия Четверг, 06 Декабря 2012 г. 21:29 #

На фото сыроват вроде.Кто нибудь делал? Как результат ?

   
цитировать
Юлек Суббота, 08 Декабря 2012 г. 08:12 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусный.

   
цитировать
дина Вторник, 11 Декабря 2012 г. 10:51 #

ооооо классно чем можно заменить грибы

..

   
цитировать
Диана Четверг, 13 Декабря 2012 г. 16:05 #

спасибо за замечательный рецепт! получился очень вкусным!!!!!!!

   
цитировать
Максим Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:03 #

ВОПРОС: реально по рецепту вы вливаете СТОЛОВУЮ ложку уксуса?! "Уксус - 1 ст.л."

я в шоке!

у меня на шашлык уксуса меньше идёт

   
цитировать
Маруся Пятница, 14 Декабря 2012 г. 11:59 #
Максим:
СТОЛОВУЮ ложку уксуса?!
конечно это слишком много! Полчайной достаточно) И лучше - лимонного сока)) а если уксус, то фруктовый)
   
цитировать
Лязат Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:31 #

Оооооооочень вкусный пирог!!!!! И главное быстро!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!

   
цитировать
Анжелика Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:06 #

Спасибо вам за такой пирог!вся моя семья его оценила и теперь это наше самое главное блюдо Wellи мы его будем есть по праздникам и по выходнымYes

   
цитировать
маруся Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 18:47 #
бабаньки, рецепт просто огоньVery we!Very we!Very we! спасибо за рецептYes
   
цитировать
манюня Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:54 #

Слушайте, я не пойму как у всех здорово получилось? Только в одном комментарии прочитала, что густое тесто получилось. Оно  получилось ОЧЕНЬ густое!!! Может ошибка в рецепте или опечатка? Добавила молоко, теперь не знаю, что получится! Муки точно 250 гр., а сметаны всего 4 столовые ложки???

   
цитировать
Маруся Среда, 19 Декабря 2012 г. 13:29 #

манюня:
Муки точно 250 гр., а сметаны всего 4 столовые ложки???
сметаны с майонезом 6 ложек + яйца. На полтора стакана муки абсолютно нормально)

   
цитировать
Алена Четверг, 20 Декабря 2012 г. 18:26 #

А про грибы - тоже все дружно угадали, какие конкретно они должны быть и в каком виде? Сушеные, соленые, маринованные? Белые, вешенки и опята - тоже, знаете ли, три большие разницы... Аффтар, пешы конкретней! So-so

   
цитировать
Манюня Пятница, 21 Декабря 2012 г. 00:28 #

Маруся:
манюня:
Муки точно 250 гр., а сметаны всего 4 столовые ложки???
сметаны с майонезом 6 ложек + яйца. На полтора стакана муки абсолютно нормально)
Я делала всё по рецепту, даже побольше сметаны положила. Предполагаю тогда, что сметана должна быть очень жидкая. Тесто правда получилось очень  густое.Но после того, как разбавила молоком, пирог получился правда объеденье!!! Подруга потом попробовала сделать, я ей сказал, чтобы муку в конце сыпала, чтобы густо не получилось, её семья тоже в восторге. Я брала для начинки шампиньоны свежие...Very we!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(169)