Сварить вязкую рисовую кашу. Пропустить курятину 2—3 раза через мясорубку вместе с половиной приготовленной рисовой каши, добавить измельченный чеснок, посолить. Тщательно перемешать массу влажными руками, разделить пополам и вылепить 2 блина. На середину каждого блина положить оставшуюся рисовую кашу, смешав ее с рубленым белком сваренного вкрутую яйца и посолив. Соединить края блинов, завернуть их в виде пирожков, обмазать растительным маслом и довести до готовности на пару. Перед подачей к столу полить сметаной.
Продукты
мясо куриное
240
г
рис
30
г
масло растительное
20
мл
сметана 15%-ной жирности
2
ст. ложки
чеснок
1-2
дольки
яичный белок яичный
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Зразы куриные с чесноком. Как приготовить Зразы куриные с чесноком?
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Зразы картофельные с грибами 
Мясные зразы с яйцом 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 