Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Блюда из грибов  X



Найдено 8664 рецепта, можете уточнить запрос:

Блюда из грибов

Грибы ни с чем нельзя спутать. Это ни рыба, ни мясо. Блюда из грибов оригинальны и могут заменять мясные блюда. Подробней о блюдах из грибов ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Баклажаны, особым способом приготовленные

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

 баклажан, лук, яйца, грибы, масло топлёное, сметана, перец жгучий, лимон, уксус бальзамический, соль

63852
Фото к рецепту: Грибная икра из шампиньонов

Сегодняшний рецепт (грибная икра) - из местной газеты, уж не помню по какому поводу попавший туда. Рецепт икры из грибов нам с женой показался интересным, и решение было принято незамедлительно – надо попробовать. Результатом остались довольны все наши домочадцы, поэтому предлагаю Вам подробный отчет.

 шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус соевый, ядра грецких орехов, чеснок, соль, перец чёрный молотый

14478
Фото к рецепту: Ватрушки с грибами

Эти картофельные ватрушки с грибами я нашла в Любимом журнале! Очень вкусные!

 картофель, мука, яйца, яйца, соль, грибы, лук

20250
Фото к рецепту: Лазанья из поленты

Ароматнейшая лазанья из поленты с соусом из домашних колбасок и грибов. Прибавьте копченый сыр и соус бешамель. Конечно, придется немного потрудиться, но уверяю, домашние вас просто расцелуют за это вкуснейшее блюдо!

86
Фото к рецепту: Борщ-пюре с грибами и печеным картофелем

Этот интересный и вкусный борщ готовится из печеного картофеля, грибов и свежих овощей. Удивите своих домочадцев борщом-пюре.

36
Фото к рецепту: Овощи на мангале с соусом из йогурта

Два блюда из овощей, запеченных на мангале, и йогуртный соус - отличные рецепты для пикника, отдыха на природе.

 баклажан, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, помидоры, шампиньоны, масло оливковое, лук-шалот, йогурт, петрушка, сок лимона, соль

376
Фото к рецепту: Карп, запеченный с гречневой кашей и грибами

Карп, запеченный в духовке вместе с гарниром, - вкусный субботний ужин. Предлагаю вам рецепт рыбы, фаршированной гречневой кашей.

 карп, крупа гречневая, грибы, лук, соль, перец чёрный молотый, зелень, майонез, сметана, лимон, масло

12288
Фото к рецепту: Пшенные крокеты с грибами

Удивительные пшенные крокеты с грибами к Вашему столу. Ароматные и сытные. Крокеты не только вкусны, но еще и красиво выглядят. Замечательный постный вегетарианский рецепт.

 пшено, бульон овощной, вода, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, сухари

12973
Фото к рецепту: Салат "Мельник"

Рецепт салата "Мельник" присмотрела где-то давно в Интернете, но то чего-то к нему не хватало, то повода не было, и вот, наконец-то, приготовила этот салат и вынесла салат "Мельник" на суд домочадцев. Понравился. Вкусный, легкий. Салат слоеный.

 говядина отварная, яйца отварные, сыр твёрдый, картофель, морковь отварная, огурцы солёные, грибы солёные, лук, масло подсолнечное, майонез

113093
Фото к рецепту: Свиные языки с вешенками

Очень вкусное блюдо из грибов – отварные языки, тушенные в грибной подливе.

 язык свиной, вешенки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, сметана, мука, зелень петрушки

7977
Фото к рецепту: Рулетики с грибами

Курицу можно пожарить, курицу можно отварить, а можно сделать вот такие оригинальные куриные рулетики с грибами. Они не отнимут у Вас много времени, но доставят море удовольствия, поверьте!

 куриные окорочка, шампиньоны, сыр, зелень петрушки, соль, перец, специи

16909
Фото к рецепту: Экспресс-маринование шампиньонов

Этот рецепт маринования шампиньонов я нашла несколько лет назад в интернете, не помню уже кто автор. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Грибочки получаются остренькие и вкуснющие! Объедение!

 шампиньоны, вино белое сухое, чеснок, петрушка, соль, сахар, уксус бальзамический, масло оливковое

12809
Фото к рецепту: Салат с грибами на зиму

Наконец-то могу предложить вам рецепт одной грибной заготовки – салат с грибами на зиму. Ездили с сынишкой на рыбалку, но привезли домой не рыбу, а грибы...

 грибы, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, сахар, соль, уксус, масло растительное

55570
Фото к рецепту: Закуска из баклажанов

Вкусно, просто и всегда украшает стол яркими красками.

 баклажан, помидоры, шампиньоны, сметана, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное, масло сливочное, листья салата, укроп

38576
Фото к рецепту: Салат "Очень празднично"

Это нарядное блюдо не зря получило свое название - салат «Очень празднично!». Эффектный и вкусный слоеный салат «Очень празднично!» украсит любой праздничный стол.

 куриные окорочка, яйца, сыр, орех грецкий, чеснок, шампиньоны, лук, майонез, зелень, соль

110676
Фото к рецепту: Жареная картошка с грибами маслятами и сметаной

Летом в августе очень много маслят, я очень люблю ходить по лесу и собирать грибы. Мелкие маслята отправляю на зимние заготовки, а вот из тех, что покрупнее, делаю жареную картошку с грибами!

 картофель, маслята свежие, сметана, лук, чеснок, зелень, соль, масло растительное

1255
Фото к рецепту: Слоеный салат с куриной печенью и грибами

Очень вкусный слоеный салат с жареной печенью и шампиньонами - к праздничному столу. И повод найдется - скоро Новый год!

 печень куриная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец, майонез

46154
Фото к рецепту: Салат "Балерина"

Очень нежный и вкусный салат «Балерина» из отварного языка.

 язык говяжий, грибы маринованные, яйца, сыр российский, майонез, зелень

105942
Фото к рецепту: Тыква в духовке

Тыква, фаршированная мясом, картошкой, грибами. Запеченная тыква в духовке - эффектное, ароматное, прекрасное праздничное блюдо.

 тыква, филе говядины, картофель, шампиньоны, лук, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

33131
Фото к рецепту: Перловая каша с грибами в горшочке

Великолепное блюдо! Перловая каша с грибочками — очень вкусно и полезно.

 перловка, грибы, лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка

21707
Фото к рецепту: Пшенная каша с грибами

Каша всегда была основным блюдом на русском столе. Пшено - продукт, который напрасно забыт. Ведь это, практически, чудо-продукт, дарующий силу, а женщинам еще и красоту. А еще пшенная каша - это отличное постное блюдо и шикарный гарнир к мясу.

 пшено, шампиньоны, масло растительное, вода, соль, перец чёрный молотый

702
Фото к рецепту: Дрожжевые рулеты с мясом и грибами

Рулеты из дрожжевого теста с брынзой и укропом. Рулеты из дрожжевого теста с яблоком и корицей. Я объединила все эти рецепты, так как рулеты можно готовить одновременно. Рецепт дрожжевого теста для рулета один и тот же, а начинка разная. На любителя: кто яблоко любит, кто брынзу, а для меня вкуснее всего рулет с мясом :-) Рулеты с яблоком или с творогом прекрасно подойдут к вечернему чаю, а рулет с мясом и грибами может утолить голод в офисе. Вот такой универсальный рецепт!

 мука, маргарин, дрожжи сухие, молоко, сахар, соль, лук, говядина отварная, шампиньоны свежие, масло, соль, перец, яблоко, сахар, корица, брынза, масло сливочное...

21255
Фото к рецепту: Паштет из куриного филе с грибами

Нежный паштет из курицы.

 куриное филе, шампиньоны, лук, морковь, масло растительное, соль, паприка, кориандр, тимьян (чабрец, богородская трава)

6958
Фото к рецепту: Макароны с шампиньонами

Я макароны с шампиньонами готовлю в постном варианте. Отведаете?

 макароны, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сок томатный, масло растительное, соль, перец

1816
Фото к рецепту: Горячая закуска из шампиньонов

Горячая закуска из шампиньонов - отличное блюдо на праздничный стол!

 шампиньоны, перец болгарский, чеснок, уксус винный белый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец, приправа, листья салата, помидоры черри

11206
Фото к рецепту: Мясной "пирог" "Чайная роза"

Запеканочку вкусненькую готовила. Правда, на пирог она мало похожа получилась... Сейчас расскажу почему... Но, сначала все по порядку...

 куриная грудинка, лимон, лук репчатый, грибы маринованные, морковь, сливки, масло растительное, сыр твёрдый, соль, перец, орех мускатный

14060
Фото к рецепту: Шампиньоны маринованные вкуснейшие

Быстрый способ маринования шампиньонов. Вкусно!

 шампиньоны, вода, уксус винный белый, соль, сахар, перец чёрный, гвоздика, лавровый лист, чеснок

20438
Фото к рецепту: Блинчатый пирог с шампиньонами

Поразим гостей своим кулинарным мастерством. Сделаем на горячее к праздничному столу блинчатый пирог с грибами.

 шампиньоны, яйца, молоко, мука, сода, сахар, лук, сыр твёрдый, масло растительное, перец молотый, майонез, соль

7464
Фото к рецепту: Свиные рулеты с капустой и лисичками

Капуста, тушенная с лисичками – очень вкусное блюдо и может быть прекрасным гарниром к свиным отбивным. А если соединить их вместе? В итоге получились вкусные свиные рулеты с не менее вкусной начинкой из капусты и лисичек.

 вырезка свиная, соль, перец чёрный молотый, яйца, сухари панировочные, масло растительное, капуста, лук репчатый, лисички свежие, масло растительное, соль...

4440
Фото к рецепту: Перец болгарский, фаршированный  овощами и грибами

Летом обожаю готовить все из овощей. Особенно люблю перец фаршированный. Один из вариантов - перец фаршированный овощами и грибами.

 перец болгарский, рис, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томат-паста, вода, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень

13741
Фото к рецепту: Грибной суп с картофелем и солеными огурцами

Петров пост, Господа. Хочется какого то вкусного постного супа на обед. А пожалуйста:)

 шампиньоны, перловка, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, морковь, масло растительное, соль, перец, сахар, зелень, лавровый лист, томат-паста

2074
Фото к рецепту: Картошка "по-простому"

Если вы любите картофель, то вам обязательно понравится этот рецепт картошки по-студенчески или картошки по-простому из духовки с грибами, луком, брынзой и зеленью. Простые продукты, простой способ приготовления, надо только немного потрудиться порезать. И результат того стоит!

 масло, картофель, грибы свежие, лук репчатый, брынза, соль, перец чёрный молотый, базилик, зелень петрушки, зелень укропа, помидоры, зелень базилика

28564
Фото к рецепту: Литовские голубцы

Вкусные голубцы с перловой крупой, мясным фаршем и грибами.

 грибы белые сушеные, капуста белокочанная, перловка, сало, лук репчатый, масло сливочное, яйцо куриное, фарш свиной, сметана, соль, перец чёрный молотый, майоран, укроп

997
Фото к рецепту: Маринованные опята

Маринованные опята, да с мелко нарезанным луком, да политые маслом, да к картошке, да с рюмкой беленькой. Думаю, что нет смысла описывать весь сонм впечатлений от такого натюрморта. Маринованные опята на зиму и не только.

 вода, соль, сахар, гвоздика, перец душистый, перец чёрный, эссенция уксусная, лавровый лист, грибы, укроп, чеснок

19301
Фото к рецепту: Куриное жаркое с грибами в горшочках

Шикарный обед для всей семьи в выходной день. Рекомендую куриное жаркое с грибами в горшочках. Вкусно, ароматно, сытно.

 куриная грудка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, карри, зелень

20954
Фото к рецепту: Отбивные с грибной начинкой

Отбивная с начинкой – это уже не просто отбивная, а фаршированная отбивная. Начинку можно приготовить разную: тушеные овощи, вареные яйца с зеленым луком, печеночный паштет и т.д., но со свежими грибами – это всегда очень вкусно.

 вырезка свиная, соль, перец чёрный молотый, мука, сухари панировочные, яйца, начинка, масло растительное

8808
Фото к рецепту: Салат "Жозефина"

Сытный, вкусный салат с грибами и курицей. Его получается достаточно много, поэтому пропорцию можно разделить пополам.

 грибы, куриное филе, яйца, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный, майонез, соль, перец

181453
Фото к рецепту: Домашняя пицца на скорую руку

Домашняя пицца на сковороде за несколько минут - быстренько и вкусненько)) Рецепт найден на просторах интернета.)

 яйца, майонез, сметана, мука, сыр, колбаса, помидоры, перец сладкий, лук красный, грибы

309975
Фото к рецепту: Блинная запеканка с грибами и сыром

За окном Масленица. Блины уже приелись. А вот блинная запеканка, думаю, придется Вам по вкусу.

 блинчики, шампиньоны, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, сыр моцарелла, майонез, соль, специи, масло сливочное

6645
Фото к рецепту: Пирог с грибами

Пирог с грибами - рецепт мне дала моя подружка.

 дрожжи сухие, молоко, сахар, масло сливочное, мука, соль, яйца, грибы, лук, морковь, сыр

6590
Фото к рецепту: Фрикадельки грибные

Эти фрикадельки - постное блюдо. Хотя на вкус похоже на мясное )))

 шампиньоны, вешенки, картофель, масло растительное, мука, укроп, соль

15189
Фото к рецепту: Солянка простая постная с шампиньонами

Летом хочется чего-то простого, постного. Предложу простую солянку с грибами и малосольными огурчиками.

 картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, шампиньоны, огурцы малосольные, масло растительное, зелень, соль, перец, лимон, маслины, вода

2073
Фото к рецепту: Праздничный салат "Колесо обозрения"

Идея этого вкусного салата взята из Интернета. В нем много мяса, которое хорошо дополняют остальные ингредиенты.

 индейка, курица отварная, чеснок, лук красный, фасоль консервированная, шампиньоны маринованные, оливки зеленые, гранат, соль, перец, майонез, майонез, йогурт

40559
Фото к рецепту: Салат "Часы"

Новогодний салат в виде часов замечательно украсит праздничный стол. Готовится салат из куриной печени, маринованных грибов и картофеля. Все продукты, входящие в салат "Часы", хорошо "знакомы" друг с другом и отлично сочетаются между собой.

 печень куриная, лук, масло растительное, картофель отварной, шампиньоны маринованные, огурцы консервированные, майонез, орех грецкий, сыр твёрдый, соль, перец молотый...

18147
Фото к рецепту: Печеня по-карпатски

Очень вкусное блюдо из картофеля, белых грибов и копченого мяса, приготовленное в горшочке.

 картофель, грибы белые свежие, мясо копчёное, лук репчатый, морковь, масло сливочное, перец красный, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, соль...

1279
Фото к рецепту: Картофель запеченный

Начиненный копченостями и сыром моцарелла картофель, запеченный в духовке.

 картофель, колбаски, грудинка копченая, шампиньоны, чеснок, сливки, масло сливочное, сыр моцарелла

26220
Фото к рецепту: Новогодний салат "Лошадка"

Новый 2014 год по китайскому гороскопу является годом Лошади. Предложу включить в рецепты для новогоднего стола (мы же 3 раза встречаем Новый год:)) простой и вкусный салат. А подать новогодний салат можно в форме головы Лошади. Пусть это блюдо на новогодний стол принесет удачу. Не судите строго мои художества, я старалась. :)

 куриные окорочка, куриная грудинка, огурцы свежие, перец болгарский, грибы, лук репчатый, масло растительное, яйца, майонез, соль

87449
Фото к рецепту: Сырный салат с сердцем

Для любителей мясных салатов - бюджетный вариант. Сырный салат с сердцем удивит вас отличным вкусом.

 сердце говяжье, сердце свиное, сыр твёрдый, огурцы солёные, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, перец, зелень

28109
Фото к рецепту: Сырный супчик "От Аллы Пугачёвой"

Рецепт был подслушан в одном из интервью Аллы Борисовны, но с течением времени претерпел изменения... А вот название «супчик Аллы Пугачевой» закрепилось прочно!!!

 картофель, лук, морковь, шампиньоны консервированные, колбаса, колбаса, сыр плавленый, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль

84039
Фото к рецепту: Шампиньоны с арахисом

Грибы с орехами прекрасно сочетаются. Вкус у блюда изысканный и оригинальный. Это блюдо поможет разнообразить и постный стол, шампиньоны с арахисом будут прекрасной начинкой для пирогов и блинчиков.

 шампиньоны, лук репчатый, арахис, масло растительное, соль, специи

2648
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Блюда с грибами получили новую популярность благодаря тому, что сегодня практически в любом магазине можно купить шампиньоны или вешенки. При этом не стоит сбрасывать со счетов рецепты с грибами дикорастущими, это белые грибы, лисички, опята, подосиновики, подберёзовики, маслята и многие другие грибы. Из них чаще готовят грибы соленые и грибы сушёные. Блюда из сухих грибов и блюда из соленых грибов можно готовить в любое время года. Осталось лишь выяснить, что приготовить из грибов. Супы, рагу, подливки, соусы, пироги, пиццы, суфле — вот что можно приготовить из грибов. Очень важный вопрос, как готовить грибы. По понятным причинам с дикими грибами следует быть осторожным и приготовление грибов начинать с отваривания с луковицей. А вот шампиньоны вообще можно есть фактически сырыми, но чаще их всё же готовят. Шампиньоны и белые грибы не надо предварительно отваривать, но многие другие рецепты из грибов начинаются именно с отваривания. Очень удобно и быстро варить грибы в мультиварке. После этого появляется много других вариантов, как приготовить грибы. Можно приготовить грибы тушеные, жареные грибы в кляре, грибы запечёные, например, блюда с грибами в горшочках или грибы с сыром в духовке. Вообще грибы с сыром прекрасно сочетаются, обязательно приготовьте грибы в горшочках или грибной кокот с сырной корочкой — это что-то! Ароматное и удобное блюдо, которое можно подавать с разными гарнирами, это грибы в сливочном соусе, а также тушёные в сметане грибы. Рецепты приготовления грибов на этом конечно не исчерпываются. Мало кого оставляют равнодушными блюда из маринованных грибов. Как правило, это закуски, салаты, и другие холодные блюда из грибов. Рецепты с маринованными грибами считаются одной из лучших закусок под крепкий алкоголь. Если вы знаете, как приготовить мясо с грибами, то можете смело браться за такие вкусные блюда с грибами, как лазанья с грибами и мясом ,капуста тушёная с грибами и мясом, жаркое с грибами и мясом. Если вы ещё не знаете, как готовить грибы и мясо, мы вас научим. Готовят их по отдельности, грибы отваривают или обжаривают и соединяют с приготовленным таким же образом мясом, используют как начинку или готовят соус.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(110)