рецепт с фото пошаговый

Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами
 30 мин (ваши 20 мин)
 Tatyana_M   30.01.22

Особенность этих канапе в том, что шпроты вместе с отварными яйцами, майонезом и свежим укропом измельчаются в паштетную массу. А благодаря нарезке хлеба и сыра в виде сердечек канапе выглядят очень празднично.

Продукты
Хлеб (пшенично-ржаной) - 5 ломтиков (по 45 г)
Шпроты - 120 г
Огурцы маринованные - 100 г (2-3 шт.)
Сыр твёрдый - 80 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 100 г
Чеснок (некрупный) - 2-3 зубчика
Укроп свежий - 10-15 г

Пошаговый фото рецептКанапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №1

Подготовить продукты.
Кроме того, понадобятся шпажки для скрепления компонентов канапе.
Укроп промыть, обсушить и мелко измельчить.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №2

Яйца сварить вкрутую (10 минут), залить холодной водой и охладить.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №3

В миску выложить шпроты без масла.
Яйца очистить, натереть на мелкой тёрке и выложить к шпротам.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №4

Шпроты и яйца пробить погружным блендером до паштетной консистенции.
Добавить к полученной массе майонез (50 г) и половину измельчённого укропа.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №5

Хорошо перемешать все компоненты до однородности.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №6

Из ломтиков хлеба с помощью формы-вырубки вырезать сердечки (у меня форма-сердечко размером 5х6 см). Из 1 кусочка хлеба получается 2 сердечка, а всего - 10 штук.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №7

С помощью такой же формы вырезать сердечки из кусочков сыра толщиной 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №8

Маринованные огурцы нарезать кружочками толщиной не более 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №9

В пиалу выложить оставшийся майонез (50 г), оставшуюся половину укропа и очищенный и пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №10

Чесночно-майонезный соус с зеленью хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №11

На тарелку выложить хлебные сердечки, смазать их чесночным соусом, а сверху выложить сырные сердечки.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №12

Сверху на сыр выложить шпротный паштет (я использовала кондитерский мешочек).

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №13

На паштет распределить кружочки маринованного огурца.
Скрепить канапе шпажками.

Фото приготовления рецепта: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами - шаг №14

Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами. Как приготовить Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыБутерброды со шпротами Канапе Холодные закуски
День влюбленных
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из сыра Блюда с майонезом
9 спасибо 11077 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)